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滚筒剥皮机(圆筒剥皮机)

来源:www.haichao.net  时间:2023-02-04 19:26   点击:273  编辑:admin   手机版

1. 圆筒剥皮机

二胡琴筒怎么蒙皮?

小时候很穷,买不起二胡,但又想玩二胡。穷就有穷办法,自己动手,土法上马。

琴筒用竹筒材料,去田间捉蛇剥皮下来(要够大的蛇)晾干,然后用鸡蛋白做粘料,在竹筒口向筒身外缘涂上一公分宽的鸡蛋白,将蛇皮拉紧蒙上去,用绳子扎紧,待干后就大功告成了。

2. 圆筒剥皮机工作原理

1· 五花肉60度水洗净,放冰箱冷冻三小时(冷冻为了切薄片),冻之前去皮。冻好后切薄片,然后再切丝。

2· 葱姜切碎末。喜欢吃多放,不喜欢吃少放。

3· 肉丝中加入葱、姜末,料酒三勺,盐一小勺,十三香适量。

4· 土豆洗净不去皮哦,高压锅煮15分钟,用筷子能轻松插过,即可,捞出,晾凉,剥皮待用。

5· 土豆煮的过程,在碗中打八九颗鸡蛋,一个方向搅匀,将锅用火考热,用一块棉花团(厨房纸亦可)沾油将锅抹匀,锅热后,倒入一大勺鸡蛋液转匀,多余的倒出(因为我一个人,所以这个过程没来的及拍)。

6· 弄好的鸡蛋皮。

7· 将土豆弄碎,加入腌好的肉,放入适量面粉,适量淀粉,香油一小勺,盐适量(稍微咸一点)用手搅匀直至肉泥。

8· 将搅好的肉泥放在蛋皮上,圆柱体型!包好。

9· 这是包好的卷卷,蒸屉里铺上笼布,将卷卷放入,蒸40到50分钟。

10· 整好的卷卷,用稍微重的东西压8小时到12小时,既成。

11·将压好的卷卷,切薄片,配醋。就可以吃了。

3. 圆筒剥皮机的主要组成和工作原理

50岁阿姨发明剥“甘蔗”神器,不用油不用电,一天能剥2亩地甘蔗

甘蔗大家应该都吃过,甘甜的味道很受小伙伴们细化,不过这种美味的表皮很结实,扒皮是在是一个难题,一般人家都是将它用菜刀切成段,然后在扒皮,而甘蔗小贩都是用一种专业的打皮刀来小甘蔗皮,这种方法把表皮处理的虽然干净,但是总会把果肉多砍掉一些,而且效率也不高,这怎么会难倒我们聪明的劳动人民呢?

首先是越南的一位大叔,他常年卖甘蔗,由于经常需要剥甘蔗皮,于是就发明了一款剥甘蔗机器,这个机器比较简单粗暴,主题是一个电动机和两个转轮,上面的小转轮收到弹簧的力量,向下压着甘蔗贴紧下面的大转轮,大转轮的凹槽里很粗糙,这样随着齿轮的飞速旋转,就能把甘蔗皮磨掉了,只要不停的抽插甘蔗,调整甘蔗的位置,就能很快地剥好一根甘蔗了,虽然费点电,但是比用刀削要省力得多。

不过越南这位50岁阿姨制作的剥甘蔗机器,就要更简单实用的多了,阿姨说这个剥甘蔗机器是用自家的废铁制作的,结构一目了然,墙上用角铁固定这一个圆筒,连接着三根铁片,铁片的一头上被折弯,并开了锋利的刀刃,再用皮筋困住,以增加弹性,使用时只需要把甘蔗插进去,来回拉动即可,完全不用油不用电,成本更是低得不行,没有合适的废铁的话,买点铁片成本也就5块钱足够了。

看到这甘蔗来来回回几下就把皮给剥掉了,真是好用的很,不知道小伙伴们有没有产生什么大胆的想法呢?

4. 圆筒剥皮机组成的三大部分

我们先来切点姜丝,然后加100克清水用榨汁机打成姜汁;

2、接着我们往锅里倒点油,烧热以后加一把葱花,用小火炒出香味儿,然后再加1大勺黄豆酱炒出酱香味儿,接着再加2勺生抽和一把葱花;

3、简单炒两下后就可以关火出锅了,这个酱汁真的是太香了,酱香味儿里面还有浓浓的葱香,我们把它倒出来晾凉;

4、接着把400克猪肉清洗干净后去皮切小块儿,然后加到绞肉机里面打成肉泥;

5、我们给它倒在一个大一点的碗里,这时候把晾凉的酱汁也倒进来,先往肉馅儿里面加酱汁可以定了馅料的基调;

