1. 电饼铛和电煎锅烙饼那个好
电饼铛对于烙饼来讲肯定比电煎锅方便，但是电煎锅的实用性比电饼铛大，而且本身它的内部结构很简单，不会出现什么不发热这些情况。
把面粉放入盆中，先倒入开水搅拌均匀
稍晾，再加入凉水拌匀，和成光滑的面团
把面团放到案板上，摊开晾凉，再揉匀，搓条，分割成约50克的剂子
取面剂子，擀成1-2毫米厚的长方形面片
面片上撒少许盐，稍擀，再刷层油，像折扇子一样折叠起来
把折叠好的面条油面朝上立起来，用手捏住两端稍稍拉长
由一端开始卷起来，末端压在底面，盖拧干的湿布醒5分钟
用手按扁，翻面后稍擀，再反过来擀成厚度约3毫米的饼坯
锅烧热，放油铺满锅底，饼坯正面向下放入，小火烙至两面金黄
烙好的饼放在盘子里，用干毛巾覆盖在烙好的饼上，两手在饼的侧面相向用力推出层次即可
2. 烙饼用电饼铛好还是电煎锅好
应该来说，单从烙饼的效果区别不会很大，电饼铛现在已经不是单一的烙饼的产品了，现在的东西都是做的多功能化，像电饼铛既可以烙饼还可做烧烤什么的，个人觉得看需求，需求单一化的可以选择平底锅，需求多样化和情趣化的可以选择电饼铛。
3. 电饼铛和电煎锅烙饼那个好用
电饼铛比较实用。
采用悬浮可展平结构，自动恒温控制，上下加热盘独立温度控制，可单独使用上盘或下盘进行烤制，上盘接油盒采用具有三重功效的锁闭圈设计，可有效锁住温度、锁住水分、锁住油滴，使 烙出来的食物更加松软，用时更短、更节能接通电源后，打开上下盘开关，上盘加温指示灯亮。
上盘开始加温，下盘绿色电源指示灯和红色预热指示灯同时亮，饼铛进入预热状态，所有按键均不能设置，出厂时设定预热时间为五分钟，到达设定时间自动报警提示，预热指示灯变为绿色，此时即可对应菜单进行设置。
4. 电饼铛和煎烤锅哪个好用
电烤铛好，还是电饼铛好？
两款商品各有千秋，都很好，看你喜欢哪一款了？
电烤档的用处多一点，可以烤肉，烤食品，也可以烤馒头，烤饼子，电饼铛只能烙饼，所以选择的话，当然是选择电烤箱了，又不占地方，在家里面放着，或者是放到火房里使用的时候，可以直接用电烤箱来烤食物，非常方便。
5. 电饼铛烙饼好还是铁锅烙饼好
电饼铛做饼，用铁锅还是铝锅？
好，很荣幸回答你这个问题，电饼铛做的饼的话，当然是用铁锅好了，一般的班的铝长时间使用的话，铝里面的有害物质就会溶入到食物里，吃了会对人有害的，而且正好相反，所以说电饼铛做饼最好是用铁锅七做饭用铁锅的话，对身体是有益的
6. 烙饼电饼铛好还是多功能电锅好
多功能电热锅能烙饼，做法如下：
准备材料：鸡蛋、面粉、油、盐、葱、芝麻。
一、葱花切细，加入鸡蛋。
二、接着加入面粉。
三、加水，盐，调成面糊。
四、电饼铛涮油。
五、倒入面糊摇平。
六、撒上芝麻。
七、多功能电热锅盖好，双面煎制。
八、过一分钟后打开。
九、翻面再煎一下即可食用。