1. 关东煮的成本多少钱
关东煮利润率听说是在50%~60左右,不过具体的话,还是要看店铺的经营情况,销量大小来决定,一般来说,大批量采购的材原材料的话,成本会相应降低
2. 关东煮的价钱
看地方,我们这素的最低五毛一串 荤的不等。
3. 关东煮成本价
我是名关东煮的业务推销员~你说的我清楚~加盟费兼营的话就是3000元主营开店的话15000加盟费,如果在我们 公司的话,9格单车费用在600元,6格500,其外1000元的保证金,原料一次性进入在400元左右~电费在5元/天经营好的话,每天毛利在150元左右根据自己的所在地加上税务,管理费,月平均下,就清楚了,这样说,不知道你满意不~
4. 关东煮成本高吗
关东煮很挣钱。利润能有30%
通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)
5. 关东煮多贵
寿喜烧的吃法就像铁板烧一样,在金属板上将肉质烤熟,然后再加入清水稀释和其他的蔬菜一起熬煮。关东煮的汤汁比较淡雅甘甜,而且会将食材一直放在浓汤里熬煮,所以食材的味道会更浓郁。两种食材都要经过煮,但是口感却不太一样。
寿喜烧需要先煎制,然后再煮。
关东煮是直接将食材放进汤汁当中熬煮。
关东煮一般是将一些主要的食材放进汤汁当中浸泡然后开小火会让老师才一直驻守,而且关东煮的食材会一直浸泡在汤里,不会变凉,大家在吃的时候也不会觉得太难受。这些食材的主要味道都是从汤汁当中来的,所以汤汁是最重要的。而寿喜锅当中的汤料味道会包含食材的味道。