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西门子烤箱蒸箱(西门子蒸烤箱食谱)

来源:www.haichao.net  时间:2023-02-02 16:31   点击:248  编辑:admin   手机版

1. 西门子蒸烤箱食谱

蒸烤一体机不用预留通风口。

蒸烤一体机属于大功率发热电器,本身就能产生大量热能,所以在选择蒸烤一体机的摆放位置时通风条件一定要好。如果要打造嵌入式厨房,那么一定要预留蒸烤一体机的散热位置。选购之前要先确定好预留位置的大小再选购合适的机器,避免散热不好造成安全隐患。

蒸烤箱一体机的弊端:

一、炉腔的密闭性问题

炉腔密闭性涉及到内腔是否一体式有关,密闭性不足一方面会导致热量散失,导致腔内温度不稳定,而且耗费电能,同时可能导致机器内部蒸汽泄露,破坏内部机电原件。

二、蒸汽量问题

可以控制蒸汽量的蒸烤箱,一般能在市场上占优,因为目前大部分的蒸烤箱很多是外置式蒸煮水方式的蒸汽蒸发器,这种方式产生的蒸汽是不能控制蒸汽量的,目前凯度嵌入式蒸烤箱一体机SR60B-TD有3档蒸汽可以调节。

2. 西门子蒸烤箱食谱图解

具体使用步骤如下:

1.接通电源后,长按电源键1秒,“Bi”一声,进入待机模式,操作按键半亮显示。LCD屏背光点亮,显示时钟图标及时间。

2.待机模式下,长按时钟键3秒,进入时钟设置界面,设置小时,按时钟键确认并切换到分钟设置,调整数值,按时钟键时钟设置完成。

3.保温模式:轻触功能键,选择保温,保温图标闪烁,点按确认键确认,设置时间后,轻触“启动/暂停”键启动。

4.杀菌模式:轻触功能键,选择保温,杀菌图标闪烁,点按确认键确认,设置时间后,轻触“启动/暂停”键启动。

3. 西门子蒸烤箱如何预热

1、清洁烤箱:如果是新购买了烤箱,不能立刻烘烤食材,必须先进行预处理。首先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁,再用清水擦洗,擦洗完成后等待水迹晾干

2、预设烤箱:设置温度约为最大,比如烤箱温度最大为250度,可设置240度。设置烘烤方式为上下管一起拷。设置烘烤时间为15分钟。

3、进行首次烘烤:开启烤箱进行初次烘烤,因为烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂,需要加热把这些物质散发掉,在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。

4、开盖透气:烘烤时间结束后开盖透气,这时烤箱就可以投入使用了。

5、预设烤箱:烤箱在进行烘焙食材前都需要预热,比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必须先把烤箱预热到220度。先设置温度为220度,再设置烘烤时间为5分钟。

6、预热烤箱:烘烤烤箱5分钟后,温度就到达了预设温度。

7、放入烘烤食材:打开烤箱盖,立刻放入烘烤食材,再根据烘烤的时间进行烘烤就可以了。

4. 西门子蒸烤箱视频教程

西门子蒸烤箱蒸鱼一般7-10分钟,时间长短与选择的食材有关,不同的鱼蒸的时间不同,当然也和大小不一样,一般在家里做的像多宝鱼,武昌鱼控制在7分钟就好,如果是鲟鱼或者鲈鱼,鳜鱼,控制在10分钟,蒸鱼选择的鱼控制在1斤到1斤2两左右为好。当每个地区的海拔不同,气压不同,所需的时长也要做出相应的调整,但最多不能超过15分钟。

5. 西门子蒸箱烤箱

西门子蒸箱CD589ABSOW是搪瓷内胆,50升,简约风格,耐脏,好清洗

西门子蒸箱CD289ABSOW温度是35-100,有三十种自动烹饪程序,不用设置时间温度,自己调节,双重清洁剂机器尺寸是455*595*548,容积45升

两个都是嵌入式蒸箱

但是西门子蒸箱CD589ABSOW他的价格更贵一些

官网报价CD589ABSOW是7899

另一个是6999

搪瓷内胆比不锈钢内胆相对来说好清洗

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