1. 热风循环 烤箱
作用是为了确保温场均匀性，机内全方位没有温差，热风快速循环流动，热效能提高，热流渗透食物各处，避免局部烤焦。
简单的说，该功能就是为了使烤箱内的温度更均匀。在热风功能的辅助下，机器背后的风孔就会输出热风让整个腔体内的温度更均匀，机内全方位没有温差，上色也更均匀。
2. 烤箱热风循环系统
烤箱的热风循环再烤制的时候，让它上色更加均匀。
3. 烤箱 循环风
烤蛋挞可以用风循环，这主要取决于你烤几层。
是这样的，如果只烤一层蛋挞，那用风循环（风炉）和用上下管加热（平炉）都是可以的，但是如果需要烤制的蛋挞很多，在烤箱里需要放两层以上，那就要优先考虑热风循环模式，因为这种模式，会使整个烤箱内均匀受热，适合多层烤制。
4. 智能化热风循环烘烤箱
立体热风：四面加热，
热风循环又叫3D立体环绕技术。它能够在烤箱工作时利用立体循环风扇配合烤箱后加热管的热量，在烤箱内部产生热风对流，加强热量对食物的穿透效果，保证烤箱内部热量全面均匀。对食物进行多角度的烘烤，食物口感才会更美味。
5. 热风循环烤箱价格多少
热风模式。烤箱170度35分钟即可。
烤蛋糕要开热风循环的，这样烤出来的蛋糕颜色一致，因为开了热风循环烤箱的温度就很均匀。
6. 烤箱循环风机
热风循环烘箱的风机转向是由涡轮扇叶的方向决定的，设备内部一般安装有相序保护装置，由三相电的相序决定风机的转向，当设备接电时，相序不正确时，设备不工作，风机不转以此来防止马达反转，此时将任意2跟相线对调即可。
7. 热风循环烤箱是风炉吗
01、发热原理不同
▶平炉烤箱：就是只有上下发热管工作，一般的家用烤箱都是平炉较多。
▶风炉烤箱：背部有个大风机，配合背部发热管使吹出的热风在炉内每一个角落吹动，使炉腔内的热量分布均匀。
02、烘烤层数不同
▶平炉烤箱：常见的平炉烤箱只能烤一层。
▶风炉烤箱：风炉烤箱的出品量会更大，可以多层同烤，大风炉4层以上容量可观，出品效率也相对提高不少~
03、适合食材
▶平炉烤箱：更适合制作保持湿润口感的或者烘烤时间长的美食，比如戚风蛋糕、古早蛋糕等。
▶风炉烤箱：由于大风扇的热风能带走食材的更多水分，所以它非常适合做大批量饼干、月饼、蛋黄酥等，同时它比平炉更能保持酥脆的口感，所以也非常适合制作起酥类点心。
04、受众群体
▶平炉烤箱：适合家用烘焙爱好者，烘焙需求较为简单者。
▶风炉烤箱：适合需大批量出品的私房店主们，可让更多亲朋一同分享美食。
所以，总的来说啊~平炉烤箱与风炉烤箱作为焙烤设备中最常见的两种设备功能，并没有“哪种比另外一种好多少”这种说法哦！只有哪一款更适用于当下或者未来的发展烘焙需求。
“风炉平炉一体机”
平炉和风炉烤箱各有各的优势，如果说，二者可以结合，成为一体机呢？那它就是一台功能更为全面的平炉风炉二合一的烤箱啦！这也是目前最受烘焙发烧友青睐的一体机！
风炉平炉一体机——卡士CO750S蒸汽烤箱，背后有风机，热流高速循环，热力均匀穿透食物，使食物保留丰富的肉汁与均匀的色泽，提升食物的脆香口感；拥有上下加热管独立控温专利技术，操作简单便捷，作为平炉烤箱也棒棒哒~
另外它升级的一键蒸汽功能，即热式蒸汽加湿，可以为烘焙带来便利，专为欧包发烧友定制哦~
可以说，它不仅是风炉平炉一体机，加上蒸汽功能就是三合一的实力派烤箱了~
8. 热风循环烤箱和普通烤箱哪个好
风循环好
烤箱的加热方式中旋转烤和热风循环的区别在于，在烤物表面前者是以红外线加热方式，其中远红外线具有一定的穿透能力，而后者热风循环只是一种干热高温风而已，只有对烤物的表面受热，并会有过多的水分蒸发，所以还是用旋转烧烤的比较好些。
扩展资料：
家庭使用上下管就够用了，完全没必要考虑热风循环功能。比如做戚风蛋糕，及其它类型的烤蛋糕，热风会使蛋糕表面过度失水，造成品质问题。而且像甜面包的烤制，如果使用热风循环，会导致面包着色层次感不强，表皮偏厚。但，烤饼干及重油蛋糕的话，热风循环会让制品受热更均匀，品相更好。
所以，没有热风循环的烤箱已经能满足烘烤的需求。不必刻意追求热风循环，用处不大。