1. 油炸锅哪种好
高温煎炸，用铁锅或者不锈钢锅都可以
2. 哪种炸锅好用
万利达空气炸锅好，这款空气炸锅也有一键操作功能，在把食物放进去以后直接点击按钮，空气炸锅就会自动运行。这个品牌的空气炸锅颜值也较高，很适合喜欢科技感的年轻人。这个品牌的空气炸锅在使用过程中操作简单，即使是家里的老人和小孩也能一学就会
3. 油炸锅推荐
学名叫油水混合油炸机。一分为二说有优点也有缺点，我用的是油水混合油炸机炸鸡用的。
它的优点是油烟少，它是从油层中部加热有效缓解了炸油的氧化程度，在油炸过程中残渣自动下落到下层的水中，还能自动控温。从而延长炸油的使用寿命，使炸制的产品始终如一，高效的加热系统避免能源浪费，操作简单节油率高。
油温好控制，油温达到要求自动断电，始终把油温控制在自己设定的范围里。
缺点是不好清理，特别北方的冬天温度低下层的水不好放，总之优点比缺点多，有想用油水混合油炸机的同行们还是应该用的。
4. 油炸锅哪种好用
挺好的，也挺好用；热传导良好，所以热的很快，不小心就会糊。
炊大皇铸铁锅会不会生锈呢？有什么缺点？
新锅烧热用五花肉一边炸一边涂，现在用快两月了，没生锈，中间炸了一次丸子，更光滑了！但也有缺点：锅底太平，平面积大，溅油，炒个菜溅的哪都是油，还是圆锅底好用。
炊大皇铸铁锅锅用下来感觉怎么样？
很好用，刚用时按说明书来，至今不粘锅，除了重点挑不出其他毛病。
5. 油炸锅什么样的最好用
曼达尼、苏泊尔、九阳、SUNART 、爱仕达、炊大皇。
1、苏泊尔
苏泊尔是浙江苏泊尔股份有限公司旗下的品牌，苏泊尔不仅是国内炊具行业中的第一名，更在小家电行业中占有领先的地位，苏泊尔产品的品质、设计和技术创新，赢得了广大消费者的信赖。
2、九阳
其实九阳品牌除了做豆浆机比较出色之外，在厨房锅具方面也是很不错的。九阳品牌一直以来都倡导健康的饮食生活方式，致力于产品和服务的创新，为消费者创造了便捷、高品质的饮食解决方案。
3、SUNART
将萌宠造型与陶艺结合，出品的砂锅、餐盘爱心满满，让人看一眼就恨不得马上牵回家。更温暖人心的是，它有一人份迷你小锅， 三到四人份家庭锅，根据你的需求选择不同的锅，超级实用。
4、曼达尼
曼达尼锂辉石砂锅烧至600℃投入20℃水中不裂，并可直接在微波炉内烧烤，也可在冰箱冷藏，在各种热源下炸、炒、炖、煮食物，具有良好的热稳定性能。
6. 电炸锅和油炸锅哪个好用
一、烹饪食物的时间不同。
1、以烤茄子为例，烤锅需要大约20分钟左右的时间。
2、而空气炸锅需要时间较短，需要10分钟左右即可。
二、制作食物的味道不同。
1、烤锅烤出来的食物，味道较干香。
2、空气炸锅做出来的食物，虽然不用油来烹饪，味道却跟炸出来的类似。
三、加工原理有所不同。
1、烤锅加热原理是在密闭的空间中加热，加热源是通过加热管来完成的。
2、空气炸锅则是使用到了快速加热装置，更大功率的风晒在炸篮内部。
四、预热时间不同。
1、烤锅预热时间至少需要十分钟起。
2、空气炸锅的预热时间3分钟左右。