1. 玉米碴加工机器设备
(一)，材料
玉米碴，碱面
(二)，操作方法
1，准备干净的玉米碴子和少许碱面。
2，锅中放入清水，烧开后放入玉米碴子和碱面，用勺背轻轻推动，以防糊底。
3，大火烧开后，用勺子舀出表面的浮沫，使稀饭更清澈，然后改成中火熬，这样不会沸出来。
4，等玉米碴子变软烂，稀饭的汁变浓稠后，就可出盛出来喝了，特别香。
2. 大型全自动磨玉米碴子设备
苞米茬子在东北地区泡水，一般泡50分钟左右，然后就可以磨苞米面了，如果泡的太久的话，十分过多会造成苞米面出来比较潮湿，不易存放，只泡三四十分钟以后用太阳稍微晒一下，表面干燥就行了，这时候拿去磨面可能几毛钱磨一斤就够了，可以存放很久的时间
3. 磨玉米碴机器
1、玉米渣煮粥
玉米渣煮粥是一种不错的吃法，大家可以取五十克玉米渣和一百克大米一起用清水洗净，然后放入到锅中，加入适量清水，一起煮制，开锅以后把火力调小，煮制四十分钟左右，锅中的粥就能煮好。玉米渣单独煮粥，会很稀，加入大米一起煮，会让粥的口感变好很多。
2、玉米渣蛋饼
用玉米渣做蛋饼也很好吃，平时制作时可以取五十克左右的玉米渣和两百克面粉以及三个鸡蛋，把面粉和玉米渣放在一起调匀，加入蛋液再加入少量的清水与食用盐，调成糊状，然后入平饼煎制，煎成两面金黄以后取出即可食用。
3、玉米渣窝头
玉米渣窝头也很好吃，平时制作时面要准备玉米渣一百五十克，豆渣两百克，把它们放在一起调匀，加入牛奶和酵母制成面团，让它省一会，省好以后制成小窝头的样子，然后把它们摆放在蒸锅中，开火蒸制，开锅以后再蒸制半小时左右，玉米渣窝头就能蒸熟。
4、双黄粥
特点：美容养颜、吸脂瘦身、调理肠胃、健脾。
做法
准备玉米渣半碗，清洗干净。准备半个红薯，切小块备用，锅烧冷水，加入红薯块，开大火等水沸腾后再煮两分钟，加入玉米渣，调成小火，慢煨30分钟即可出锅，双黄粥营养丰富，玉米综合了红薯的甜腻，甜度正好适合。粥的软绵顺滑，非常适合老人和小孩。
5、玉米饼
特色：清肺健脾，开胃益肾，简单易学。
做法
准备玉米渣、面粉，以1：1的比例倒入碗中，充分的搅拌混合。加入适量的水和牛奶，水与牛奶的比例为1：1、5，然后与玉米面粉搅拌至面糊状即可。喜欢吃甜的可以稍微加些白砂糖，全部搅拌均匀后。热平底锅，锅中放薄油，倒入调制好的面粉糊，煎至两面金黄就可以了，玉米饼味甜，于其给小朋友吃垃圾的零食，不妨妈妈们可以试试给小朋友们做一下玉米饼，做法简单，也更有利于孩子的身体健康。
6、芝士玉米球
特点：奶香浓郁，健康新零食。
做法
准备玉米渣、糯米粉、白糖;将它们充分融合，倒入适量的热水，揉面直至面光滑不沾手。将面团分成一个个的面剂子，擀面杖擀开，中间包入准备好的芝士碎，像包汤圆那样揉搓成光滑圆润的小丸子，油温6成热时下锅油炸，炸到表面金黄即可。芝士玉米球掰开里面，浓郁奶香味的芝士随之流出，那种爆浆的感觉，是很多芝士控的最爱。
7、玉米面发糕
特点：此发糕松暄柔软，香甜可口。
做法
将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。
8、特色炒饭
用料：大麦米、红薯、蘑菇、胡萝卜、玉香玉米渣、苡仁、糙米、茴香末、豌豆、南瓜。
做法
糙米、苡仁、玉米渣、大麦米、红薯、豌豆等等煮成杂粮饭，煮的时候加点橄榄油更好吃。蘑菇、南瓜、胡萝卜用橄榄油炒熟。把1倒入2中再炒一下，放点盐，再洒上茴香末即可。
9、玉米渣凤梨饼的做法
材料:面粉、玉米渣、酵母粉、温水、凤梨馅。
做法:面粉、玉米渣、酵母粉、温水混合和成面团,饧15分钟左右。饧好的面团分成若干个小面团,擀成面皮。将准备好的凤梨馅(又叫菠萝酱)放到面皮上,包成包子形状,再轻轻压平。开启电饼铛,上下火,压2-3分钟。翻面再压2分钟,即完成整个制作过程。
10、玉米渣馒头的做法
材料:面粉320g、玉米渣80g、牛奶180g、安琪酵母3g。
做法:玉米渣先用料理机搅打几分钟。把玉米渣打碎到自己想要的程度即可,打好加入面粉中。加入3克安琪酵母。缓缓加入牛奶,边加边搅,面粉呈絮状就可以了。和成光滑的面团,盖湿布在温暖处发酵。面团发至2-2.5倍大,组织呈蜂窝状,手粘面粉戳下去不回缩即可。把面团揉搓排气,分成12个等量的小剂子。面团逐个搓圆,锅中放温水,把馒头胚子放在刷了油的蒸屉上,醒发20分钟,然后大火烧开,转中火蒸18分钟。
4. 玉米碴子加工机械
高压锅煮玉米碴子只需要5分钟就行。高压锅煮东西比较快，将玉米碴子洗干净，放进加适量水和芸豆，盖上锅盖，中火煮15分钟左右，就能煮出很糯很软玉米碴子。用高压锅煮玉米碴子，选择个大，籽粒饱满的，这样煮出的玉米碴子很透彻。（电压力锅煮玉米碴子的时间和煮饭时间差不多，所以选择煮饭功能可以）
5. 玉米碴加工机器设备厂家
反复淘洗干净的大碴子加入电饭煲内胆中，盖上锅盖，然后按下“蒸粗粮”键即可，电饭煲开始蒸饭。如果家有电压力锅，可以直接按→煮饭键就可以，如果电压力锅没有按键选择，可以直接选择时间就可以，玉米大碴子，按键三十分钟就可以。另外也可预约时间
6. 小型玉米碴子加工机器
玉米粒和玉米茬（碴）子营养不一样，玉米粒的营养更多。
虽然玉米碴子是玉米粒打碎加工形成的，都含有维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，具有补充营养、缓解便秘等作用，但玉米碴子和玉米粒营养不一样，因为玉米粒在加工成玉米碴子的过程中，通常会丢失较多的维生素、矿物质和膳食纤维，因此玉米粒的营养比玉米碴子的营养更多。
7. 中小型玉米面玉米碴加工机械
1、机身晃动
如果玉米碴子加工设备出现晃动现象，可能是由于连接松弛，应拧紧磨头与机架联接螺栓。防止更严重问题的出现。
2、温度过高
如果在运行中出现温度过高的情况，应及时调松磨辊，如果磨辊磨损严重应立即修理或更换，夏季机温高时应停机散热。
3、不出粉或出粉较少
常见是因为筛网堵塞，这时应检查筛网堵塞情况，并即刻清理杂质。
4、不出麸皮
导致这种现象的常见原因是玉米碴子加工设备主轴转向不对，筛框密封不严或筛网破损。针对 这种情况，应检查安装设置，检查各零部件的磨损情况，及时更换检修。