1. 小型炸油条机
用料：面粉，鸡蛋，酵母粉，盐，小葱，小茴香
做法步骤：
第一步：准备普通面粉四百克，加入酵母粉四克，八克盐，再加入温水四百毫升，一直搅拌至面粉无颗粒。
第二步：在盆里打入一个鸡蛋，搅拌至粘稠状，盖上盖子，把面糊发到两倍大。
第三步：准备一把小葱，切成葱花，放入盆中，再加入一点小茴香，用筷子轻轻搅拌一下，排一下里面的空气，盖上盖子，再次醒发五分钟。
第四步：锅内加入油，把醒好的面糊装进保鲜袋里，从袋子一角剪上一个小口，油温烧至六成热的时候，下入面糊。
第五步：面糊下入锅中之后用筷子快速把它切断，全部漂起来之后给它翻一下面，炸至全部金黄后，就可以出锅了。
2. 新型炸油条机
做法一
原料：普通面粉5000克，盐适量,碱（冬季60克，春季70克，夏季80克），温水（冬季3000克，夏季2750克）
1.将碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团产生气体，形成孔洞，达到柔顺即可。
2.案板上抹油，取面团1/5放在案板上，拖拉成长条，用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条，再用刀剁成1.5厘米宽的长条，将两条摞在一起，用竹筷顺长从中间压实、压紧，双手轻捏两头，旋转后拉成长30厘米左右的长条，放入八成热的油锅中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即成。
做法二
原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。
做法：
1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）；
2.次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条，再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下，再把每两个小条的两头捏在一起；
3.锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可。
做法三
无铝油条
原料：面粉1500克，油条粉30克，鸡蛋3个，色拉油3两
和面方法：
1.称好标准水，春秋天用温水，夏天用凉水，冬天用微烫手水；
2.把水称好放在盆里，加入3个鸡蛋，三两色拉油搅拌均匀；
3.将面放进盆里；
4.把油条粉放进面盆里完全搅拌开；
5.加入2项，用双手从低往上挑，没有干面为止；
6.自然醒发4小时即可使用。
炸制方法：
1.把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面，刀，不锈钢摁条，大擀面杖；
2.打开一包油条面，把面擀成长50厘米左右， 宽18-20厘米，厚0.9-1厘米，然后用刀把面切下来，一条一条用手重叠顺好；
3.油条面切成宽2-2.5厘米，厚度0.9-1厘米，再用刷子轻轻的在面上刷一下干面，将两条面坯相对重叠，用压条摁住，两头从中间捏住，再把面拉长拉直下锅，油温必须控制在200度；
3.放入油条机炸制2分钟即可。
做法四
1.将Baking Powder（泡打粉）、盐、糖、加热好的牛奶（或水）放容器里搅拌均匀，静至10分钟左右；加入面粉，揉2-3分钟（不必揉得很光滑，可在手上抹少许油防粘），加盖室温放置两小时；再揉光稍压扁，加盖，至冰箱过夜；
2.次日早晨取出面团，案板上抹油，擀成1/4厘米厚的面片，再切成拇指宽的条（长短切成炸锅的直径的1/2左右）；
3.炸锅下油加热到见小泡，将两根切好的面条块重叠，再用筷子在上面轻轻压一下，捏紧两端，扯成原来长度的一倍，扭一扭放入油锅，并立即用筷子翻滚，使其受热均匀，炸到金黄，沥去多余的油即可。
①炸油条的油要烧的比较热，以面条放入即受热起大泡为好（实际耗很少的油）；
②面条厚度1/4厘米较好，太厚里面还未炸熟，外面已经太焦；
③建议热油的时候先将面条操作好，油炸的时候才不会手忙脚乱；
④面条放入油锅以后，要迅速的用筷子翻滚，才能炸得均匀；
⑤明矾主要成分就是铝，最好不要用，这里用泡打粉代替；
3. 油条油炸机
一，你先好好的检查一下电池仓部分的弹簧及平面金属片，看看是不是因为有氧化物而导致的接触不良，影响了它的供电。
二，如果接触良好的话，那么就要考虑点火器是不是损坏了。（高压包短路，震荡晶体管或者集成块损坏）只有找到原因才能解决问题
4. 小型炸油条机哪家好
质量可靠，老牌子可以的 宝贝收到了，质量很好，拆洗方便，也很好用。
不错，容易打扫卫生，方便清理，简单易懂，不需要特别调试。
非常喜欢，东西很好很不错。 炸锅到货了，看起来跟照片一样，用起来按钮也好滑， 很快收到货，还没开始用更多评价用后再评 炸炉很好，热油很快，非常满意。
5. 小型炸油条机价格和图片
全自动油条机由顶端设有面斗的机架和在机架内设置的拉坯机构、炸熟机构及驱动机构等构成。
拉坯机构包括自上至下设置的拔条轮、压痕轮和抻坯轮;炸熟机构包括带加热器和造浪器的油锅;驱动机构由电机通过挠性曳引元件与传动轮连接构成。
通过拉坯机构将面料从面斗中拉出并抻成油条坯浸进沸油锅内稍炸后，坯子自动落进油内继续氽炸，并在油浪和止回栅条的共同作用下翻滚前移、炸熟、落进网篮。
6. 小型炸油条机和多功能油炸机价格
炸油条用的电炸锅最小选3千瓦的，最理想的是4千瓦滴。
7. 大型炸油条机械
可以用空气炸锅炸，油条在空气炸锅要炸6-10分钟。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟
8. 小型炸油条机价格
理论上讲是每小时耗电3.2度，（度=1千瓦*1小时）但是考虑到电热丝加热到一定的温度以后，使油温保持恒定温度，热继电器会断开电路，等温度降低后又闭合上，继续通电，这网算下来一小时的耗电量到不了3.2度。
9. 小型自动炸油条机
油条机使用方法
1、将设备放正，机体着地平稳。2、按要求接地电源线。使用AC380V电源。3、清洗炉体内部，拆掉外表面保护膜，关闭排污阀，打开入油阀阀门，炉水至放油阀溢水为止。关掉放油阀，加入食用油（注意：受热后产生大量泡沫的油不能加入）。油面高度至少高出加热管80mm,不同型号的油炸机一次性加水、加油。4、将沥油器安装在炉体的左侧或右侧（面对控制面板），严禁将沥油器放在导气座上。