1. 有没有不炸油的锅
曼达尼、苏泊尔、九阳、SUNART 、爱仕达、炊大皇。
1、苏泊尔
苏泊尔是浙江苏泊尔股份有限公司旗下的品牌，苏泊尔不仅是国内炊具行业中的第一名，更在小家电行业中占有领先的地位，苏泊尔产品的品质、设计和技术创新，赢得了广大消费者的信赖。
2、九阳
其实九阳品牌除了做豆浆机比较出色之外，在厨房锅具方面也是很不错的。九阳品牌一直以来都倡导健康的饮食生活方式，致力于产品和服务的创新，为消费者创造了便捷、高品质的饮食解决方案。
3、SUNART
将萌宠造型与陶艺结合，出品的砂锅、餐盘爱心满满，让人看一眼就恨不得马上牵回家。更温暖人心的是，它有一人份迷你小锅， 三到四人份家庭锅，根据你的需求选择不同的锅，超级实用。
4、曼达尼
曼达尼锂辉石砂锅烧至600℃投入20℃水中不裂，并可直接在微波炉内烧烤，也可在冰箱冷藏，在各种热源下炸、炒、炖、煮食物，具有良好的热稳定性能。
2. 有没有不爆油的锅
1、现在市面上常见的麦饭石锅，就是一种有特殊涂层的铝合金锅，不是全部用麦饭石做成的，它可以直接在明火上使用，能很快的加热，且它还有很强的吸附作用，里面的麦饭石富含人体所需的多种微量元素，能帮助提高免疫力。另外，它的那层涂层主要材质是特氟龙，不沾性能还是很强的，所以使用的时候寿命高于一般的不粘锅。
2、但是缺点也比较明显，就是它的涂层很容易被刮破，在使用的时候要尽量避免用金属铲。要是煮一些海鲜，要尽快的清洗，以免上面的硬壳划破涂层，影响使用寿命，另外，不能长时间的空锅干烧，第一次使用的时候，最好是在锅表面涂上一层食用油，用于保护涂层。
3. 有没有不炸油的锅呢
不粘锅不可以炸东西。因为不粘锅安全使用温度应不超过260℃，如果油温达到300℃左右，其薄膜就可能受到破坏，有害成分全氟辛酸胺就会释出来。而油炸的温度一般都比较高都会超过300度，所以不能够炸东西。
不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关，只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。
4. 油锅怎么不炸油
出现这种现象有以下可能：油脂酸败，主要是放置时间过长造成的，油脂暴露在空气中发生氧化反应，或者是毛油含杂质未经沉淀，发生生物性酸败，炸制食物时伴随有辣眼感，可采用加热至起烟时离火，根据油量多少，撒入干面粉，待油恢复至室温时，沥油弃渣，重新升温至油面翻动，下入大葱叶姜片及少量花椒皮，出香味时捞出，再放入几片豆腐清一下油就可以了；
油脂炼制过嫩，水分含量大，也可以采取预热部分油脂，起烟时加入另一部分，再升温至所需温度，直接用豆腐片清油；民间有用老咸菜片去油沫的办法。
5. 什么锅不用油也能炸东西
可以以用烤盘或铝箔纸代替。不可以用碟子。
现在市面上销售的空气炸锅，有的会附赠炸篮或烤盘，如果一时找不到锡纸，可以直接使用炸篮或烤盘进行烹饪。铝箔纸相比于锡纸，更具有可塑性，且没什么味道，铝箔纸的熔点高于锡纸，常用于烧烤等有明火的烹饪方式。
空气炸锅使用注意：
1、使用前注意用热水
使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。
2、空气炸锅放在稳固的表面
注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。
3、要预热5分钟
空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。
6. 不用油炸的锅
还是不锈钢蜂窝锅好。
以前一直用铁锅，用了5六年了想换一个，找来找去看到了苏泊尔首发316L的蜂窝不粘锅，所以入手一个。
苏泊尔炒锅收到后，质量真是不错，很沉，纯铁，蓝色氧化，很漂亮，锅盖不沉！一家三口完全够用，早上煎鸡蛋，热锅凉油，不沾很好！
还有比较贴心的是副柄，双手端更方便。
立体锅盖设计，节约空间。电木镶嵌金属设计，时尚大方。
可视锅盖设计，烹饪进度一目了然，避免频繁开锅。
用着非常称手，锅底部是平的，放在燃气灶上不会倾斜，很安全。看样子电磁炉肯定也能用。
跟家里的老锅相比，开锅的时候是没有油烟的，用少的油来炒菜也不会粘锅，整体看起来高大上，非常好。
使用了一段时间，不沾的效果还是很好的，基本按照说明书上面的步骤来不会出现粘锅的问题，煎炒烹炸都可以，像316的材质用着也放心。
抄东西一点都不粘，可以用很少的油炒菜，很健康。
另外，洗锅的时候荷叶的效应非常明显，水滴都是一颗一颗的圆的， 锅的重量以老的铁锅相比，总体差不多，但手持的感觉要轻一点。