1. 用水瓶做打蛋器
第一步 首先将奶油放置冰箱,冷藏或者冷冻数分钟。
第二步 准备碗筷,加入奶油,
第三步 加入白糖少许。
第四步 加入柠檬汁少许,手动搅拌。
第五步 准备一个空瓶子,将奶油,白糖,柠檬汁混合,拧紧瓶盖,摇晃数十分钟即可。
2. 用瓶子做打蛋器
蛋清想要打成奶油状,需要准备干净无水无油的容器,将蛋清和蛋黄分离开,然后将蛋清打散,一定要朝着一个方向打,打出一层小小的泡沫状,然后放入5克的白醋,15克的细砂糖,用自动打蛋器,或手动打蛋器,开始搅拌,一直调成粘稠的状态,继续放入15克白砂糖,然后继续搅拌,一直打到蛋清可以立起来为止,就像奶油的状态,这样就完成了。
3. 用水瓶做打蛋器教程
自已做一个打蛋器,饮料瓶子剪了就能用非常方便
4. 用水瓶做打蛋器怎么做
. 把材料准备好,蛋黄和蛋白分开,把面粉,糯米粉和泡打粉混合并过筛
2. 将蛋黄,糖,油,香草精和盐混合后加入牛奶
3. 然后加入混合好的粉
4. 打发蛋白
5. 将蛋白打至湿性发泡
6. 将1/3 的蛋白混到蛋黄面糊
7. 再用切割发拌进余下的2/3的蛋白
8. 把面糊倒进摸了油的9英寸的盘子里,摔出气泡,锅里水烧开后,蒸40分钟
9. 把竹签拆进蛋糕的中心,拔除后不粘黏就好了。
5. 怎么用矿泉水瓶子做打蛋器
制作步骤
准备好干净的空矿泉水瓶1个
把瓶上的标签撕掉(注:瓶盖留着,打蛋时更好使用)。
剪掉一部分瓶体,制作打蛋器部分尽可能留长一点。
把瓶身剪成一条状,大概手指宽即可(剪好后,有点像羽毛球)。到此,打蛋器制作完成,清洗后就可用来打蛋了
拓展资料
快速分离蛋清和打发蛋清的小窍门步骤如下:
第一步、首先需要分离蛋清的话,方法很简单,只需要准备一个干净的空塑料瓶,先用手捏一下瓶身再用瓶口对准蛋黄的位置,松开手蛋黄就被吸进塑料瓶里面去了,是不是很简单呢?
第二步、蛋清分离后就需要用到打蛋器了,我们来用一个塑料瓶自制打蛋神器,准备一个塑料瓶将瓶底部分切割掉,再用剪刀将瓶身剪成宽约1CM左右的长条就可以了。
第三步、剪好后一个用塑料瓶改造成的打蛋器就做好了,我们可以用它来试试,效果一点都不比买的差
6. 用水瓶做打蛋器的方法
1
食材
主料:花生100克
其它食材:鸡蛋1个、白糖一汤勺
2
做法步骤
1、花生用水淘洗两遍。
2、控干水备用。
3、取一大点的盆,鸡蛋和蛋清分离,蛋清磕入盆里。
4、白糖加入蛋清里。
5、用筷子搅拌成白色的糖浆。
6、锅烧热放入油,倒入花生小火慢炸。
7、炸熟后,用漏勺过滤掉多余的油,迅速倒入装有糖浆的盆里。
8、用筷子搅拌均匀,净锅烧热,倒入拌有糖浆的花生翻炒(小火)
9、盛入盆里晾凉,装入碗里,即食。
注意事项:炸花生时一定要小火,第二次烘炒也是开小火。搅拌鸡蛋时可以用打蛋器,比较省时省力。吃不完的糖衣花生可用瓶子装或保鲜袋密封。
7. 怎样用矿泉水瓶做打蛋器
谢谢邀请,回答如下:
这个我做了六个,现在都还在用,把矿泉水瓶清洗消毒干净,用开水把瓶子煮烫过,拧紧瓶盖,用剪刀从平底的底部横向减掉后,在从底部向上竖着剪成每隔一厘米条状至瓶口三分之一处即可使用,用习惯以后比打蛋器更好用。