1. 羊肉串电烤炉家用哪款好
我觉得都挺好吃的，个人口味不同大家说法肯定是不一致。
电烤炉是烧烤电器，电烤炉是明火的，可以用来烤肉，人们主要是用来烤食材，用电烤炉烤食材，虽然味道差了，但烟气小些，对大气污染小。
电烤盘是没有明火的，主要的作用是用来烘焙，靠着热风的力量将食物熟制。电烤箱是封闭的，是一个真正的闷炉。
2、用途不同
电烤炉和明火是差不多的，烧烤的方式也是差不多一样的，都是用底火进行加热，随时翻动食物，防止烤焦。食物要切片或小块，贴在烧得滚热的烤盘上，这样容易烤熟，电烤炉比较小，只能进行小规模的烧烤。
2. 羊肉串电烤炉家用哪款好点
我告诉你具体地方，第一个在经九路上的路东有个专门卖各种餐饮设备的市场（这个市场几乎可以买到你想做小餐饮所需要的各种东西），烤肉炉子从大到小啥尺寸的都有，第二个在小东门里面的永兴坊正对面，也就是路南有一排门面房也有卖烤肉炉子的，但是没有经九路的种类多，所以建议去经九路买
3. 烤羊肉串烤炉哪个牌子好
用碳烤的最好了,我没有见过用煤气烤的,煤气应该不好,电烤的比较环保.但是味道不香,碳烤的有点污染,烟熏火燎的,但是也正是因为有烟,所以才烤的味道好,熏肉就是烟熏的,和这个道理有点类似.最早的都是碳烤的,我们这里多年前兴起一些电烤的,刚开始生意还不错,但是后来没落了,毕竟没有碳烤的好吃.
4. 电烤炉烤的羊肉串好吃吗
不炭火的烤肉是用的电烤炉烤出来的羊肉串
5. 电烤箱烤羊肉串好吃吗
羊肉串烤的很干很柴的原因：
1、用反复冷冻或存放时间过久的羊肉作为原料；
2、羊肉串的肉全部是瘦肉，没有肥肉；
3、烧烤的温度不够；
4、烤制的时间过长。
羊肉串烤好吃的方法：
1、选择质量好的羊肉：
烤羊肉串，原料非常重要，选择羊肉时，要选正宗的羊肉，以里脊部分最嫩最香，还要略带些肥肉；
2、羊肉块要切得不大不小：
在烤羊肉串时，要将羊肉切成2-3厘米的方形，不要太大，也不要太小，太大则内部很难烤熟，太小，羊肉块会缩小、水分减少，太干不嫩。切好后，将它们穿于竹签上；
3、腌制很重要：
在烤羊肉串前，要将羊肉块提前腌制30分钟-1小时，在腌制时，需放些盐、酱油、香葱、生姜、五香粉、香辣粉等之类的调料，最重要的是要放些淀粉。淀粉可使肉质变嫩，在平时，煎牛排、炒肉片时，放淀粉会使牛排变嫩、肉片变滑；
6. 家用电烤羊肉串炉子哪个好
个人觉得电炉烤的虽然比碳烤的卫生一点，但不好吃，口感不好。我家爱烧烤，以前都是碳烤，后来嫌麻烦，就买了一个电炉，用了两次就不用了，孩子们都说不好吃，就又改用了炭炉。
很多人都说碳烤的烤串吃多了容易致癌，其实这是一个误区，是烤焦的食物容易致癌，就是油炸焦糊的食物也容易致癌的。原因就是食物焦糊之后会产生一种致癌物“苯并芘”，烤串只要不去考成那种黑黑的模样，相信也不会出现苯并芘的。
所以烤羊肉串如果特别追求卫生的话就用电烤炉，如果追求口感就用碳烤炉。