1. 冷藏陈列柜
方法是
1.先静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
2、冷藏展示柜应放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上，左右两侧离其他物件20cm以上，背后离其他物件20cm以上。
3、冷藏展示柜使用时，热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。对于间冷式（风冷）冷藏展示柜，保存食品时，食品不要离出风口太近。对于直冷式冷藏展示柜，当结霜厚度达5毫米时，需进行人工除霜。
2. 单门冷藏陈列柜
百岁山冰箱展示柜的尺寸的话，有蛮多种的，但是一般尺寸的话就是65厚85宽1.7米高。
单门展示柜 立式保鲜柜 展示保鲜柜 外型尺寸(mm) 620X760X1950 饭店超市餐厅啤酒酒吧饮料红酒350L升单门立式陈列柜展示柜 外形尺寸(mm)595x550x1920 雪村DC-298L单门带锁展示柜 冷藏保鲜柜 啤酒饮料柜 外形尺寸(mm)605×555×1950 冰箱展示柜的尺寸还和品牌以及结构形式有关系，冰箱展示柜的结构形式有很多，有的是双开门的，还有三开门的，甚至还有四开门的，有的还可以根据自己的需求进行定制，尺寸肯定也不一样了。因此冰箱展示柜的尺寸不是一个具体的数值，具体要根据自己的需求设计才能确定。
3. 冷藏展示柜柜
两种都各有优缺点，直冷冰箱更具优势。
直冷冰箱会产生霜冰，而风冷冰箱内部则没有霜。直冷冰箱是通过热交换来进行降温的，降温速度快，食物更快地进入保鲜状态。
而风冷冰箱是通过吹冷风来进行降温的，在吹风的状态下，食物容易失水，从而降低食品的新鲜程度。
4. 展示冷藏柜
展示冷藏柜照明灯，是利用柜门内胆边框和照明灯的开关弹片接触与分离，达到开门灯亮，关门灯熄的。如果照明灯失灵，其毛病不外以下两类，一般均可以自己动手修理。
检查展示冷藏柜灯泡在柜内是否亮着的方法很简单，在柜关闭门时，可用手指轻轻压一下磁性门条，从缝隙中窥看柜内，如果柜内灯亮着，就说明有问题。
修理时打开冷藏展示冷藏柜门，用螺丝刀松动展示冷藏柜温控器的固定螺丝，把温控器向前稍许移动一下，使照明灯的开关弹片恰巧处在关门时和柜门边框相碰的位置，然后再把温控器固定螺丝拧紧;或者拿一块2平方厘米左右的厚纸板，用胶带贴到开关弹片在展示冷藏柜柜门边框的相碰处，达到关门时切断电源的作用。
5. 卧式冷藏柜展示柜
一、冰柜玻璃门不合格，尤其是玻璃的材质和玻璃的的厚度不均匀时，里外温度相差较较大时玻璃受热不均匀导致炸裂。
二、冰柜玻璃门合格，但在搬运或搬动的过程中，门上玻璃被碰撞过，已经出现了轻微裂纹，平时看不见，当冰柜内外温度相差较大时，玻璃受热不均匀导致炸
6. 超市冷藏陈列柜
风冷冰箱化霜传感器在蒸发器下面，打开风道把端子拿下来就可以更换。用十字螺丝刀拆下温控器盖上的两个固定螺钉，螺钉的拆卸需要使用专业螺丝刀，不可以找不匹配的进行操作。
用手抓住温控器盖并将其轻轻拉出，切记不要用力过大，以免撕裂连接的电线。
外罩的内端由卡槽固定，请勿向下推拉外罩。
用十字螺丝刀拆下固定温控器的两个螺钉，然后小心地拔出与温控器连接的四个线插头。