1. 打蛋机怎么拆开修理电机
打蛋机肯定有一个拨动开关，可以反转也可以正转。
2. 打蛋机怎么拆开修理电机图解
用。但是由于电动打蛋器是常用电器，难免会出现一些常见的小故障，比如和面时，面粉搅进机内故障；插上电源线后，按开关键，机器不工作等等，那么电动打蛋器坏了怎么修？下面为您分享电动打蛋器维修保养方法。
一、电动打蛋器维修保养方法
和面时，面粉搅进机内故障原因：
1、两粉棒装反；
2、食材是否过量。
处理方法:
1、对调粉棒；
2、切断电源，取出多余食材。
插上电源线后，按开关键，机器不工作故障原因：
1、是否停电；
2、电源线插头是否插好；
3、电源插座是否处于关闭状态；
4、电机损坏。
处理方法：
1、检查后排除；
2、检查后排除；
3、检查后排除；
4、送维修。
机械部分故障最主要的就是不冲击和冲击无力，不冲击的最主要原因就是活塞和冲锤上的胶圈老化，将大汽缸竖起来，口朝下，如冲锤能自由落下，那胶圈一定是老化了，冲击籽短也可造成不冲击（可与新的冲击籽比较一下）。如上述情况都正常还没有冲击，那就一定要好好观察大汽缸看是否有裂纹，有裂纹的需换掉。
二、打蛋器的保养方法
1、每天使用完毕后必须清洁搅拌器：将搅拌球、搅拌扇、搅拌缸取下清洁，在清洗时应用清水冲洗，不可摔打搅拌器。
2、每周要对整机进行清洁，应用湿毛巾擦拭设备，不可以用水冲洗设备，防止水进入电器或轴承内部，导致设备损坏。
3、每月将机器内部的滑动件加润滑油，并在齿轮箱内加注耐磨齿轮油。
4、检查皮带松紧度，防止皮带打滑，损坏皮带。
三、打蛋器的使用注意事项
1、必须有保护接地；
2、保持机器工作平稳，不可整机在晃动下工作；
3、不可以用水冲洗设备；
4、不可超量搅拌；
5、如用扇搅拌馅料时，请用5档以下工作搅拌
3. 打蛋器烧了电机怎么修
三速打蛋机的结构较复杂，更换轴承需要较多工具，不建议自行修理（除非专业人士）。
4. 打蛋机拆卸
这要看你机器的具体结构，如果结构主轴是可拆卸的就该有可拆卸的螺丝。
5. 打蛋器拆机
开启电动打蛋器的电源，根据需要选择相对应的档位。
1档为慢速档，用来搅拌全蛋和液体食物；2档是低速档，用来调配调料和黄油；3档是中速档，可以用来混合果酱和辅食；4档为高速档，可以搅拌奶昔、软化奶油；5档是急速档，可以用来打发奶油、慕斯。
手持打蛋器，握住把手，选择好打发档位后机器开始工作，连续使用5分钟时若还为打制完成，可休息1-2分钟继续搅拌。
食材原料打制完毕后，可将电动打蛋器轻松地站立放置在桌面上，免去滴液困扰，桌面干净如初；要对机器搅拌头进行仔细地清洗，保证下次使用的洁净。