1. 果汁厂设备
1、操作台。操作台是每个奶茶店都必备的设备，上面可以打置物架，置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料，表面可以挖槽放份数盘，冰槽、水槽等。
2、制冰机。在夏季，冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧，那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。
3、开水机。到了冬天，一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了，开水机就排上了大用场。
4、冰柜。主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶，需要保险的食品。可与操作台共同定制，但需要根据店铺大小进行设计。
5、全自动封口机。为了提升整体奶茶店的效率，最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜，但是如果遇店面高峰，可能会需要顾客等餐。如果效率不高，顾客等待时间过长，或多或少会影响到自己生意。所以，建议一开始就让设备智能化，高级化。
6、冰沙机。不仅可以用来做冰沙，还可以制作水果汁。
7、收银机。作为商铺，收银设备是必不可少的，用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候，让顾客了解自己究竟购买了多少钱，还可以在没有顾客光临的时候，作为店铺的一个广告海报点。
8、led液晶广告显示屏。店上方使用广告显示屏，既可以显示菜单价格，方便顾客查看，也可以显示店铺最近的一些活动。
9、磁化净水器。奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
10、蒸汽奶泡机。打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫，奶茶店少不了它。
11、杂项。除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。
扩展资料：
设备费用如下，仅供参考！！
1：封口机（半自动价格400-800元/台，全自动价格1000-2000元/台）
2：碎冰机（价格200-800元/台）
3：冰箱（价格1000-2000元/台）
4：冰柜（价格1200-2000元/台）
5：沙冰搅拌机（价格500-1000元/台）
6：制冰机（价格1000-2000元/台）
7：冰铲（价格20-50元/个）
8：奶茶桶（价格150-200元/个）
9：量水杯全套（价格50-80元/套)
10：不锈钢桶（价格50-150元/个）
11：封口膜（价格120-300元/1000张）
12：塑料奶茶杯（价格1000元/500个）
13：一次性吸管（价格200元/1000根）
14：玻璃奶茶杯（价格10-15元/个）
15：不锈钢超长冰勺（价格10-20元/个）
16：奶茶粉勺（价格5-20元/个）
17：煲汤袋（价格3-5元/个）
18：煤气灶（价格100-200元/个）
19：雪克杯（价格20-50元/个）
20：奶茶摇摇机（价格1000-2000元/台）
21：消毒柜（价格300-800元/个）
22：奶茶果粉盒（价格10-15元/个）
2. 果汁厂需要什么设备
好，主要设备有很多，主要是厂房，得达到食品级要求，也就是得有更衣室，风淋室，无菌操作室，设备主要有，自动洗果机，理果机，榨汗机，搅拌釜，混对罐，外加热炉，过滤机，全自动三合一灌装机等，包装得用贴标机。
3. 果汁生产的主要设备
用熟水。
榨果汁加水,加的是凉白开或纯净水。 制作鲜榨果汁的水应使用瓶装饮用水,以及符合相关规定的净水设备处理过的水或煮沸后冷却的生活饮用水。
4. 果汁 生产设备
去超市或者小卖部买一个很细的过滤网，等榨好果汁之后，把果汁经过过滤网过滤一下，然后剩在过滤网上的就是果渣，这样就去好渣了。
苹果汁过滤步骤如下：
提前准备好原料：苹果两个，白糖5克，凉白开200ml；
1、准备好两个苹果洗干净，把皮削掉，把苹果切成块。
2、将切好的苹果块和5克白糖还有凉白开一起放入榨汁机。
3、盖上盖子后，按开关键开始榨汁。
4、当榨汁机停止运作后，苹果汁就榨好了，这时把过滤网放在被子上，然后慢慢的将扎好的苹果汁倒在过滤网上，用过滤筛把渣过滤出来。
5、过滤好的果汁去除泡沫，倒入杯中就可以饮用了。
5. 果汁厂设备多少钱一套
0平的奶茶店要多少钱一台设备?
