1. 剥皮器图片
剥皮器本身就有刀片的,只要套进PPR稳态管,然后转动就好,刀片就会剥去表面的铝皮。
2. 自制剥皮器
原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具:微波炉、大碗、模具 步骤: 第一节 准备工作 可可粉: 可以在家乐福或麦德隆超市买到(其他的大卖场就不要去了,应该没有的)。可可脂: 应该可以通过相同途径得到。买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了(植物牛油一样的)。可可脂最好买代脂,吃多了不会胖
白色的就是可可脂了,如果买不到,直接用白巧克力也行!
果仁: 南货店,别买那种炒货,尽可能买纯果仁。不要到时候吃出奶油瓜子的味道来。花生应该最好买,当然现在榛仁、杏仁之类的也不难买。买多少见友情提示1 松仁: 砂糖: 这两个不要我说了吧?如果真的不知道,建议参考友情提示2。 牛奶: 超市里面多的不得了,建议用光明的特浓鲜奶(3.5) 微波炉?碗?这些家里都有吧?如果没有请参考友情提示2 模具:前面提到的食品原料店里面绝对有的,各种各样的模具,如果不高兴买,就用家里做冰块的冰格吧!
将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。 找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样) 将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。 再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。
3.买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行 '
二、制作巧克力的原料
在超市里,我们可以见到各种各样包装精美的巧克力。那么它们都是怎样制作出来的呢?
制作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性质。目前国内常见的巧克力原料品牌很多,其中较为纯正、品质较好的有“卡玛”、“瑞士莲”等,它们一般都是2千克一包的。巧克力原料的颜色一般有三种,即黑色、棕色和白色。
黑色的巧克力含糖量较低,味道比较苦;棕色的巧克力是牛奶巧克力,口感非常好,深受人们欢迎;白色的巧克力是用可可油与奶和糖混合在一起制成的,并不是严格意义上的巧克力
3. 剥皮器使用示意图
1)首先要将大蒜分离成一粒一粒的蒜瓣,为了能够更好的去掉蒜皮,需要将蒜瓣的坚硬部分用刀切掉。
(2)处理好蒜瓣后就需要将分离好的蒜瓣放到剥蒜器里面,回来的搓揉剥蒜器。
(3)之后一粒粒完整的不带蒜皮的蒜瓣就处理完整了,而且蒜瓣也是没有任何损坏。
(4)在使用剥蒜器剥蒜的时候可以多剥一些,多余的蒜瓣可以放到冰箱里面,需要的时候直接从冰箱里面拿就可以了。
4. 剥皮机图片
故障原因:喂入作物过多;滚筒转速不足;作物太潮湿;皮带过紧;电压不足;电机故障;转速不足;
排除方法:适当减小喂入量;调整皮带松紧,调整滚筒转速;作物晒干后再脱皮;适当调松皮带;专职电工检查排除;维修或更换电机;调整转速;
5. 剥皮切割器
解决方法
1拨禾轮太低,应提高拨禾轮位置,使轮缘作用在作物高度的2/3处。拨禾轮的弹齿向后倾斜的角度太大,弹齿挂草,对此应调整弹齿角度。
2:也可能液压油箱内油不足;齿轮泵吸油管密封不严;液压油箱吸油法兰上O型圈损坏或齿轮泵吸油接头上O型圈损坏;齿轮泵损坏;多路阀内控制拨禾轮升降的安全阀调压弹
簧调整压力不足或弹簧失效等。排除方法有:检查液压油量不足时应加入液压油使液面达到加油滤芯一半高度;油路漏油时应将吸油管两端螺母锁紧,喉箍紧固;更换新O型圈;若齿轮泵损坏应更换新齿轮泵;安全阀调压弹簧调整压力不足或弹簧失效,应调整安全阀压力至说明书规定值,如弹簧失效需更换新弹簧。
6. 剥皮神器的用法
板栗剥皮器的使用方法如下:
1、拿一个板栗和栗爪,将有锯齿的一面对准板栗平滑的一面。
2、用大拇指将栗爪有齿的一端按下,使板栗面出现凹点。
3、用栗爪顺着凹点划出一条凹槽。
4、将凹槽两端用食指和拇指用力按一下,使栗子壳破裂。
5、去掉顺着的栗子壳,用栗爪的另一端将整个板栗挖出来即可。
6、然后就可以吃到完整的板栗了。