1. 哪里有卖老式手摇爆米花机的地方
中国老式大炮手摇爆米花机是19世纪后期英国发明的。所以也称英式爆米花机。20世纪电气化时代后在西方不盛行了,然后在中国开始盛行,尤其在60-80年代。
炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机,师傅一边拉着风箱一边摇动着,随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋,诱人的香气让口水喷涌而出——这是很多中国80后儿时美好而有趣的记忆。
这种传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”,而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为“崩爆米花”
2. 老式手摇爆米花机价格
玉米12个压力,大米麻烦一些,小火加热到八个压力,然后放气至7个压力,等待回升到八个压力,然后开锅,切记!玉米大火,大米,用小火。
3. 哪儿有卖爆米花机的
想去实体店看看焦作有卖的吗?推荐下谢谢
4. 哪里有卖老式手摇爆米花机的地方啊
爆米花要掌握加热温度,蒸汽压力,你说的情况来看,很有可能是玉米湿度不够,导致不出花,如糊锅的话,加热速度过高过快。可以适当给玉米入锅前喷点水汽,然后加热速度慢一点,就好了。
早期的爆米花在加工时,是将玉米(许多谷物和杂都类都可以) 置于特殊容器中的加热,使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。
5. 全自动老式爆米花机哪里有卖
在济南要是想吃老式爆米花,只能到城乡结合部的大集上去买了,每逢阴历的四九是大辛庄大集,这个大集在工业北路,赶集的人特别多,在大集的北头有个爆米花的,玉米的大米的都有,要想吃得排队,买的人挺多,老远就能听到爆米花好了时那一声巨响,近距离的不经意还能吓一跳,接着能闻到爆米花的香味,拒诱人的,想吃的逢大集去吧