1. 圆形切片机切不断肉
一、内圆切片机的刀片需要打百分表上准确。刀片是靠外围的一圈内六角螺丝张紧固定的。外围的一圈内六角螺丝依次相间分为长螺丝与短螺丝。短螺丝是把刀片固定在刀环中间的，长螺丝是把刀环固定在刀盘上的。需要注意的是在上紧短螺丝与长螺丝时都需要打百分表校准同心度。这样切割出来的材料表面好，尺寸准确，刀片使用寿命也长。详细具体的装刀教学在之前的文章也有介绍说明。
二、切割速度需要设置适当。因为内圆切片机是一种高精度切割设备，其优势是切割精度高，切割表面光滑平整无崩边。短板是切割效率一般般，可以说不快。所以切割速度不能一味的求快，这样不利于材料的高准确切割，也大大损耗刀片的使用寿命。所以前期需要由低速度慢慢上调切割速度，找到一种合适理想的切割速度。切割效率只能通过设备的台数增多来提高。
三、冷却的液柱是对着刀片刀口冲刷冷却。液柱一半在刀片的外边，一半在刀片的里面，液柱五五开为适宜。液柱在所切割材料的上方大约两三厘米左右的位置。
2. 切片机的肉咋变成圆的
羊肉切片机的刀片一般都是圆刀片居多，我公司生产的羊肉切片机上面有个固定销的，取下销可以更换刀片
3. 切肉机切肉切不断,连着的
善友品牌好。
广州市善友机械设备有限公司是一家专注于从事食品加工设备、中西厨房设备、食品包装设备生产销售为一体的公司，同时也将国外中国台湾等一些先进的产品引进给客户，提供的设备主要有：五谷杂粮磨粉机、多功能磨浆机、电瓶甘蔗榨汁机、切肉机、肉制品加工设备、冷饮冷藏设备、烘焙面食糕点设备、磨浆磨粉榨汁设备、果蔬脱水设备等系列。
4. 圆形切片机切不断肉怎么回事
冻肉切片机是我们生活中常见的食品设备，为了保证良好的使用效果，通常都会进行保养和维护。除此之外，还要对设备可能发生的故障了如指掌，看看本文是如何介绍的吧。
1、机器不运转：检查插头接触是否良好，再检查插座保险是否熔断。仍不能排除故障则需由电气技术人员检修，非专业人士不可自行修理。
2、机体带电：必须立即拔掉电源插头，检查接地是否良好，找电气技术人员处理。
3、切片效果不佳：检查刀片是否锋利；检查冻肉温度是否在（0℃~ -7℃）范围；参考本说明书磨刀方法重新磨刀片刃口。
4、托盘走动不顺畅：走动圆轴加润滑油，调节走动方轴下方的顶紧螺丝。
5、冻肉切片机工作时发出异响：检查机器螺栓是否松动，检查机器走动部分润滑油是否用完，检查刀片圆周有无碎肉。
6、机器震动或有轻微噪声：检查工作台是否稳固，机器放置是否平稳。
7、砂轮不能正常磨刀：清洁砂轮。
8、切片工作时，机器无力检查传动皮带是否沾有油污或断开，检查电容有无老化现象，检查冻肉切片机刀片刃口是否锋利。
5. 切片机切肉碎
橘红果切开的步骤：
1、蒸软整个橘红果
例如，平时我们煮饭的时候，可以放进去，例如用一个碗或者碟子装好。或者，我们可以直接煮水，蒸化橘红果10分钟。一些商家直接放在加热机里面加热，然后切片，加热也可以稍微变软，借助切片机可以切，不过人工有点难切得动。平时，我们家用还是用蒸的方法比较妥。
2、从中间切开橘红果，刀若是锋利的话要小心。建议非成年人不要操作。
3、将一半的橘红果切片朝下，再切片，这时候可以用手放在刀柄处压下去。
4、继续切橘红，切成一块块的，切的时候，不要切太厚就是了，不然不利于保存。
5、这样就切开了整个橘红果：
6. 切肉片机切不断什么原因
切肉机的使用方法：
使用切肉片机前，切肉片肉丝机请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。切肉机如果逆转应马上纠正。用完后，先关掉切肉机电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上，小型切肉机价格低。开空机甩水份，再涂上食用油即可。需切肉丝时，先将肉切成片后，将肉片横向切肉片机再切一刀即可。
切肉机安装使用的注意事项：
一、正确安装绞肉机电源：切肉机的正确安装，开机前，应确保在正常范围的电源电压。首先打开料斗，料斗口内取出零件松动。拆下口环，拆下炉排，刀，刀轴。接通电源，切肉机的筒子，按下开关，看到输出轴的旋转缸底是否是顺时针旋转。如果是的，表明正确的安装。相反，错误。更换电源相序。在下面的M6螺钉M8或本机“等电位带电终端”，由专业电工按照地面的规定。电源插座的接地孔或设备的电源线接地应牢固绿黄色。固定线路必须装有全极断开，接触器切断间距大于或等于3mm电极。
二、如何正确安装刀轴，刀箅等配件时，扭轴的旋转方向是否正确，将铰链轴，刀，炉排，口环的安装。安装铰链轴，它应该在同一输出轴安装长楔尾长槽;刀片朝前安装在铰链轴在轴的前端;在轴的前端上的铰链轴安装也炉排，与销与一个好的上部环的筒口，旋转。口环又紧了回半扣到适当的水平，前肉类开始机器的正常运转。
7. 切肉机的肉为什么是圆的
应该是孔板用的时间长了，换一个也用不了多少钱，也就是一百多块钱，磨得话这种孔板也不好磨，太耗时间了，如果是铰刀坏了的话，还是可以磨得，那个就容易多了，用磨石自己磨几下就可以了
切肉或绞肉时转速慢； 产生的原因是三角带松动；解决的办法是调整托架上下位置，使皮带松紧适度，备紧螺母。