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蔬菜水果烘干机(蔬菜水果烘干机零食)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-27 03:43   点击:220  编辑:admin   手机版

1. 蔬菜水果烘干机零食

第一步:购买设备

想要自己动手做猫咪冻干零食,那么主人就要购买设备了,买一台专门的冷冻设备,要能达到零下35摄氏度,家里的冰箱是不行的。

除了买冷冻设备之外,主人还需要购买真空升华的设备,以及高压设备,有了这些设备,主人就可以开始给猫咪做冻干零食了!

第二步:选择食材

主人可以观察一下自己家猫咪喜欢吃什么肉类,第一次自制的话可以先买一些鸡肉、牛肉之类,后面再根据猫咪的口味来调整。

买到需要的食材之后,主人就要把食材切成肉丁或者薄片之类的,一般处理的越小、结构越均匀,制作过程越容易!

第三步:冷冻食材

把食材除了好之后,主人就要把食材放入冷冻设备里面进行冷冻处理,建议放入冰箱冷冻2天,等食材冷冻了两天之后。

主人就可以开始进行长时间的真空干燥过程了,真空升华建议3天,一定要使得冰块中的水完全升华掉才行,这样猫咪才能放心食用!

整个过程毋庸置疑是非常繁琐复杂的,可能有些人刚开始会有兴趣,但是时间长了,可能就累垮了,所以如果你没有很多时间的话,建议你还是直接购买猫零食冻干比较好,这样也比较方便,等有时间的时候才考虑自己做冻干!

2. 小型水果干烘干机

水果烘干机加工的工艺流程主要分为以下几个步骤:挑拣,清洗,去皮,去核儿,切分,腌制,摆盘,烘干,包装。

1、挑拣成熟、饱满的果实,一般情况下,熟透的水果,会有烂果味,因此,挑选八分熟的会比较好。

2、使用气泡清洗设备,除去水果表面的杂质和尘土,然后进行去皮、去核儿、切分处理。

3、根据市场需求,对切分后的水果进行腌制处理。

4、将腌制过的水果片或水果条,均匀一致的摆放在物料托盘上,然后送入烘干房进行烘干处理。

5、烘干加工是水果干制的重要工序,决定着成品果干的品质,一般情况下,水果烘干工艺分为:预热,烘干,熟化,收缩四个重要阶段。

①预热:设定温度35℃左右,时长半个小时。

②烘干:将温度从40提升至55℃,每次设置升温5℃,时长每次也不相同,需要根据水果品种和干制要求决定,在前期可少量排湿,后期加大排湿量,整个阶段大约为6到12小时。

③熟化:水果自身糖分较高,此阶段也叫糖化,因含糖量较高,水分不易散发,因此需要加大温度,大约设置为55至65℃,时长2至4小时,注意及时排湿。

④收缩:此时水果内部的水分含量较低,外形已经趋于稳定的收缩状态,但是整个果实内部水分不均,可持续使用55℃,继续烘干2小时,待内部含水量降至预期要求即可完成整个烘干。

6、对烘干好的果脯进行及时包装处理,防止变质或回潮现象,保证烘干品质。

3. 家用食品烘干机烘干水果

食品烘干机可在50℃80℃的温度下烘干水果和蔬菜,物品无损伤,无发霉并保持营养。

4. 家用水果烘干机

可以

1.

拿出奶瓶智能消毒烘干器

2.

拿出刷干净的奶瓶 把奶嘴分开

3.

拿出量杯 接满100ml的水

4.

把水倒入机器消毒的水位 把奶瓶架放上

5把奶瓶奶嘴放在架上 奶瓶要倒放在架上

6盖上盖 按消毒功能 时间到了会自动跳到烘干 烘干时间可以按加减去自己调

5. 烘焙水果干机

没有干果机,也可以用空气炸锅做。

空气炸锅做火龙果片的步骤如下:

1.把火龙果脱皮,切片待用。

2.把火龙果放到漏盘里面铺平(没有的,可以直接放到筐头,竹筐里面)

3.在太阳下,暴晒2天左右(水果有些缩水,卷起就好了)

4.放入韩优空气炸锅中(没有空气炸锅的用烤箱一样的)

5.时间:35分钟,温度:100℃,中间翻转几次,水果两面都要烤(低温烘培,因为之前已经暴晒过,水果里面的水分基本没有了,所以烘培时间少,能快速出锅)

这样,好吃的火龙果干就做好了,简单易学,美味健康。

6. 水果烘干机食谱

不值得,因为

1,会有杂音,晚上做的话,一定要关上厨房间的门,这样基本就听不到了,或者离卧室远一点地方。毕竟这个声音是可接受的;