6、带上手套朝着一个方向搅拌均匀至上劲儿;

7、接着把生姜水分三次加进来,边加边朝着一个方向搅拌,等到生姜水完全被肉馅儿吸收以后再继续加,全部加完以后我们给它盖上先放一旁;

8、这时候来揉面,中筋面粉500克、酵母5克、白糖3克、温水250克,现在的天气已经不太好发面了,所以我们可以用温水来促进发酵;

9、没有干面粉后上手揉面 ,揉成一个光滑的面团儿后盖上先松弛10分钟;

10、接着再取出来移到砧板上继续揉2分钟,面团儿揉好后是比较光滑的,而且软硬适中既不费力,也不会粘面板;

11、我们在面团的中间先切上一刀,注意只切断一头,然后开始搓长条;

12、今天做的是小笼包,要稍微的搓细一些,搓好后分成大约20克一个的小面剂子,撒点干面粉后我们把它们全部用手掌压扁;

13、接着就是擀面皮了,擀成中间厚边缘薄的小包子皮就可以了,大小跟饺子皮差不多,擀面还是比较简单的,一会儿就全部擀好了;

14、这时候就是包包子了,先来一大勺肉馅儿,然后用自己习惯的手法包起来 ,怎么顺手怎么来,

我们的小笼包生胚就做好了,一共是包了30个;

15、接着我们把做好的包子上锅,这时候不是直接蒸,要先醒发,因为我们前面是没有发面的,这时候要把包子发起来,现在的温度比较低了,时间会稍微久一点,也可以在蒸锅里面加点热水促进发酵;

16、包子发起来后我们就可以开始蒸了,冷水上锅,大火15分钟,关火再焖3分钟,我们的小笼肉包子的就可以出锅了。

5. 圆筒剥皮机结构工作原理

从羊颈部开口,慢慢地将整张皮囫囵个儿褪下来,不能划破一点地方。将羊皮脱毛后,吹气使皮胎膨胀,再灌入少量清油、食盐和水,然后把皮胎的头尾和四肢扎紧,经过晾晒的皮胎颜色黄褐透明,看上去像个鼓鼓的圆筒。用麻绳将坚硬的水曲柳木条捆一个方形的木框子,再横向绑上数根木条,把一只只皮胎顺次扎在木条下面,皮筏就制成了。

6. 圆筒剥皮机的支撑装置

白菜罐头就是用白菜做的罐头。

又到了吃白菜的季节

用料

白菜

6片

红烧肉罐头

1个

土豆

1个

粉条

1把

葱姜蒜

适量

辣椒

1个

大料(八角)

1个

十三香

1小勺

生抽

2勺

一点点

步骤 1

烧一壶热水备用

白菜洗净,土豆去皮,红薯粉条温水泡软

步骤 2

白菜帮切段后横过来切丝,白菜叶切大块,白菜帮和白菜叶分开装

步骤 3

罐头打开,小心不要伤到手

土豆切条泡水防止氧化,

葱姜蒜辣椒切好,稍大点不要太小,小了容易焦

我放了一点木鱼素,提鲜用的,和鸡精类似,没有可以不放

步骤 4

起锅热油,爆香葱姜蒜辣椒

步骤 5

放入白菜帮翻炒

步骤 6

待白菜帮炒软,放入白菜叶继续翻炒

步骤 7

炒软后加入生抽,炒匀

步骤 8

加入两碗热水,切好的土豆条,猪肉罐头

(我把罐头直接全部倒进去了,结果汤汁太浓了,有点腻了。想吃清爽一点的话,可以提前把罐头整个放热水里泡一会,差不多化了再打开,只用里面的肉块,汤汁不要)

步骤 9

罐头化开后加入十三香,大料,木鱼素,罐头里面有盐分,不加盐或者加一点点盐

步骤 10

均匀撒上泡软的粉条,不用翻动,保持粉条在上面,粉条在锅底的话容易糊锅。

盖上锅盖小火焖煮10分钟左右,粉条没有硬芯,土豆能用铲子压碎,就可以出锅了

步骤 11

香浓美味的大白菜炖红烧肉罐头就好了,天气冷的时候热乎乎的来一碗,马上就暖和了

小贴士

1,炖菜要用热水

2,可以把红烧肉罐头换成切片焯水后的五花肉片也好吃

3,也可以把土豆换成豆腐

4,粉条放入后不要翻动,粉条淀粉多,在锅底的时候,即使还有很多汤汁也容易糊底

5,白菜多放一点,这道菜以白菜为主,而且白菜看着多,炒软后没有多少

6,白菜多炒一会儿,比较好吃

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