1、直饮净水器：这是做餐饮业必须购置的设备，尤其是奶茶店，水的安全和品质很重要，不仅决定了饮品的卫生与安全，同时也会影响到产品的风味与口感。建议购买七级过滤带磁矿化活性水功能达到直饮水标准的，小型的市售价一般为1600-1800元。洁净度更高，水质更好的设备，价格一般为3600-4800元，水质差安全性差的地区建议使用。
2、制冰机：专门制作标准冰粒的设备，冰的品质和出品水准决定着冷饮和冰品的质量和档次，这样的设备不能草率了事，应当购置故障率低出冰品质好的品牌机，如购置日产量60kg或以上的， 售格大约为6900-7400元。
3、冰箱：用于饮品和食品保鲜或冷藏饮品，购买单温卧式节能好故障率低的即可，可选购260L以上规格的，价格一般为1800-2100元左右。
4、全自动开水机：专门煲煮开水的设备，会自动补水，全天保持有开水可用，很方便，是奶茶店现调茶类必备的设备，一般可购置25公升规格的，不锈钢双层保温型的价格为580-850元。
5、茶咖机(又叫咖茶机或鲜茶机)： 自动化的新鲜奶茶(鲜茶汁)和咖啡制作设备，这也是专业化和标准化奶茶店必备的设备，现在很多一线城市的奶茶店正在添置或重换这样的专业设备。茶咖机可选用双头双嘴的，这样效率才能有所保障，售价大约在32000-35000元。
6、摇杯：若不是用于调酒，只是专用于奶茶或果汁饮品的话，可以选购国产不锈钢750ml或530ml这两种较常用的规格，价格一般为25-45元。
7、吧匙：有长短不同型号的，可以选购国产不锈钢的即可，售价一般8-15元1条。奶茶桶：这是做专业式批量奶茶或茶底专用的标准用具，不锈钢制配4安士长挂勺，一套的价格为85-120元。
8:安士杯或量匙：常用的计量器皿，可选用国产不锈钢的即可，0、5-1安士规格的，价格一般在10-15元。
9、手用打蛋器：用于打制奶茶，可选用国产不锈钢的即可，18-20寸规格的，价格一般在28-35元。
10、食品展示柜：用于展示甜点、小吃、饮品、水果等，可选购160cm×110cm规格的，温度能达-4°的，价格一般为5200-6100元。
11、小型全自动咖啡机：咖啡是档次和水平的象征，是文化的符号，若有咖啡作为点缀，店面给人的感受就是够专业水准和有品位。小型专业机价格一般为4200-4600元。若己使用了茶咖机，咖啡机就不用再购置。
12、微波炉：快速加热食品和烤制简餐汉堡三明治的好帮手，建议选购带光波和烧烤功能的，价格为670-850元。
13、电炸炉：用于炸制薯条、薯饼、鸡排、鸡柳、鸡翅、鸡腿等炸食的设备，选购安全性高品质好的即可，双炸锅的价格一般为450-550元。
14、华夫炉：又叫松饼机，是制作美式、法式、意式风味松饼的专用设备，建议选购带翻转功能的深格型机，价格一般在1650-1750元。
15、沙冰机：做冰沙、奶昔、果蓉汁类饮品的多用设备，一定要选购功率1250W以的商用机，不同的型号有不同的价格，买专用机，别买多用机，价格一般在1150-1350元。
16、刀具： 切片刀、花刀、水果刀、剪刀、果芯刀、波纹刀、拉丝刀等，约480元左右。
17、工模具：各种花式模具、标花嘴等，约500元。
18、炉具：电磁炉、炒锅、煮锅、铲、勺、滤网、漏勺、汤勺等，约1000元左右。
19、用具：食品保鲜盒、食品罐、塑料储物箱、垃圾桶、地拖等约500元。
20、甜度计：又叫测糖仪，是测量奶茶、冷热饮品、甜品等产品甜度的专业仪器，若想把产品做得更专业和更标准化，可以购置使用，国产的售价750-1200元。
21、封口机：用于给外卖奶封口，台资企业生产的，如'锦泰'全自动封口机约6500-7800元/台，若国产手动的，只需要350-650元/台。
22、衡器：用于称量各种原物的重量，可购买500克和12kg的圆盘小台称各一台，售价大约是45和65元，推荐中山'香山'牌台称，质量较好，价格低。
23、收银机：用于收银和销售统计，是奶茶店必不可少的管理工具，可选购国产的带自编菜单功能的中文显示的收银机即可，一般售价在1500-2000元的小型机即可。
6. 果汁厂设备布置图
这个主要还是要看你打算把厂开在哪里，什么地段，需要的品种有哪些，你的家乡是几线城市，地段如果，人流量如何，