1. 炸玉米花锅多少钱一斤
在家用玉米做爆米花的具体做法如下:
【材料】
玉米粒( 80克),葵花子油或其它食物油(3克),白糖(两汤勺)
【做法】
1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。
4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
2. 炸玉米花锅多少钱一斤啊
八斤爆米花锅能炸1.5斤玉米。玉米爆成玉米花,玉米体积膨胀可增加为六七倍大小,所以八斤爆米花锅最多能炸1.5斤玉米。
3. 炸玉米花机多少钱一台
会的,如果爆米花机上面的压力表损坏,不能显示正常的压力,在不知道压力多少的情况下一直在烧,那是很危险的很容易发生爆炸,
4. 爆玉米花锅多少钱
你问的是那种专门用来制作爆米花的爆裂玉米吧?价格多在5元/斤左右,可以去当地的大型超市购买。
爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。我国有多个爆裂玉米新品种育成。代表品种有黄玫瑰、黄金花、沈爆一号、沈爆二号等。爆裂玉米大多种植于河南、河北、辽宁、吉林等北方地区,产量较一般玉米品种低。
爆裂玉米是专用于爆制玉米花的玉米类型,不需要爆米花设备,只需一般的家庭炒锅也能爆出不错的玉米花。
5. 炸爆米花的玉米多少钱一斤
不能。
普通玉米因为品种问题一般是不能制成爆米花的。而平常家里或者商店做爆米花的时候一般需要采用专门的爆米花玉米,爆米花玉米是一种颗粒比较小而且质地坚硬的玉米粒,这种玉米的结构紧实,在遇到高温之后会膨胀破裂,从而可以炸出爆米花。
而普通玉米的质地通常较软,且水分含量较大,用它来做爆米花可能会出现炸锅的现象,并且因为结构问题一般难以制成
6. 炸玉米花锅多少钱一斤合适
爆米花本身不含铅,也不用加铅,崩爆米花的锅一般也不含铅,但是老式崩爆米花的锅(就是开锅时象放炮似的有巨大响声的那种,现在已不多见),其锅体密封处用的是熔铅焊缝,在高温时会有大量的铅进入爆米花里。现在做爆米花,大多是用高压锅,用速爆玉米,就用一个小小的液化气灶加热,街上经常看得到的。这种做法是没有铅的。不过要注意的是,经营者用来搅拌用的通常是一根铁丝,含有铅、锌等物质。很少有用不锈钢丝的。
7. 玉米花锅多少钱一个
爆米花锅用不锈钢锅相对来说要好一点,这样当糖粘在锅上,长期使用,也不会影响变色或者清洗不干净的效果。
1、铝锅优点:热分布优良,锅体较轻 缺点:不宜高温炒菜和用金属铲 铝锅最大优点是热分布优良,且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速人体衰老。此外,铝锅不宜用于高温煎炒菜,高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。
2、不粘锅优点:炒菜不易粘锅 缺点:不宜高温煎炸 不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底,能最大限度地减少用油,厨房干净少油烟。此外,不粘锅易清洗,轻轻一擦即干干净净。不过作为不粘涂层主要原料的全氟辛酸铵在干烧或油温达到300摄氏度以上,不粘涂层就会受到破坏导致有害成分分解,容易使人致癌。一般而言,炒菜时温度不会达到260摄氏度,但如果煎炸食品,温度就会超过300摄氏度。因此烹制煎炸食品时应尽量避免使用不粘锅。