1. 烤酒设备多少钱一台
酿酒新人在选择小型酿白酒设备时，因为不懂行，常常会在不知不觉中掉入陷阱，酿酒师张爱权提醒大家在选择小型酿白酒设备时一定要谨慎，学会规避风险。
陷阱一：以免费培训酿酒技术之名邀请你去参观考察
在你还没有到他们公司之前，他们会承诺你许多东西，比如免费学习全套酿酒技术。
免费技术培训
当你真正到他们公司之后才知道，他们免费培训的只是生料发酵、小型宣传设备蒸馏、白酒催陈、勾兑等等这些简单的课程。
这种课有一个特点，那就是给你上课的老师非常多，基本上不带重复的，而且他们的上课内容会非常有趣，你很容易被带入他们营造的氛围中去。
但只要你稍微冷静一点，你就会发现，其实，他们并没有教会你真正的酿酒技术，只是将营销课贯穿于整个课程的始终。
他们会一直给你造梦，说明他们的设备如何如何好，让你感觉只要你选择了他们的小型酿白酒设备，你立刻、马上就可以赚到钱。
你本来是想去他们那边免费学习酿酒技术的，结果在不知不觉间，你选购了一大堆你不需要的东西。
如果某个厂家在介绍设备型号时模糊不清，比如400型设备，日产量以9小时计，可产50度酒250斤……
遇到这种以日产量代替每锅产量的介绍时，一定要引起大家的足够重视，这里面猫腻大着呢!
解决方案：在选购之前，一定要将设备型号、结构、材质全部弄清楚，同样是200型，他们的定义是不同的，相同容量的设备，结构不同，价格也差很远。
2. 烤酒设备多少钱一个
一套设备下来平均6000元左右。如果你是做商酿用，设备容量超过200L，那价格是约5万起步。个人建议如果真的要开始入手一套家酿设备，可以从最实用的家酿设备开始起步，待你成为真正的酿酒师，购置200L以上的设备做商酿，我想也是没问题。
3. 大型烤酒设备多少钱一套
设备价格有4千多，8千多，1万多，两万多的都有，设备大小不同，价格也不一样。
4. 烤酒设备要多少钱
烧柴式50斤小型酿酒设备4000元，
一台小型白酒酿酒设备的备价格有4千多，8千多，1万多，两万多的都有，设备大小不同，价格也不一样。容量400斤的设备,在2016.12.3至2016.12.31的价格是17518元跟20790元。
5. 烤酒设备哪里有卖
1、水质。
酿酒用水，最好的是山泉水，其次是地下水、深井水、河水，如果你们当地没有这样的条件，用自来水酿酒也是可以的。
2、红高粱的选择。
对于粮食这块，要求也是非常高的，但无论我们选择何种粮食酿酒，都要选择新鲜、颗粒饱满、无杂质、无霉变的，以保证酒的口感和出酒率。
每一次泡粮前，要检查粮食的是否是完好的，有没有因保存不当而霉变。
3、蒸煮红高粱。
接下来，就是高粱的蒸煮了，蒸煮时一定要控制好火候和蒸煮时间，开花90%以上，但不能蒸得太硬，也不能蒸得太软，具体蒸到什么程度刚刚好，全凭酿酒师的经验掌控。
4、摊凉、下曲。
将蒸好的红高粱从烤酒设备中铲出，倒入撮箕中，一撮箕一撮箕摆着，让粮食自然降温，然后就是加入酒曲糖化了。
高粱加入高产酒曲，摊凉、下曲 高粱加入高产酒曲，摊凉、下曲
糖化是很重要的一步，这个时候是微生物开始生成的时候，环境温度对它影响很大，通常我们通过温度计和品尝高粱的甜度来判断糖化的程度。
5、入缸发酵。
糖化完成后就是入缸发酵了，最好是用陶缸发酵，大家都知道，陶缸的透气性好，有利于红高粱的酒化。
一般来说，酿酒师冬天发酵红高粱时，40-60天蒸馏，而夏天时发酵20天左右蒸馏。
6、蒸酒。
把发酵好的粮食转入酒甑中烧火开始蒸酒。蒸酒对火候的要求极高，不能太猛，也不能疲软，并且连续性和温度的稳定性都非常重要。
7、出酒。
出酒后改为中火蒸酒，取酒时要遵循掐头去尾，细水长流的取酒方法。一般取到20度以后的酒就不要了，回炉就行二次蒸馏。