1. 电烤箱和微波炉的区别是什么
答：区别：
1、加热的原理不一样
烤箱工作原理是利用发热管散发热能来加热和烤制食物，使得箱体内的温度提高，这个过程是由外至里的。而微波炉工作原理是利用微波穿透食物，产生高频率震荡从而产生热能，使得食物内部每一个分子都进行热运动，达到加热食物的效果。
2、速度不同
微波炉能够快速翻热食物，节省很多时间。而烤箱加热食物的话，需要比微波炉多花一倍的时间，耗电量大。如果只是单纯加热，使用微波炉会快很多。
3、用途不同
烤箱多用于烘培蛋糕、烤肉等，是一种从生食变熟食的过程。而微波炉主要用来加热熟食。
4、烘焙效果不同
烤箱加热系统可以有效地锁住食物里的水分及营养物质，不会破坏食物原味，烹制的食物外酥内嫩，口感更加美味。而微波炉主要将冷却的食物再次发热，在工作过程中会消耗很多食物的水分和营养，因此味道和口感都强差人意。
5、操作不同
烤箱在使用前需提前预热烤箱，且这个时间一般需要十分钟左右，在这个过程，空箱预热过久或者温度过高的话，会损坏烤箱，使用过程相比微波炉更加复杂。
微波炉加热前无需预热，只需把食物放在微波炉专用载具上即可直接工作。主要在加热过程中，食物如果有坚硬的表皮，要及时去掉，否则会反射微波，使加热效果失效。
2. 电烤箱与微波炉的区别
烤箱不能当微波炉使用的原因有以下几点：
烤箱与微波炉的加热速度不同，微波炉的加热速度是烤箱的1.5倍左右；
加热方式不同，烤箱是表面烘烤食物利用电阻丝在电流作用下发热，通过热传导的原理来加热食物，而微波炉是利用食物自身的水分子高速运动加热食物；
对食物及器皿要求不同，烤箱对需加热食物及器皿没有特殊要求只要能达到一定耐温即可。但微波炉需要食物非密闭的、非带壳的、非金属器皿、非密闭器皿；
工作条件不同，烘箱只需一个保温的耐温的金属箱体即可，工作中可随时开启查看。但微波炉必须是密闭的防电磁辐射的箱体，且在工作中不能打开门查看否则停止工作；
对周围的电磁影响不同，烤箱所产生的电磁影响微乎其微，工作时人可以安全的在一旁操作。但微波炉不同，微波炉所产生的电磁辐射足以让人致病，所以它工作的时候采取了多种防辐射设计。
综上述原因，烤箱不能代替微波炉使用，无法达到微波炉的工作效果。
注：微波炉是利用微波与水分子的作用来完成食物加热的，食物中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子组成的，这种极性分子的取向会随微波电磁场运动。而微波是一种高频率的电磁波，其本身并不能产生热量，而是利用其自身的频率每秒24.5亿次的速度快速振荡，使食物内的极性分子被吸引随其一同运动。这种高速度的运动导致相邻分子间相互摩擦撞击，最终使食物温度快速升高达到加热的目的。也正因为其特殊的加热方式使食物从内到外同时加热区别于烘箱的从外到内的热传递方式。同时，也是因为其内外一起加热的方式造成微波炉工作时不能采用密闭的器皿或带壳、密封的食物，否则会因内部的高温热量无法及时排出在瞬间释放形成爆炸现像。
烤箱和微波炉在加热原理上的不同，决定了食物烹饪效果质的区别。所以，烤箱不能当微波炉使用。
3. 电烤箱跟微波炉有什么区别
1、加热的原理不一样
烤箱工作原理是利用发热管散发热能来加热和烤制食物，使得箱体内的温度提高，这个过程是由外至里的。而微波炉工作原理是利用微波穿透食物，产生高频率震荡从而产生热能，使得食物内部每一个分子都进行热运动，达到加热食物的效果。
2、速度不同
微波炉能够快速翻热食物，节省很多时间。而烤箱加热食物的话，需要比微波炉多花一倍的时间，耗电量大。如果只是单纯加热，使用微波炉会快很多。
3、用途不同
烤箱多用于烘培蛋糕、烤肉等，是一种从生食变熟食的过程。而微波炉主要用来加热熟食。
4、烘焙效果不同
烤箱加热系统可以有效地锁住食物里的水分及营养物质，不会破坏食物原味，烹制的食物外酥内嫩，口感更加美味。而微波炉主要将冷却的食物再次发热，在工作过程中会消耗很多食物的水分和营养，因此味道和口感都强差人意。
5、操作不同
烤箱在使用前需提前预热烤箱，且这个时间一般需要十分钟左右，在这个过程，空箱预热过久或者温度过高的话，会损坏烤箱，使用过程相比微波炉更加复杂。
微波炉加热前无需预热，只需把食物放在微波炉专用载具上即可直接工作。主要在加热过程中，食物如果有坚硬的表皮，要及时去掉，否则会反射微波，使加热效果失效。
4. 电烤箱和微波炉的区别?
微波炉的烘烤功能和烤箱原理相同，但是效果相差好多。 区别
1：微波炉的烘烤功能：主要针对薄一些的食物（面包片，羊肉串），厚一些的食物烤出的效果就不行了，微波炉的烧烤管石英管，卤素管（光波）为主（管内的粉末高速摩擦产热，有耗尽的时候）， 烤箱则是针对所有食物，烤箱的烤管以紫铜管为主（紫铜管只要线路没问 题，一般不易损坏。
2：烤管数量和位置不一样，微波炉一般有2根烤管，只在微波炉上方有。 烤箱一般有4根烤管，上下各有2根。 效果不用说也是烤箱好些。
3：像你说的烤蛋糕，微波炉的烧烤基本是不可能做出来的，微波炉的烧烤 功能是没办法控温和调温的， 烤箱没问题基本所以烤制的东西烤箱都能烤出很好的效果来，它的温控性 是很强的，以为和微波炉不同烤箱内的一切都是为了烧烤这个功能，而 微波炉大多器件是为了微波功能而存在的，烤箱可以设定准确的温度。
5. 电烤箱和微波炉有啥区别
微波炉可以加热，烤箱可以烤蛋糕，只要能烤的基本都能用也可以加热。