1. 小型饮料加工设备
KFC和M是不用自己去动手取饮料的~他弄好后就递给顾客,让顾客自己在收银机前面的取吸管箱去取~至于饮料怎么用,是将杯子往后退,后面有个开关的,知道满了就取出来就行了。现调饮料的优点:
1、占据空间少:只需要0.6平方米的位置,一包糖浆(20分升)糖浆可生产18箱(10安士)之饮料,若配合六阀冰板机使用,相当于108箱瓶装饮料。
2、提供多种口味的饮料:一台饮料机若配合六阀,可以提供至少五种不同口味的饮料。
3、即时饮用,口感好,操作便利:只需4秒即可注满一杯12安士的汽水。
4、无需冷藏:饮料机在正常的状下所调配汽水温度为5度以下。安装条件:220V电源;自来水。纸箱包装,配备详细的安装手册、技术团队和周到的售后服务,保证您的使用无后顾之忧。碳酸饮料机功能:可同时出3、4、5、6种饮料,其中可出四种含汽的饮料;正常饮料温度在4-6度;可连续出杯156杯以上。
2. 小型饮料加工设备价格
一般像这个弄下来要200万左右
瓶装水生产线100多万,桶装水生产线50万以内。基本上都是自动的生产线了。这个规模给其他厂家代加工可以了。
3. 小型碳酸饮料生产设备
可乐机底下有可乐糖浆储蓄罐(就像氧气罐)。一个接头是连接可乐糖浆储蓄罐,一个接头是连接自来水管。只要打可乐,机器会自动把2种物质融合。它的原理很简单,把糖浆包、二氧化碳瓶与可乐机连接,另外把自来水管接到可乐机上。自来水、二氧化碳、糖浆在主机里按比例(比例可调节)混合,主机里有降温设备,降温之后就输出来了。具体的过程:
1、自来水经过滤器过滤后,进入碳化器与二氧化碳气体混合成为碳酸水。
2、碳酸水与糖浆通过独立的管道进入现调机内冷却。
3、冷却后的碳酸水和糖浆通过分配阀按一定比例混合后释放出来,成为冰冻的碳酸饮料。
4. 饮料制造设备
开一家奶茶店流程说简单不简单,自前期的选址定位,装修,再到后期开奶茶店设备清单购买,大大小小烦琐事一堆,对于不加盟自己开店的人来说简直三头六臂都不够用。关于开奶茶店设备购买也是一件让人头疼的事儿,腾工智能商厨总结的开奶茶店设备的清单列举,希望能帮助想开店的朋友。
一、收银区设备
1,收银机
用于收银。每个,奶茶店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,收银机上都会有记录,十分方便查询和对比哪些产品卖得好,哪些卖得不好。
2,验钞机
可买可不买,一般小奶茶店都不买,但人工验钞准确率不高,容易收到假钱,当然不是验钞机就百分百准确,主要还是要培养员工辨别真假钱的能力,也不能完全依赖验钞机,所以验钞机可适店面情况购买。
二、茶饮操作区设备
1,大操作台
奶茶操作台可定制大小尺寸,也可以直接购买,操作台上面用来日常制作茶饮,下面可放置原料储存,买高档点的,还自带冷藏功能,存放原料时间更长久。
2,制冰机
用于制冰块,大奶茶店用冰量大就需要有制冰机,小奶茶店一天也用不了多少冰块,买袋装冰块就可以,不过会有些麻烦。
3,保鲜柜和冷冻
保鲜柜,主要用于保存那些开封后的物料和鲜果类,因为常温下容易变质。冷冻柜,主要用于冰块冷藏,小吃类急冻冷藏。
4,果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
5,开水器
主要用途是烧热水泡茶。奶茶店用水多,热水也是常需,不止是烧水泡茶,还有其他很多用处,比如一些粉末状原料,如抹茶、可可类,只能用热水来调开,冷水不行,那样会粘在一起搅拌不均匀,有颗粒感,十分影响产品口感。奶茶店热水用量很大,自己烧水极其麻烦,只有用热水器才能保证热水随时供应。
6,封口机
一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。手动封口用于早期奶茶时代,如今被淘汰不见踪影。现在都是全自动的,只需把杯子放上去,就能自动封口,它比手动的快;在封口的时间还可以做其他的事,既方便又提高工作效率。
7,手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬用得比较多的,所以需要用到它。
三、厨房设备
1,净水器
用于自来水过滤。不管是日常饮用还是做饮品,自来水不经过过滤,直接饮用或是用于奶茶的制作,对健康都是不利的。自来水过滤有多重要呢?不经过的过滤的自来水煮茶,因为水质地过硬,茶水会更苦涩,不过滤的自来水直接调配饮品也是同理。自来水过滤的本质在于,一般自来水经过净化、沉淀、消毒、过滤等流程,所制出的水含人体所需矿物质,不管直接喝还是做饮品,水质都更健康。
2,电子称
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
3,电磁炉
电磁炉用于日常煮茶,煮珍珠,大功率加热块煮东西更快,奶茶店每天需要换茶2~3次,生意好的时候更不止,考虑耐用性和使用时间,买电磁炉要买好点的。
4,油炸锅,微波炉
奶茶店不止是卖奶茶店,很多奶茶店都有配套小吃,小吃多半是冷藏鲜炸类型,比如炸鸡块,薯条,烤翅这些,这就需要有油炸锅现炸或者微波炉现烤。
5,其它物料用具
各种量杯和盎司杯,量杯的规格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ml的和20ml的。
5. 小型饮料厂设备
首先场地,多大规模多大厂房,比如2000瓶每小时的饮料或者水,最低厂房要求是800个平方,实在没有500个平方也凑合。需要注意的是,一旦开办起来就不能回头,小型饮料企业的投资者往往只关注设备投资成本,忽略了配套、辅助设施、开办费用、申报QS、定制模具、包装设计、制版、招聘、培训、试生产等后期费用和时间成本。
制定两套以上的方案和应急措施,谨慎实施。
6. 小型饮料加工设备厂家
标致亮力碳酸饮料系列500ML是由福建标致食品饮料有限公司生产的碳酸饮料专属产品,福建标致食品饮料有限公司采用国内外先进的工艺加工技术,并经专家精心调制,其口味独特营养丰富适合中国人体质和饮食习惯,现在面向各地全面招商,望有志于加盟本公司的精英和我们共创食品饮料行业新纪元。
也许是运营情况恶化资金链跟不上或者是其他一些原因经营不善导致厂家倒闭了,因为现在饮料市场竞争太激烈了,替代程度很高,没了这个就喝别的,消费者选择的余地太大了。
7. 固体饮料加工设备
不能
硬脂酸镁是一种食品添加剂,可以在蜜饯凉果中使用,0.8g/kg,在可可制品、巧克力及巧克力制品和糖果中,可以按生产需要量使用,其他的就不能用了。
硬脂酸镁是制药中添加的一种辅料,主要用作润滑、抗粘、助流,有利于药物成份充分混匀,并保持一定外形。