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酿酒生产线(酿酒生产线图片)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-16 07:55   点击:296  编辑:admin   手机版

1. 酿酒生产线图片

烧柴式50斤小型酿酒设备4000元,

一台小型白酒酿酒设备的备价格有4千多,8千多,1万多,两万多的都有,设备大小不同,价格也不一样。容量400斤的设备,在2016.12.3至2016.12.31的价格是17518元跟20790元。

2. 酿酒厂图片

1、酒鬼酒

酒鬼酒是湖南吉首市特产,是馥郁香型白酒的开拓者,始于1956年。

2、邵阳老酒

邵阳老酒是湘窖酒业下的一款产品,产自湖南邵阳。

3、湘泉酒

湘泉酒产自湖南吉首市,是湘泉型白酒的开拓者,是酒鬼酒旗下系列产品。

4、武陵酒

武陵酒产自湖南常德,是国内七大名酒之一、酱香型三大名酒之一,始于1952年。

5、白沙液

白沙液产自湖南长沙,其前身为长沙酒厂,始建于1952年7月。

6、开口笑酒

开口笑酒是华泽集团旗下的白酒品牌,属于浓香型白酒的一种。

7、邵阳大曲

邵阳大曲是邵阳市酒厂旗下产品。

8、浏阳河酒

浏阳河酒产自湖南浏阳,是湖南中商集团旗下产品,始于1956年。

9、浏阳小曲

浏阳小曲产自湖南浏阳,因位于浏水之阳而得名。

10、德山大曲

德山大曲是湖南常德特产,属于浓香型大曲白酒的一种,始于1959年。

3. 酿酒生产线设计手册

酿酒设备依照酿酒原理可分为发酵设备、酿制设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。酿酒设备依照原料可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种。酿造白酒选用不锈钢酿酒设备

4. 酿酒工艺图片高清

的确是,采用茅台镇酱酒最好的工艺——坤沙工艺,历经九蒸八晒七出,取出的原酒还要再窖藏三年,三年后勾兑调味,再窖藏一年,最后检验出厂。

5. 酿酒工艺图

按照酿造工艺的不同,全世界的酒可分为三大类:

1、发酵酒(酿造酒):以粮食或果类为原料经酒精发酵并经压滤、澄清、调配等工艺处理后获得的酒,其酒度通常较低,如黄酒、啤酒、葡萄酒及其它果酒等。

2、蒸馏酒:在粮食或果类原料发酵后采用蒸馏技术把酒精分离出来而获得的酒,也就是用发酵酒通过蒸馏将酒度提高后的酒,如中国白酒、白兰地、威士忌、伏特加等。

3、配制酒:以发酵酒或蒸馏酒为基础(酒基),配比各种呈香呈味物质、中药材或果实等,并经浸渍陈酿后获得的酒,配制酒酒度介于发酵酒和蒸馏酒之间,如利口酒、果露酒、各类药酒等。

6. 酒的生产线

白酒生产线是指白酒成品灌装生产线吧?一般的机械二次回水刷瓶、手动调高罐装、自动调高压盖、适长传送带、封箱机、喷码机等,需要大概60万左右,质量好的上档次的200万左右也有。

7. 酒厂酿酒工艺

酿酒工艺流程

酿酒工艺描述: 原料:酿酒用原料(高梁、大米、糯米、小麦、玉米)需符合粮食卫生标准。 原料粉碎:将高梁、大米、糯米、小麦、玉米按标准粉碎,符合生产要求。

辅料清蒸:将辅料(糠)入甑清蒸30分钟,排杂去霉。 配料、润料:将原料(高梁、大米、糯米、小麦、玉米)按比例与发酵糟醅、辅料,拌和均匀,闷堆润料。

上甑:将拌和均匀的粮醅按工艺要求装甑。 蒸粮、蒸酒:将甑装好后,边蒸粮边蒸酒。

量质摘酒:按质量标准分级摘取,单独存放,按级交存。

出甑:将糊化后的粮醅,打量水,出甑。

通风晾茬:将粮醅摊晾在通风晾床上,进行通风降温。

下曲:将粉碎好的大曲,按量加入酒醅中拌匀。

入池发酵:将粮放入窖池进行发酵。

窖池管理:发酵材料入窖后,及时封窖,定时测温、跟窖。

出窖:将窖内发酵好的酒醅起出,作为配料母糟。

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