1. 盒装曲奇饼干
一、麦芽饼干
第一次看到麦芽饼干时,觉得它平平无奇,但是品尝过之后,就被它的口感深深吸引,相信很多人对它都很喜欢,有网友调侃到“它是我减肥路上的绊脚石”。
咸蛋黄加上麦芽糖再配合优质的小麦粉,让这款饼干与众不同,咬一口特别的酥脆,而且不会粘牙,浓郁的咸蛋黄香味,令人唇齿留香。咸中带甜,吃一口就停不下来,建议没吃过的小伙伴可以试试。
二、蔬菜饼干
很多人喜欢咸味的饼干,记得小时候吃得最多的就是那种大盒装的葱花饼干了,酥酥脆脆,咸香可口。到了现在蔬菜饼干一直都很受欢迎,配料工艺也升级了不少,除了葱花之外,还会加入洋葱、胡萝卜、青椒、西蓝花等蔬菜,营养更加丰富。
这样的蔬菜饼干,口味不再那么单调,浓郁的复合香味,确实让人欲罢不能。而且造型上也很漂亮,看着就非常的香。喜欢吃咸味饼干的朋友一定要试试、
三、芝士饼干
很多人对于芝士的口感非常喜欢,所以芝士味的饼干自然也受欢迎,第一次吃到芝士饼干,也是同事分享的,没想到大家品尝完之后,都爱上了这个味道。
芝士饼干颜色看着金黄,饼干稍微薄一些,但是芝士香味特别浓郁,咬一口就能听见“咔嚓”的酥脆声音,当作早餐或者休闲零食吃,确实是不错的选择。如果你是“芝士控”,那么必须要品尝这个芝士饼干。
四、豆乳威化
豆乳威化是这几年的网红饼干,它的味道和平常的威化截然不同,有着很浓郁的豆香味,甜味也没那么浓烈,对于不喜欢特别的甜的朋友来说,这个威化是很好的选择。
豆乳威化都是比较小块的,吃起来非常方便,一口一个,实在是过瘾,当作办公室小零食是个不错的选择,早餐搭配牛奶的话,口感更佳。如果你不喜欢太甜,又喜欢豆乳的香味,不妨试试。
五、缸炉千层饼
缸炉饼是山西等地的特色小吃,饼的特点是层次较多,口感非常的酥脆,一口咬下去酥得掉渣,口味咸香适中,芝麻的香味也特别的浓郁。
和西式饼干不同的是,这种中式饼干麦香味道更加浓郁,也是大众口味,基本上人人都可以接受。当然这种饼干更适合中老年人,含油含糖更少,更加健康一些。
六、法丽兹夹心曲奇饼干
这个饼干真的要强烈推荐大家,在网上和超市都是很火的一款饼干,虽然价格贵一点,但是味道真心好吃。它的口感必须香甜,入口酥脆,细腻丝滑,对于喜欢甜食的朋友来说,这款饼干丝毫没有抵抗力。
在口味上也是比较多样,有抹茶味,醇香黑巧克力,酸奶巧克力,香草柠檬巧克力,但是我相信多数人都喜欢抹茶味的,特别的清爽。
2. 盒装曲奇饼干怎么保存
自制饼干保存方法
食品的质量保证是一个过程管理,不只是在最后要做仓储,还要注意使用鲜新,干净的材料。然后注意作到以下几点。
1、冷却,出炉后冷却要注意放在阴凉干燥的地方,注意不要吹大风,像电风扇这样绝不可以,会导致在冷却的过程中水分向饼干底部沉积的。成品包装后容易发霉。
2、冷却到室温,一般四小时内能完成,所以,应该在出炉后四小时内把饼干包装起来,有条件的可以放入干燥剂。我所在单位实验发现,饼干等食物放在常温条件下暴露在空气中,超过四小时,细菌开始发展。曲奇一般一到两小时就能冷却到位,用手摸饼干底部中心位置,感觉是凉的,就差不多了。
3、贮藏温度,包装好的饼干储藏温度最好是在5到26度之间,低了,水分会慢慢折出,在包装袋等材料内壁形成水雾,当时这个温度肯定是没有问题的,但等到再放入常温条件时,水分就是细菌之源。高了,则会导致乳酸菌等发展。
3. 曲奇饼干礼盒包装
把外包装纸盒去除,有一个铁罐,上面有透明胶,把透明胶带去除盖子打开来就能吃了。
烤制曲奇最好不要直接将半成品曲奇放在烤盘上,可以在烤盘上垫上锡纸、烘焙纸或者烘焙布。这样即能完整的将曲奇取出来,又可以避免在清理烤盘的时候损伤烤盘,延长烤盘的使用寿命。
4. 盒装曲奇饼干里的纸是什么纸
24个月。 产地:进口 包装:盒装 配料:小麦粉,黄油,白砂糖,鸡蛋,葡萄糖浆,食用椰干,无核葡萄干,乳粉,食用盐,食品添加剂,食用香料 保质期:皇冠丹麦曲奇24个月 储存方法:请置于阴凉干燥处,避免阳光直射
5. 盒装曲奇饼干保质期一般多久
黄油曲奇是较为普遍的一种曲奇饼干,平常我们在外面选购的曲奇饼干的曲奇饼干,相对性它的保存期是较为长的,这是由于里边会出现一定的添加剂,如果是自己制作的黄油曲奇,由于没有添加添加剂,所以说保存期相对性短一些,一般最多也就是十几天到一个月上下,并且也要储存恰当,假如储存不善,保存期会更短一些。
黄油曲奇的保存期
一般来说,自做的手工制作曲奇饼干由于在制做的全过程中没有加上添加剂和别的各种各样防腐剂,因此保存期大多数为15-30天,并且务必是密封性好储存在荫凉干躁处,不然时间会减少。
如果是销售市场中卖的手工制作曲奇饼干,保存期也不一定了,一般的手工坊人为因素生产加工的手工制作曲奇饼干保存期与我们自身DIY的保存期是一样的,而如果有加上添加剂等防腐剂的,保存期基本上面能保持大半年到一年的时间