1. 最先进的油炸锅
油炸锅使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。
2、油炸锅使用合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管又工作
2. 电炸锅油炸锅
电炸锅的具体使用方法
1、使用前，将网篮从锅内取出，用清水冲洗内锅、网篮，再用布将内锅表面水滴、杂物等擦干净。将需要油炸的食物放入网篮，放在旁边。
2、向油锅内加入食用油，盖上盖子。电炸锅红色指示灯亮，使用时应坚持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度。
3、电源供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管又工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。
4、将调温按钮旋转至你所需要的温度档位（加热灯亮）即表示开始通电并加温，直至达到设定温度时，加热指示灯熄灭，当温度降低后，会再次自动加热，加热指示灯会亮。注意：油平面最高处不能超出MAX刻度线，最低不能少于MIN刻度线，当加热器在加热时，请操作人员不要离开，因加热器会连续断开循环加热。
5、油炸食物，当温度升到设定温度时，将装好食物的网篮缓慢放入油炸锅，使网篮和食物浸入到油中，盖上盖子（在操作中可以用工具将食物搅匀）直到食物炸成需要状态，食物炸好后，把装有食物的网篮提起控油，再把食物倒入容器。注意：在油炸食物时，不要沾水或把加湿的食物放臵油锅内，加少量水，也会导致油飞溅。
6、使用完后，请将调温按钮臵于“关”位臵，再拔出电源插头。
7、待油完全冷却后倒入容器。
3. 新款油炸锅
油炸锅最好晚上还是盖一下盖子，原因就是夏秋天的半夜会出现一些蚊虫，蟑螂等昆虫，万一他们掉进了油锅里，咋造成了一个老鼠害了一锅汤，整锅油都不能吃了，为了经济价值，我们盖上盖子，防止蚊虫或者是苍蝇进入油锅来确保我们的利益
4. 油炸锅排名
一般用的是 4头锅、8头锅、开口锅。 4头锅可以烹炸原味鸡、田园饼、脆腿、玉米饼、灌饼。 8头锅和4头锅是一样的也可以烹炸这些 不过最大烹炸量是4头锅的两倍 开口锅可以烹炸辣腿、鸡柳、辣翅、鱼排、虾排、鸡米花。。。 上面已经设好键了 只要在下锅的时候按下键就行
5. 最先进的油炸锅是哪款
不是杂牌，因为易欣是国内二线品牌，已经有几十年的历史了，产品质量是有保障的。电热锅是一种采用复底焊接工艺，电热锅使用的复地牵焊工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全，能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。
6. 最先进的油炸锅品牌
电炒锅荣事达、长虹这两个品牌的好用，值得推荐。
荣事达是中国知名的家电品牌，其主导产品为洗衣机、电冰箱，同时涉及小家电、太阳能热水器、厨卫电器、电动车等多元化产品。名列中国白色家电行业的前茅。荣事达专注电炒锅多年，电炒锅一直在升级，是值得信赖的大品牌。
荣事达HG1619L 多功能电火锅锅口规格为430*300*200mm，锅体深度65mm，使用进口黑晶涂层，全身水洗，安全健康，使用聚能网烤盘，导热迅速，可以防止糊底， 360°立体循环加热，五级无极控温，充分保留了食物的营养，8项全能功能，烹饪自如。
长虹多功能电炒锅不仅外观漂亮，而且小巧易携带，别看小却功能强大的很，煎炒焖炸炖煮蒸，样样都能拿得下来。
如果你是初次使用的话，建议先煮一锅开水，消下毒，这样吃得也放心，另外，只有两种火压可供选择，小火230W和大火700W，小火慢熬，煮粥的话比较不容易糊，大火煮炖，煲汤的话味道浓哦。
如果你有打算吃包子或者其他需要热乎一下的美食，那就插上电源，往里面装一定的水量，然后放上蒸格与电炒锅合二为一，盖上锅盖，开启电源，一般是需要5分钟左右就可以了，这个得看你吃的是啥了。
总体来说，煎炸焖煮蒸炖炒，各种各样的吃法，只要是你能想的出来的，没有这个多功能小炒锅搞不定的，就看各位大厨怎么发挥这十八般厨艺了！不过，在这么冷的冬天里面能够吃上热乎的东西，也是蛮幸福的一件事啊！