1. 速冻毛豆生产厂家
1、冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中密封起来，直接放入冰箱内进行保鲜，基本上可以保鲜一个月。
2、直接冷冻法：将剥好的毛豆装进保鲜盒，装进冰箱冷冻，可保存比较久的时间。
3、焯水冷冻法：先将毛豆仁剥开，然后烧开一锅开水，将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，时间大约30秒左右，然后捞起来沥水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里。可保存大约一年。
2. 冷冻毛豆加工厂
毛豆如何保存？直接冷冻和焯水都不对，教你一招，到冬天依旧翠绿
我家爱吃毛豆，每次煮一煮，煮得烂糊一些，连孩子都愿意吃。有的时候焖米饭、做蛋炒饭的时候，也喜欢放上一些毛豆，不仅颜色好看，口感也更丰富。现在也正是吃毛豆的季节，喜欢吃的千万别错过。
吃不完的毛豆，各位不妨试着保存起来，我喜欢把毛豆保存在冰箱，这样一年四季都可以吃了。不过关于毛豆的保存，各位有什么好建议吗？反正直接冷冻是万万不可的，各位就别尝试了，味道特别差。
有人说焯水之后再来冷冻，这方法虽然比直接冷冻好，但是口感上和新鲜的相比，依旧是有很大区别的。既然直接冷冻和焯水都不对，那么有什么好方法，可以试试吗？其实我还真有一招，今天教给大家，放到冬天依旧翠绿、新鲜。
【毛豆如何保存？】
配料：毛豆、清水、食用油、保鲜袋
1、要想保存毛豆，我们应该把外皮给它剥掉，把豆子剥出来的。很多人吐槽，外皮真的太难剥了，其实掌握技巧也还可以的。
2、我们把毛豆从中间将其折断，然后再把两端的丝撕下来，豆子就可以很好地剥出来了。在剥豆子的时候，一定要小心一点，尽量不要破坏豆子。全部剥好之后，放在水里简单冲洗一下，要把豆子表面的筋膜洗下来，然后沥干水分备用。
3、下面不可以直接冷冻，也不能下锅去焯水，否则会影响口感和翠绿的颜色。那么我来教大家一招，起锅烧油，烧热之后把毛豆全部倒进去，接着开始不停翻炒。炒制过程中，大家会发现，毛豆的颜色会变绿。
4、看到毛豆，比刚下锅那会儿的颜色更翠绿了，这个时候就可以关火了。关火以后，我们把毛豆给捞出来，放在一旁静置一会儿，让其放凉。等到放凉之后，我们再准备几个保鲜袋，把毛豆装进去，放在冰箱里冻起来就行了。
这样来保存毛豆，丝毫不用担心味道会变差、颜色会变色，即使是冬天拿出来，看上去都跟刚买的一样。如果各位也喜欢吃毛豆的话，可以趁着现在的毛豆正新鲜，多买点放冰箱保存起来。
小贴士：
毛豆要想保存，不可以焯水，也不可以直接冷冻，而是需要放在油锅里炒一炒。从毛豆颜色发白，炒到颜色变绿就可以了，不需要完全炒熟。
3. 速冻毛豆生产厂家电话
速冻毛豆是熟的。
具体原因如下:
毛豆冷冻最好是熟冻。毛豆生冻会使其内部的营养成分大量流失,因此一般将剥好的毛豆焯熟后用冷水过凉,沥干表面水分后放入保鲜袋中,再放在冰箱冷冻室进行冷冻。也可以将处理好的毛豆炒熟,晾凉后再放入冰箱冷冻。
4. 速冻毛豆加工设备
新鲜的毛豆可以冷冻，但是你不能把新鲜的毛豆储存在冰箱里，因为在冷冻的时候，新鲜毛豆的营养成分会被破坏。建议将毛豆去皮，用沸水烫1分钟后，再用冷水冲洗干净，沥干水，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏保存，使毛豆可以长时间保存。
毛豆:毛豆是豆科大豆属的一年生草本植物。Eadamame高30~90厘米，茎粗壮，直立或上部近缠绕，密被棕色刚毛，叶通常有3小叶，总状花序短花少，长花多，豆荚肥厚，长圆形，稍弯曲，下垂，黄绿色密被棕黄毛，种子椭圆形，近球形，卵球形至长圆形。花期为6 - 7月，果期为7 - 9月。
祖国幅员辽阔，资源丰富，给各地带来了独特的美食小吃，共同形成了中国悠久的历史，闻名海内外的饮食文化。中国不仅有鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜这八大菜系，还有成千上万的著名小吃。中国十大美食城市是什么?中国主要城市有哪些好吃的地方呢?美食家们在全国各地都来吃东西。
5. 速冻毛豆的加工流程
1、冷藏保鲜法把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。
2、直接冷冻法将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，鲜嫩美味，相当不错，大家在夏季的时候不妨多弄些试试。这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些。
3、焯水冷冻法在毛豆快要过季节的时候，尽量多买些，这样冬天吃的时候才会和畅快。先将毛豆仁剥开，让后烧开一锅开水，将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，时间大约30秒左右，然后捞起来溧水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里。记得哦，一定是冷冻层。这样，等到冬天，随时都可以拿出来烧着吃，吃的时候取出化冻就可以了，保存时间长达一年之久。