1. 立式陈列冰柜
1.
陈列美观。一般的冰柜便利店展示柜建议您每层陈列四个单品,也就是说一个门的一层两个单品(从上到下要一致),这样陈列起来比较美观,给消费者的一个视觉美观,而且能够简单明了的展示产品。(冷藏冷冻展示柜,子母柜的尺寸,冰柜展示柜的价格)
2.
要注意陈列的顺序的一个关联性,比如说你决定在第一层陈列碳酸饮料,那么就可以从左至右依次陈列塑料瓶装可口可乐、百事可乐、雪碧、芬达,然后第二层就可以陈列橙汁、桃汁和其他果汁或者是营养快线,第三层就可以陈列咖啡、绿茶、红茶、乌龙茶、最后可以陈列矿泉水。
2. 冰柜陈列柜
大多数的冷藏柜内部的灯光都是可以开启柜门后自动开启的,关闭柜门也会随着关闭,这样设计既省电又人性化。
市场上部分冷藏柜把外部和内部灯光的控制设置在一个按钮上,因此找到温控器面板长按灯光键就可以同时开启内部外部的灯光,关闭只需重复长安即可。
3. 立式陈列冰柜效果图
一、冷冻冷藏产品陈列原则
1)根据冷冻冷藏商品的存放温度按要求摆放,应注意不同陈列柜不同的使用温度,特别要注意冷藏食品不可存放在冷冻柜内,以免冰冻使包装损坏,导致质变。同样冷冻食品也不能存放在冷藏柜内,不然会使冻品溶化,变质。
2)冷冻冷藏商品陈列必须遵守先进先出,防止日期时间长,这里要注意的是酸奶类商品由于其保质期较短,因此要特别注意。同时要特别注意同一批货的生产日期是否相同。
3)冷冻冷藏商品陈列时,商品正面尽量面向顾客,在没有促销员介绍的情况下,让商品自己引起顾客的注意是十分困难的事。因此在陈列码货时要注意商品包装的正面,品牌要朝向顾客,从而吸引顾客的目光,为下一步的购买行为创造条件。
4)冷冻冷藏陈列必须要有价签,一般来说,价格牌置于所对应的商品左下角。这样就是给予商品的陈列面积,也使顾客更方便寻找商品的价格。
5)冷冻冷藏商品陈列要丰满、要有量感,空缺、量少会让顾客感觉缺货,无可挑选及无法满足顾客需求。
6)陈列冷藏商品尽量采用隔板,隔板不仅可以起到分隔品项、定位面积的作用,而且可以使货物码放整齐,防止窜味。
7)商品陈列不可超过装载线:冷冻柜内商品放置不得超过冷冻柜标定装载线,立式冷柜商品陈列不得超出冷柜外,否则会影响风幕和冷风循环,以致商品及设备损坏。
4. 立式陈列冰柜温控器
1、在冰柜温控器上有0到4个档位或者是0到7个档位,其中0档是停机档,5到7是强制冷档,在这一档位上冰箱的压缩机就会呈现出不停机的状态。
2、冰柜温控器上的数字越大,在冰箱内部它的温度也就越低,在春秋季节,调整温控器是一般是将温度器调制3档。
3、为了更好的达到食品保鲜和省电的目的,在夏季可将温控器调到1档或者是2档,在冬季将其调整为4档或者是5档。
冰柜温控器调节方法二:
1、在夏季进行冰柜温控器调节时,需要将温控器调节到2到4档。夏季档数调节过大会造成冰箱不停机,冰箱的内外温差大,更多的热量就会通过箱壁进入到冰箱的内部。为了更好的保证冰箱的运行,就需要将冰箱的温控器调整的小一些,保持冰箱的压缩机有一定的开停比例。
2、在冬季调整冰柜温控器时,需要将冰箱的温控器调大较大的位置,冰箱周围的温度低,冰箱的压缩机的停机时间相对较长,但是冰箱的冷冻室所负荷的温度达不到要求,所以在冬季可以选择将冰箱的温控器调整的稍大些,保证冰箱冷冻室中的温度。
3、冰柜周围的环境温度低于16摄氏度时,需要打开冰箱的电热补偿开关,它能保证冰箱冷冻室的负荷温度,同时也能防止温度过低导致温控器失灵
5. 冰柜陈列柜结构图
便利店的水电布局:
