1. 电烤炉食谱大全及做法窍门
食材明细
羊肉、盐、白胡椒粉、孜然粉、烧烤料、糖、蛋清、洋葱、生姜、玉米淀粉、食用油。
1、羊肉500克,泡出血水。
2、切成大小均匀的块。
3、羊肉块中放入盐,白胡椒粉,孜然粉,烧烤料,蛋清,洋葱,姜,抓拌均匀。
4、再放入少量玉米淀粉搅拌均匀,加适量的食用油混合(目的是防止淀粉脱浆,保持羊肉嫩)。
5、盖上盖子或者保鲜膜冰箱冷藏腌制2-3个小时以上。
6、穿串,竹签提前用盐水浸泡清洗(一斤肉穿了20串左右)。
7、烤箱提前预热10分钟,200℃,羊肉串放在盘中,铺上锡箔纸。
8、200℃烤箱中层烤20-25分钟(中途拿出来翻面)。
9、剩余最后五分钟拿出来撒孜然烧烤料辣椒粉,再放回烤箱继续烤。
10、羊肉串肥肉部分发黄,油滋滋的,就是烤好了。
11、很好吃哦,自家做的干净卫生,一次吃过瘾。
2. 电烤炉使用教程
1、为保证使用安全,要求使用电源必须有接地,单独使用10A以上的插座,切勿使用万用插座或与其他电器同时使用。
2、使用时,电烤炉应水平放置,侧面背面与墙要有10厘米以上的距离。
3、不能将电烤炉摆放在燃气灶上、煤油炉旁,不能在高危环境中使用。
4、使用时切勿用手直接触碰烤炉面板,以免高温烫伤。
5、不能用水直接冲洗烤炉,以免发生漏电危险
6、如果长时间不用电烤炉,要将电源插头拔离开关,并注意做好电烤炉的防尘护理。 电烤炉烧烤好处还是很多的 烟少 也能少吃点碳哈哈哈
3. 电烧烤炉食谱
韩式烤肉需要1-2个小时
材料
A里脊肉500克,烧肉酱汁75克,洋葱、青椒、南瓜、茄子、四季豆各50克。B生菜300克,泡菜300克。调料A酱油45克、味口林45克,苹果泥45克,炒香的白芝麻15克。B辣椒酱200克。
做法
1、里脊肉洗净,切厚0.5厘米的大片,加烧肉酱汁拌匀;洋葱切厚0.5厘米的大片;茄子不去皮,斜刀切厚1厘米的片;南瓜切长6厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片;青椒切重约10克的块。
2、将里脊肉片、洋葱片、青椒块、南瓜片、茄子片、四季豆放在烤肉盘中,小火烧烤(烤至时间依个人而定,一般烤5分钟),里脊肉烤熟后剪成小块,蘸调好的调料A或调料B,夹泡菜后用生菜叶包裹,直接食用即可。
4. 电烤箱食谱大全及做法视频
1、准备三个鸡蛋黄、白绵糖二勺、牛奶小半瓶、外加一点黄油。
2、首先用蛋清分离器把三个鸡蛋黄放在大碗里,把蛋黄搅匀后加入两小勺白绵糖,如果爱吃甜的可以加三勺。
3、加入糖后再把加糖的蛋挞液搅匀,如果有糖化不开的,没关系,在烤箱里烤后就化开了。
4、搅匀后再加入小半瓶的牛奶继续搅拌。5、最后加入一点儿黄油,把黄油和蛋挞液搅匀,蛋挞液就做好了
5. 电烤炉烧烤食谱大全窍门
150度
预热10分钟左右,放入肉。因为肉薄,所以200度烤三,四分钟就熟了。烤好以后,再洒上孜然粉与白芝麻。因为每家的烤箱脾气秉性不同,同样温度下有的热量会更高一些,可以根据自己家的烤箱情况调整温度。
烤箱烤牛肉的做法
材料:牛肉,花椒,大料,油,酱油,糖,盐,孜然,辣椒面。
步骤:
1、牛肉应选择膜和筋都比较少的,切大块;
2、水开后放入牛肉略煮,10分钟左右,紧一下肉,出一下血水;
3、顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条;
4、锅中放油,用花椒大料炝锅;
5、放入撕好的牛肉翻炒出水分,加入酱油,糖,盐,孜然,辣椒面调味;
6、炒到牛肉水分出的差不多了,放入烤盘;
7、烤箱温度150度,约烤半小时,大约15分钟后牛肉开始出油,烤到牛肉发干就可以了,不喜欢太有较劲的,可以适当缩短烤制的时间,中间应拿出来翻动一两次。
6. 电烤炉怎么做美食
我认为空气炸锅比电烤炉更适合一些年轻人或手残党,很多年轻人喜欢吃烧烤的食物,但又苦于不会做空气炸锅就很好的解决了这个问题,只需把食物放进空气炸锅,按照配料表放置一些调料,很简单的操作就可以吃到美食,简单快捷又很美味
7. 电烤炉菜谱大全
烤金针菇,烤茄子,烤韭菜,烤豆腐皮,这些都是菜谱