2,因为功率低,所以时间会比较长,基本晚上做,早上起来吃,想要做成甜甜脆脆的果干需要8个小时,有的菜谱甚至需要10个小时;

3,烘干的肉干,会有一点硬,不适合牙口不好的人吃;而且吃肉干的频次也不高,还是适合宠物多一点;

4,容量小(这个应人而异)有大家庭会觉得小,1-2人小家庭觉得小巧正好,买的时候根据家里人员,购买适合自己的;

7. 蔬菜水果烘干机器

可以的。方法是:

将柿子洗净去皮后摆放到物料盘上,放入空气炸锅准备烘干;

将温度调至40摄氏度,烘干10小时,每隔两小时进行通风排湿,每次排湿20分钟;

当柿子表面呈现白色时需要捏饼,手法要轻,然后用45摄氏度温度烘干12小时,将湿度调整至65%,注意通风排湿,定时翻面保证柿子均匀受热;

将表面出现褶皱的柿子进行二次捏饼,将柿子肉捏散,不能捏破,将温度升至50摄氏度,烘干15小时,湿度调为30%;

进行第三次捏饼,用45摄氏度烘干柿子10小时,等到柿子饼软硬一致后收回,回软上霜。

8. 水果烘干机怎么做果干

果实干制的方法主要有2种:自然干制和人工干制。

人工干制是在人工创造的条件下进行脱水干燥,主要有干燥机、烘房、太阳能干燥室等设施。

无花果果干的加工工艺流程:原料选择——→清洗——→去蒂——→分切——→摊铺——→干燥——→回软——→分级包装——→果干。

选料与分切

选择成熟的无花果,剔除烂果、残果和其他杂质,清水冲洗后,切去果柄。小果品种不用分切,大果品种可分切为二,或切条切块,这样能加大物料与干燥介质的接触面,提高物料的透气透水性能,节约干燥时间,减少能量消耗。

摊铺与干燥

自然干制和人工干制,原料的摊铺都要均匀一致,不能太厚。采用自然干制将果实摊铺在晒盘、晒帘、晒席上晾晒,气候干燥时可昼夜摊开晾晒。地面较潮的晒场,要用木棍、石块等把晒帘垫起,既可防潮又能改善通透条件,晾晒时要经常翻动。采用人工干燥,在加温的同时注意通风和排气,以利于水分蒸发,开始烘烤温度要高些,需80——85℃,后期温度低些为50——55℃,干燥时间一般在6——12小时,依果品含水量达到要求为准,无花果果干的含水量一般为20%左右。

回软与包装

将干燥的无花果果干堆集在塑料薄膜之上,上面再用塑料薄膜盖好,回软2——3天,然后装入塑料食品袋内,封口,再装入纸箱,入库贮存,即制得无花果果干。

质量要求

无花果果干肉质柔软,有清香气味,甜香宜人,含水量20%左右,无虫蛀,无霉菌,无杂质,无泥沙。

无花果制果干是整个加工利用过程中的初级形式, 既达到容易贮存的目的, 也可作为其它加工产品的一种原料供应形式。

(1) 摊晒制干 在夏天气候干燥的无花果产区, 成熟果制干, 常用此法。具体方法是: 在晴朗的日子, 将成熟的果实采收后, 按品种、级别逐个地铺置在扁平的筐、筛或其它易透气的容器内, 放在阳光下, 自然干晒燥或放在通风处阴干; 在晒制时, 要经常翻动、压扁、成形; 待水分散失, 果实糖粉提高达50%左右时, 即可装袋保存。

(2) 切片制干 对无花果生长后期不能成熟的青果, 可采用切片制干。其方法是: 一是人工切片, 果片厚度为0.3cm左右, 并摊放在芦苇席、竹搂或干净的水泥场地上, 干燥后, 装入塑料袋中保存。二是用切片机进行切片, 采用烘干机烘干, 也可利用阳光自然晒干。果干片可作为制蜜饯、饮料的原料。

(3) 脱水制干 对一些含糖量偏低、含水量偏高的品种, 可于果实成熟度八至九成时采收, 进行脱水制干。其工艺流程: 鲜果→ 洗果→ 蒸汽去皮(热烫) →真空干燥(脱水) → 包装→ 保存。脱水的果干可用做食用产品, 也可用于制作糕点和汤羹的原料。

(4) 烘干制干 在夏季高温潮湿的产区, 成熟果制干, 常用此法。其方法是, 将八至九成的无花果采下后, 按以下的流程进行烘干制干: 洗果→ 蒸汽去皮(热烫) →上盘→ 烘干→ 整形→ 包装→ 保存→ 产品。烘干果干可用做果脯、饮料、糕点的原料, 也可直接使用。

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