1. 电饼铛还叫什么
一个是专业做电饼档的厂家，一个是做饼子用电饼铛
2. 电饼铛又叫什么名称
1.
出现时间不同 1、煎烤机：到2008年才有煎烤机的概念。 2、电饼铛：从1996年出现利仁电饼铛，十几年来主要是在北京、河北、山东、山西等一些以面食为主的地区比较普及。
2.
功能不同 1、煎烤机：在原来的电饼铛增加煎、烤、炒、烙等多种烹饪功能，也能够轻松制作各种面食、肉类、海鲜、中西点心等多种食品的加工具。 2、电饼铛：可以灵活进行烤、烙烹饪方法
3. 电饼铛是干什么的
不行。
水果水分太大,肉质偏软,很难通过简单的电饼铛来烤制,建议就是用专门烘焙果干的机器。电饼铛温度太高，即使是最小温度档位都会烤糊，表面烤糊了水分一点也没有蒸发。
烤箱试过是可以的，因为烤箱有低温档位，冬天发面用烤箱也可以。
4. 电饼铛叫什么名字
电饼铛的“铛”字是读dang还是读cheng呢？
这是个有趣的问题，有两种不同的回答:一种是电饼铛的“铛”是读cheng，不是读dang,因为cheng音有做饭的意思，世说新语中有注解。
另一种说法是也有很多人读成电饼dang,因为习惯读法，有些字音是约定俗成的，读的人多了，就定了，电脑上拼音搜电饼dang也能打出电饼铛来。
5. 电饼铛为什么叫电饼铛
一、性质不同
1、普通电饼铛：烹调食物的工具，一面或两面同时加热，使中间的食物在高温下加热，达到烹调食物的目的。
2、悬浮式电饼铛：电饼铛的上盖是活动的。
二、特点不同
1、普通电饼铛特点：
（1）导油槽独特的结构可以将使用中溢出的油重新导向油底壳底部。
（2）选用性能优良的电子元器件，热管采用高碳钢制成，干烧不损坏，安全可靠，使用寿命长。热效率高，省时省电。
（3）加热盘均采用一次压铸成型，密度高，强度高，无变形，加热均匀。
（4）上下板同时加热时，两侧食物同时均匀加热，并设有自动控温装置。当内部温度达到设定值时，加热自动停止。
（5）外壳采用酚醛树脂制成，无毒、无味、耐磨、卫生。
2、悬浮式电饼铛特点：可以根据饼的厚度，通过自身重力自动调整的高度。确保顶部和底部加热器与饼接触良好，无论饼是厚的还是薄的。这样，饼的两面受热均匀，具有使用简单、升温快、清洗方便等特点。
扩展资料：
悬浮式电饼铛和普通电饼铛的注意事项：
1、凡没有带插头的电源引出线，应连接到由用户在固定位置上安装的至少3mm触点开距的全极断开装置上。隔离装置的额定电流应大于或等于35A，由于本产品功率大，需要选用较粗的导线进口电源。导线直径一般为2.24mm，铜芯线连接。
2、盒子里有四个喷塑料的电镀脚。请在使用前安装它们。
3、盒子后面有一个M8接地螺钉。请连接可靠的接地线，然后使用电热板。使用完毕，请切断电热拍板总电源。
4、电热拍板不宜长时间在空气中燃烧。电热拍板连续工作时间不得超过24小时。
5、操作人员不应远离正在使用的电热拍板。未成年儿童不得接近使用中的电热拍板。
6、不要在易燃易爆物品周围或潮湿的地方使用电热锅。严禁露天或雨中使用。
7、如果电源线损坏，请联系公司维修部门进行更换，以避免免责。
6. 电饼铛是什么东西
1、结构独特的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。
2、选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长。热效率高，省时省电。
3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀。
4、上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止。
5、外壳采用酚醛树脂为原料，具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。