1. 绞肉机绞辣椒的方法
原料
红辣椒 (500g)
绞肉机 1台
大蒜 50g
食用盐 45g
白糖 10g
高度白酒 一勺
密封器皿 1个
做法
1.将辣椒和大蒜清洗干净。
2.将清洗好的辣椒和大蒜倒入绞肉机的器皿中。
3.盖上机盖，进行搅拌。注意不易绞的过碎，通常在绞肉机里反复搅拌5-7次即可。
4.取出绞肉机刀片。
5.放入备好的食用盐。
6.依次放入备好的白糖和白酒。
7.搅拌均匀后，放入备好的密封器皿中。
8.密封好后，冷藏一周左右。美味的剁海椒就制作成功了。
2. 绞肉机可以绞辣椒粉吗
首先科普一下，绞肉机不单只能绞肉。我在上一篇文章有写到绞肉机还可以做辣椒酱、蒜泥、生姜泥等配料、可以灌腊肠、还可以切丝切片等等、、、所以在选用绞肉机的时候也是非常关键，避免一些推广噱头，买到便宜又实用的绞肉机。
1、根据需要来选择，家用还是商用？家用就没必要买太大的，价格贵不说还占地方。坚持够用的原则就好。
2、选材质，不管是什么产品，材质的选择必不可少。绞肉机作为食品家电，考虑的更多是它材质的安全性、耐用性。材质必须符合食品安全等级，朔料以PP为准，不锈钢以304不锈钢为好，耐用性主要看电机，纯铜电机为好。
3、看性能，一般的绞肉机都能做到以下几种功能，绞肉、灌肠、绞酱料碎菜、切片、切丝等，一般绞肉机都会配备替换刀盘、切丝切片等的配件。
4、功率和容量，这个根据机身大小、价格也是很有关系的，很多绞肉机是不设容量的设计，家用功率400左右差不多5、噪音，家用电器基本都有这个问题，其实我们在购买的过程试一试，网购可以问一下客服了解一下，这个基本问题都不太大的6、清洗，清洗快捷方便，不伤手这是必要的7、售后，有些个别商家买前是上帝，售后是大爷。像天猫正规网店都有延保服务、只修不换的标识。下一篇跑江湖的小先生：市场绞肉的黑幕，你还敢去在外面绞肉吗？
3. 绞肉机绞辣椒的方法视频
在软件里面的交易市场里交易
4. 剁辣椒可以用绞肉机绞吗
用料
牛肉
四川泡菜
大蒜
生姜
做法
先将买回来的牛肉剁碎，建议自己用菜板剁，用绞肉机绞出来会黏在一起，太碎了，没有一粒粒的感觉。
将泡菜和牛肉一样，剁碎。泡菜可以买，也可以是自己家里面泡的，最好是有小红辣椒、胡萝卜、豇豆。
少量生姜和大蒜一起剁碎。
锅晾干，下油，油热之后，倒入牛肉末先炒，要不断的翻炒，把牛肉末分成一粒一粒的感觉。
然后倒入泡菜和姜蒜末一起翻炒，加入少量的盐出锅就好了
5. 家用绞肉机能绞辣椒面吗
家用绞肉机可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物，也可以用来搅碎蔬菜、水果，制作奶昔。由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。
绞肉机还具有一下用途：
1.绞蔬菜：作为一个饺子重度爱好者，除了肉馅是必备的以外，还有添加各式蔬菜馅的混合肉馅也是非常方便的。特别对于有娃的家庭，孩子不爱吃蔬菜，这时候你只要把各式蔬菜全绞在一起即可。
2.做辣椒酱：特别爱吃鲜红的辣椒酱，绞的不要太碎的那种。如果要手工跺辣椒，真的要让你怀疑人生。
3.剥蒜：这个功能有些绞肉机会有，比如摩飞的绞肉机就有，特别适合受不了指尖有蒜味的人群，超级方便。而且剥完之后做个蒜蓉蒸虾，不要太方便。