1. 厨师机和面条机
厨师和面条机 应该是厨师实用 ，厨师 不单单是可以做面条 ，还可以做各种面点 ，当然顧用厨师必须有工资，如果是光生产面条，而且需要的量的，这时面条机就实用了，因为使用面条机产量很大 ，可以彻底代替厨师的工作 ，这样的时候就是面条机实用 了。
2. 家用和面机和厨师机哪个实用
我有面包机，面包机揉面挺好的，我现在基本上隔两天就做一次面包或者包子，还可以做酸奶什么的，如果只是要揉面，面包机足够了，偶尔懒了，都不取出来整形了，反正自己吃也不要外形多好看，家用和面机是说厨师机么，我觉得如果很喜欢，而且经常做面包蛋糕，是可以考虑买厨师机的，看教程比面包机揉面块多了，如果只是像我偶尔做一下面包馒头，而且偶尔还想偷懒一下，还是面包机好，毕竟价格也更实惠，功能也多
当然我是说的国产面包机，我买的柏翠，松下面包机还是很贵，当然厨师机进口品牌就更贵，建议如果买面包机一定要买一个静音的，我这个什么都好就是太吵了，应该买新款那个静音的
3. 厨房和面机
和面机KENWOOD凯伍德，这个牌子的最好，KENWOOD凯伍德：始建于1947年英国，全球知名厨房电器品牌，专注于厨房食物处理领域，其面包机、和面机、搅拌机等小家电以高品质著称，KENWOOD-其产品涉及多个系列：全能厨师机系列、多功能食物料理系列、早餐系列、烹调系列，产品全球同步上市。
4. 厨师机和打面机
01温度没控制好
很多新手不知道面温对面团的重要性，无论是手揉还是机器揉，面团都会因为摩擦而升温，想要揉好面团一定要想办法控制温度。
夏季揉面温度容易过高，可以将液体提前冰一下，让面团的温度控制在24-26°C，不要超过28°C，28°C是面包好不好吃的分界点。
02速度过低
用厨师机代替我们对面团进行操作，也不涉及手法，无非就是低速→高速→加黄油→低速→高速这样一个顺序。
03含水量的控制
每款面粉的吸水能力不同，但都有一个吸水的上限，加入的液体最好不要超过这个上限，基本上水的用量是面粉的62%--75%。
5. 厨师机家用小型和面机哪个好
和面机只能和面，厨师机的功能多，还是厨师机更实用一些。
和面机。
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
工作原理：
螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。是以皮带带动齿轮传送搅拌力。
基本功能：揉面，打蛋，搅拌。一般做中西面点，尤其是西式面点，面包的制作需要将面团揉出膜，这样制作出的面包口感上会好。
6. 厨师机和面机哪个实用
和面当然还是用和面机好一些，厨师机侧重于多用途，单纯和面不可靠。每次一斤的面粉对于专业和面机略少了些，
肯定是和面机啊，节约人力物力财力，节省一笔不小的开销，省去了人工费