1. 商用电烤炉和燃气烤炉商用哪个好用
电的价格在1000元以内，适合烤各种东西，尤其适合烤水果，蔬菜，鸡翅等。特点无烟卫生火候好掌握。
炭的价格在500元以内（需定做），适合烤肉类食品，特点燃料便宜，烤出的食品带烟熏味，比较传统，火候不易掌握。
个人推荐燃气烤炉，与电烤炉性质一样，用气要比用电省钱，炭炉子个人认为比较麻烦火候不好掌握，还有就是脏。
2. 商用电烤炉和燃气烤炉商用哪个好用点
火山石烤炉好。而且火山石电烤炉最贵，价格2580元一台，燃气和木炭的基本上在500-800左右，因为这种环保无烟烧烤炉都是采用伺服电机，都是链条式自带自动翻转功能，所以不用烧烤师傅现场，都是由顾客自己动手。非常适合开店用！
3. 商用燃气烧烤炉哪种好用
好
上海胜松燃气烤炉方便快捷，不用像木炭烧烤炉那样点炭生火，只需要连接好气罐，打开开关就可以了。
油烟也比较少，因为不会燃到木炭。最后就是清洁起来非常方便，只需要清洗下烤网，炉身用清水擦擦就行了
4. 商用碳烤炉和电烤炉哪个好
电烤炉不产生二氧化碳，碳烤炉产生二氧化碳。 电烤炉相对于碳烤炉的优势就是可以在无氧的环境下烤串。前提是你得有电。 碳烤炉相对于电烤炉的优势就是能量利用率更高，因为发电还得烧炭。
5. 商用电烤箱和燃气哪个好用
综合而言吧，电烤箱摆放位置灵活，可以放置在厨房任何便于操作的位置，仅仅在必要时需要重新布置电线。
而燃气烤箱，相对而言，布置的位置就不适合离着燃气主管道太远，管道布设也比较麻烦，尤其是以后维护，更换管线也有困难。
所以，就装修而言，燃气的肯定比不上电力的。
再说使用成本。
如果在产气大国，用燃气烤箱肯定比用电划算，然而国内并不符合这点，只要电价低于八毛钱一度，那么电烤箱比燃气烤箱更划算。
所以得出结论：仅仅从性价比而言，电烤箱是你的不二之选。
当然，如果哪款燃气烤箱是你心头好，那么选了就选了，毕竟这点差价，难换你的心头好，按着你喜欢的选就是了。
毕竟烤箱是比较耐用的，要用很多年都不用换。
6. 商用燃气烤炉哪个牌子好
作为高端厨电领导者, 方太自1996年创立以来即专注于成套化、嵌入式高端厨电领域，目前已形成吸油烟机、嵌入式灶具、嵌入式消毒柜、嵌入式蒸箱、嵌入式微波炉、嵌入式烤箱、燃气热水器七大产品线，其中高端吸油烟机、高端燃气灶、高端消毒柜连续9年市场占有率遥遥领先，高端吸油烟机高端市场占有率超过40%
7. 商用烤炉用电的好还是燃气的好
用电比较好。 以前燃气烤箱流行的原因在于，当时的燃料气体（基本是煤气和液化石油气）性价比还可以，同当时的电费相比大约可以节约一半燃料费用，而且当时电力部门能提供的入户电能容量普遍偏小，要增加，过程手续都异常艰难。 现在的情况是，当前的燃料气体和电力的成本支出相差无几，入户电能容量已经足够应付，并且很容易增加和扩容，现在的新式烤箱绝大多数是用电的，大量使用电脑程控，（就算是燃气烤箱，为了精确控制，还是需要接入电源）。 安全方面，电烤箱比燃气烤箱要安全得多。 维护保养是电烤箱要简单方便很多，也干净易清洁。 电烤箱可以有更多更广泛的应用，有更多的可选式样和大小，适应面广。
8. 商用电烤箱和燃气烤箱区别
1.
电烤箱 现在的蛋糕店或者是面包店,大多数都是采用的燃气烤箱,从能源方面来讲,燃气烤箱相对电烤箱而言要节省一点,都说电烤箱的功率大,费电,这个说法确实不假,从功率上来讲,同样功率的相对而言也是燃气烤箱更为贵一点。
2.
燃气烤箱 要说燃气烤箱与电烤箱哪个更好,这还真是一个很难回答的问题,其实不管是燃气烤箱还是电烤箱,主要是看你使用起来哪个更为方便,从设备上方面来说,大小相同的烤箱,燃气烤箱比电烤箱贵一点,从使用上来说,燃气烤箱电烤箱更为经济。
9. 商用电烤炉和燃气烤炉商用哪个好用一点
燃气的便宜，电贵就好像燃气炉便宜，电磁炉费用高一样饭店之类的，或者户外烧烤，都考虑用燃气吧，电的花费大