1. 电饼铛水煎包多少度合适呢
用料：中筋面粉300克、水150毫升、酵母3克、肉末半斤、香菇3块、木耳8克、马蹄8个、葱5颗辅料：蚝油1勺、盐1毫升、细砂糖1勺、花生油3勺。
做法：
1.先和面，入水、面粉、酵母把面团和出来，静置发酵。一面泡发香菇，木耳。
2.其它食材也清洗，切碎备用。马蹄削皮，切碎。香菇和葱用油爆炒一下出味。
3.肉末、香菇、木耳、马蹄、葱混合。再加一些油、蚝油、盐、适量的细砂糖腌制20分钟。
4.面团发酵完成，取出排气。分成基本均匀的面剂子。喜欢薄皮些的就把面皮擀薄一点。
5.褶子赶褶子地叠加起来，绕圈一周收口。
6.大致收口后，用手指提起一处褶子，绕圈最后收一周，完成。
7.实在不行也不用纠结于一个款式。把馅料如包饺子一样，两边收口。
8.捏紧上边。呈大饺子形状，再像刚才捏包子褶子一样，把边皮一个褶子赶一个褶子地捏成花边。
9.成整形后，静置10～20分钟，让其二次发酵。
10.电饼铛预热，轻刷一层花生油，放入面团。
11.电饼铛的便利是可以双面加热，不用看火，等闻到面饼的熟食香味，就打开观察，熟了就起锅。
2. 电饼铛做煎包温度多少
210度左右，根据实际情况增减。
3. 水煎包电饼铛一般需要多少度
双面电饼铛煎水煎包应该调到500瓦
4. 电饼铛多深能做水煎包
电饼铛的底盘要选择深一点的，有底盘深度2.5厘米的，3厘米的，3.5厘米的，最深的可以达到4.5厘米，选择性还是很广的，价格从一百多到四百五不等。3.5厘米就可以了。
因为做烙饼、水煎包等，太浅的底盘做出来的效果不太好哦，切身体会；有底盘深度2.5厘米的，3厘米的，3.5厘米的，最深的可以达到4.5厘米，选择性还是很广的，价格从一百多到四百五不等。
第一：品牌要选择一个好点的品牌，至少做电饼铛方面比较专业，质量较好，另外一旦出现售后方面的问题也比较好解决。
电饼铛的用法比较简单，只需要插电加热就可以烹饪各种各样的食物，很多人都会经常用电饼铛。
5. 电饼铛打水煎包多少度
主料:馅料600g。
辅料:包子皮10张
方法步骤如下:
1/8
取一个面皮在手中摊开。
2/8
放上两勺馅。
3/8
左手固定馅，右手收皮将包子包紧。
4/8
将电饼铛预热后刷油。
5/8
将包子整齐地摆上电饼铛。
6/8
煎至底部焦黄时从锅边缘加入热水。
7/8
盖上锅盖。
8/8
焖至水干即可。
6. 电饼铛做水煎包调多少度
商用电水煎包锅上下铛该调多少温度？
现在全国的各个城市大街小巷各种小吃遍地都是，其中有地方特色的小吃，小吃，行行色色由此可见，中国的饮食也是一种传统文化，比如水煎包，水煎包用电饼铛煎就可以商用的电饼铛煎水煎包上面的温度应该是200度下面的温度应该是250度
7. 电饼铛煎包子多少度
做法：
1.3g酵母溶入45度左右温水中，将酵母水和入面粉中，和成“三光”的面团，即手光，盆光，面团光。
2.在温暖处发酵2-3小时。用手指在面团中心按一下，面团不反弹，及发酵成功。
3.将韭菜，葱洗净，沥干，切成细粒，将猪肉馅调好备用。
4.将发好的面团排气，揪成面剂子，擀成中间厚，周围薄的面片，多放些面粉防粘。
5.一手托面片，一手将面片围在馅料打摺，直到将馅料包入面片中，包好的包子，醒发约20分钟。
6.准备电饼铛，加少许油，预热一下，将生包子放入，煎到底部稍黄。
7.用小碗，将一茶匙淀粉加入半碗水，调到淀粉无颗粒。
8.倒入电饼铛中，水量约到包子的一半处。
9.盖上合适的锅盖，不要用电饼铛盖，不然，会压成包子饼了。
10.煎大约10分钟，直到电饼铛水干，洒上些熟芝麻，葱花即可。
8. 电饼铛水煎包多少度合适呢图片
温度15度左右就可以。
平底锅烧热，倒入2大匙食用油，转小火将水煎包排放入锅，包子与包子间隔约1、5公分，预留膨胀空间。倒入面粉水至包子的一半高度。面粉水是用2大匙的面粉和500㏄的水调匀。
盖上锅盖：以中小火煎约12分钟至水收干，煎至底部焦脆。最后撒上白芝麻，根据个人口味还可以撒上一些葱花，会是感观更好，关火铲出装盘即可。