1. 老式大炮手摇爆米花机
炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机,师傅一边中国老式爆米花机上美国节目着风箱一边摇动着,随着"嘭"的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋,诱人的香气让口水喷涌而出--这是很多中国80后儿时美好而有趣的记忆。这种传统的爆米花机就是"大炮手摇爆米花机",而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为"崩爆米花"。
老式爆米花机实际上是压力容器,加工原料(一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物)放入机内,盖好机盖。用加力杆和加力管共同用力,旋转机头螺杆对机盖加压以利密封。将爆米花机架到支架上,下方用较旺炉火加热,同时通过摇手转动爆米花机,使机内原料均匀受热并软化。
由于受热,机内压强慢慢升高,达到所需压强时(不同原料需要的压强不同)停止加热,将爆米花机扭向一侧,机口用麻袋罩住。将加力管套在小弯头上,用力扳动小弯头,使之与大弯头的搭扣松脱,这样在机内压力的作用下,机盖打开,机内的高温高压气体连同加工原料一起喷射出来。喷射过程中,由于外界的压强迅速下降,使得谷物内部气体向外迅速扩张,由此谷物便被爆开了。
2. 老式爆米花机放炮
因为玉米内部受到高温爆开生成爆米花产生的瞬间能量释放,类似鞭炮的原理。
3. 爆米花机老式大炮是谁发明的
爆米花机 爆米花机(baomihuaji)是用于制作爆米花的专用机械,类型有老式大炮手摇爆米花机、台式手摇爆米花机、豪华商用爆米花机、电动爆米花机、单锅爆米花机、双锅爆米花
4. 老式大炮手摇爆米花机教程
中国老式大炮手摇爆米花机是19世纪后期英国发明的。所以也称英式爆米花机
5. 老式手摇式爆米花机
玉米12个压力,大米麻烦一些,小火加热到八个压力,然后放气至7个压力,等待回升到八个压力,然后开锅,切记!玉米大火,大米,用小火。
6. 老式大炮手摇爆米花机质量好
英国。
中国老式大炮手摇爆米花机是19世纪后期英国发明的。所以也称英式爆米花机。20世纪电气化时代后在西方不盛行了,然后在中国开始盛行,尤其在60-80年代。 炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机,师傅一边拉着风箱一边摇动着,随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了.
7. 大炮手摇爆米花机 历史
街头大炮手摇爆米花机开锅一般需要5分钟。