一、油炸锅什么牌子的最好？
九阳油炸锅就不错
1、不费油无油烟。空气炸锅的工作原理决定了它用的油非常的少，它是利用的食物本身的油脂（空气炸锅还能带走这类食物多余的油脂），或者在食材表面刷一层油，当然也就没有油烟产生，做出的食物相对来说是少油健康的。
2、清洁方便。只需等空气炸锅放凉后，把里面的锅具在水下冲淋一遍即可，或用抹布（不要用金属诸如钢丝球之类的清洁用品，会损伤空气炸锅的不沾涂层）擦拭干净。比起其他很多锅具，空气炸锅的清洁可以说是很方便了。
二、油炸锅推荐家用？
如果你想买油炸过的话，那么我推荐你不要再直接买一个锅，你可以买一个平底不粘锅即可，炒菜又可以油炸，还有一个就是空气炸锅，空气炸锅的最大优点就是不需要到油脂，需要你把炸的东西放到锅里，打开180度相应的时间就ok了，这样的话是最靓油的，油的空气掌握
三、家用油炸锅几寸的合适？
一般来说家庭三口之家用30吋铁锅或者炸锅就可以了，比如今晚上一家三口炸鸡中翅就可以用三十吋铁锅就行。食用油也不需要放太多，3百克～4百克左右就行，而且炸出来的鸡翅两面金黄、脆皮嫩骨一点也不会比肯德基的难吃，关键在一于火候。
四、家用油炸锅什么材质的好？
1.炸锅最好的当然是不锈钢材质的。
2.精铁油炸锅也可以安全使用，有的家庭煮饭炒锅就是精铁的锅，这种锅煮出来的东西非常香，
3.但主要的缺点就是容易生锈，对于油炸食品，家里有不锈钢油炸锅就尽量使用不锈钢材质的。当然不锈钢的品质也很重要，
4.比如18-10的优质不锈钢在使用过程中不会吸附隔夜油，也不会产生铁锅那么大的油烟，相对更加健康安全。
五、油炸锅单缸和双缸有啥区别？
油炸锅单缸适宜油炸品种单一或者需求量少的。双缸适应做多种油炸食品或者需求量大。比如做早餐，如果只做炸油条， 并且需求量也不大，这样油炸锅用单缸就可以。
如果是即炸油条，还要炸菜角，炸糖糕等等，并且客流量也大，那就要用双缸的油炸锅。有条件的一个人可以看着两个锅，既节约人力，又节约了能源。