便利店的水很好处理,因为便利店的水安一个水管,修一个水池子,主要是做清洁,洗洗抹布,洗洗拖布。
最主要的是电,便利店的电有照明,冰柜和陈列柜,还有救是招聘灯箱。
照明的电线有些是穿管,有些是暗线,大多数便利店都是穿管,安灯管就可以,因为这样好更换线和灯管。
冰柜,陈列展示柜的插座,这些就要弄质量好的,插孔要多就可以了。
招聘灯箱就拉线直接安插座,这样白天取了,晚上插上就方便。
6. 立式陈列冰柜图片
62*85*206cm/600L 冷冻220V立式冰柜一般在超市、商场、饭店等地方用,家用的比较少,超市用来陈列饮料牛奶等,饭店、小吃店一般就是储存蔬菜水果的。一般小冷柜尺寸高是0.8米,宽0.5米,深0.5米,单门立式冷柜一般高1.7米,宽0.5米,深0.5米,双门立式的尺寸为高1.9米,宽1.1米,深0.5米。只能给你参考,具体尺寸还是去实体店看。
7. 冰柜陈列图
▲ 从左到右 颜色从浅到深
▲ 同品牌同规格不同口味横向陈列
▲ 同品牌不同规格纵向陈列
▲ 商品从下往上
▲ 商品上沿与上层层板高度3-5厘米
▲价格标签摆放在对应商品的左下方
▲“前进式”靠前陈列,正面面向顾客
▲ 能挂的,别站着;能站的,别趴着
具体陈列要点
收银台
▲在醒目位置贴有“严向未成年人销售卷烟”标识。
▲所有香烟均应出样陈列。畅销烟应陈列在中部显眼位置。
▲收银台前货架、收银台台面、收银台背柜三个视线位置都要有商品陈列。
▲台面上张贴收银台贴等促销宣传品。
▲收银台台面留有适当位置用于收银操作。视线内无账表、水杯等其他物品。
▲收银机客显朝向顾收银台前货架陈列小包装糖果、零食、应季商品与促销商品。
食品架
▲饼干类商品陈列,应通过增加层板或调整层板间距,使陈列更加饱满。
▲桶装方便面可采用立放或顶面朝向顾客的方式进行陈列。
▲火腿肠等小包,装商品可使分隔条、篮筐进行摆放。
▲陈列时应正面朝前,确保颗客能轻松找到需要的商品。
▲糖果等小包装商品可用科架陈列,商品顶部与上层层板间距3-5CM 方便顾客拿取。
百货架
▲百货包装形式多样。要根据商品包装特点选择挂架、平架等进行陈列
▲百货要遵循上小下大,上轻下重的陈列原则
▲百货类商品陈列时应依据中小分类或功能等分块进行陈列。
饮料展示柜
▲畅销品摆放在、2-3层位置并增加陈列面。
▲展示柜是饮料销售的主力区域,应保证商品品种丰富,库存充足。
▲大包装商品统一放置在最下层,且不与小包装商品混放
▲按茶、碳酸、果汁、水等中小类进行集中陈列,易于顾客选购。
▲新产品应陈列在较好的位置并适当增加东.列面。
卧式冰柜
▲依品牌、口味、包装形式等依次分区放置。
▲冰淇淋必须专柜存放,不得与鲜食原料混放。
▲价格标签应过塑,避免因水露造成标签损坏。
▲价格标签应尽童放置于两侧,可配上图片方便顾客选购。
8. 立式冷藏陈列柜
1. 一般情况下,如果环境温度低于16度,调到5档,低于10度,就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低,如0~5度,档位调低后冷藏冻东西
2. 冬季温度调节,冬天的季节一般是要打开到4档以上比较合适。这是因为展示柜的冷藏只有一个温控器来控制冷藏和冷冻的温度。所以冷藏温度技术要求是要控制在0
3. 夏季温度调节,冷藏柜在使用过程中,其工作时间和耗电受环境温度影响很大,因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。