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烘箱计时器(烘箱怎么定时)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-25 19:49   点击:276  编辑:admin   手机版

1. 烘箱怎么定时

烤箱定时器的用法很简单,一般将准备好的食物放入电烤箱时,电烤箱的定时器时间旋钮处于“0”的位置,这时,将定时器扭到最大位置,然后回调到需要的时间即可;比如需要烤10分钟,那就先将定时器扭到30分钟的位置,再反扭回至10分钟的时间位置。之所以这样设置,主要是为了避免因时间过短,造成定时器扭力不足,从而导致走时不准或不归零的现象发生。

2. 烘干机计时器

烤箱常通意思就是一直持续加热因为开关上最多开两个小时,把烤箱调到长通状态是不受定时器时间限制的。

一般烤箱的计时器在设定计时后,即开始工作,计时器多为60到120分钟。烤箱带长通计时功能,即:设定为长通时,就不经过定时器的时间控制,直接接通烤箱,靠人工计时。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。

3. 烘箱时间是如何计时的

1.把食物放在烤网架上烤,带油或带汁的食物则要装在食物盘上。

2.将定时开关调到需要的定时档位。

3.当烤食物所需时间少于10分钟时,首先把定时器旋过10分钟再往回旋到所需时间位置。

4.连续使用,因烤箱腔体余温,使用时间比第一次短。

5.计时完毕会听到一声清脆铃声,表示烤箱结束工作。打开玻璃门,用隔热手套取出食物或食物盘,以免烫伤。

6.在烘烤的过程中如需要中途取出食物,首先,将定时开关旋转到“关”位置,并听到一声铃声,然后再打开烤箱门取出食物。

7.使用后拔掉电源,等它完全冷却后再移动它。

煎蛋

1.煎蛋前需要将功能开关旋转到 ,预热5分钟。

2.把定时器开关调到8~10分钟。

3.将功能开关调到挡位。

4.再在煎盘放入少量的油(注意:油的用量不能超过5毫米),然后把蛋打在煎盘内。

5.使用后拔掉电源,让它完全冷却后再移动它。

6.结束时,将所有开关拨到“关”档位。

当咖啡机器用

1.将咖啡粉放入漏斗,再向咖啡壶内加入适量的水。最后关闭咖啡壶盖(注意:注水量不能超过咖啡壶所标示的容量)。

2.把咖啡杯放在保温板上,然后打开咖啡壶开关煮咖啡。在煮咖啡时请不要打开咖啡壶盖,以免蒸汽伤人。

3.煮完咖啡后,保温板有余热,请不要触摸,按下咖啡开关后拔掉电源。直到没有咖啡流出来时再移开咖啡杯。

4.如果有咖啡溅到保温板上时,需等保温板冷却后,才能用干布擦干净。

4. 烘焙计时器

首先要准备以下器材:滤纸,手冲壶,滤杯,分享壶,电子称,计时器,温度计,咖啡豆,磨豆机以及咖啡杯

1.折滤纸:拿出一张扇形滤纸,其一边是经过机器压合的,其边较厚。(滤纸的选择:滤纸分大小型号,按选择的滤杯选择,要与滤杯贴合,还分漂白过的和原浆滤纸,漂白过的滤纸纸浆味较小,我们选择漂白过的滤纸)-本次滤纸偏小出现不贴合请各位见谅打开滤纸对齐两条中线,轻轻压一下即可。(切勿把两个扇面对压成折线!)

2.将折好的滤纸放在滤杯中2.称取咖啡豆:称取咖啡豆20g(有种说法是冲一杯用10g,两杯就可以是15g或者比20g少一点就行了,其实是不符合萃取原理的,如果想得到口味淡的咖啡可以减量,但是做两杯咖啡而咖啡豆可以减量的说法是不正确的,玩家们可以自行尝试,口味差别真的很大)

3.磨粉:手摇磨豆机磨咖啡豆

4.加热水:最好能够用温度计测量水温使水温精确,手冲的水温区间比较大83~95均可,但是不同水温出现的口感肯定也是差别很大的,不同的豆子不同的烘焙度需要的水温都是不同的,需要玩家们自己调整来找到自己最适合的水温。

5.湿滤纸:将热水均匀的冲在滤纸上,使滤纸全部湿润,紧紧贴附在滤杯上,然后倒掉分享壶内的热水。(很多人不习惯湿滤纸,认为这是多此一举,其实湿滤纸的最大作用有三:1.冲掉滤纸的杂质和纸味 2.使滤纸贴服在滤杯上 3.温热滤杯和分享壶)

6.将磨好的咖啡粉倒入滤杯中,轻轻拍平。7.焖蒸:均匀注水于咖啡粉上约咖啡粉克数的1.5倍水量(一定要浇透,但滴在分享壶内的水不要太多)焖蒸的时间没有固定时间,新鲜的咖啡粉会在注完水后开始吸水膨胀,当所有咖啡粉都吸水后膨胀停止然后焖蒸过程停止,此时就可以注水了。(膨胀与否或膨胀的大小与咖啡的烘焙度及新鲜程度有很大关系,越新鲜的咖啡粉膨胀的越大,烘焙越深的膨胀的越大)

8.注水:新手做手冲以均匀为要,不用去刻意追求什么冲法,只要均匀了就不会难喝,建议从中点开始注水,然后顺着一个方向画同心圆直至外围,但是不要冲到滤纸上,再画同心圆直至中心如此反复就可以了,水流要保持稳定,注水可以分两三次,中间分不分段很多玩家有争议,至于口感有什么不同在此不做详述,玩家自行尝试即可。

9.完成萃取:萃取结束,得到咖啡液约300ml,结束注水,拿掉滤杯,分享壶里就是我们美味的咖啡了

5. 烘箱计时器接线

四线定时器,其中的两线为进线,一个火线一个零线。其中火线的进线端标有文字“进”。另外的两线为出线,也是一个火线一个零线。出线的火线端有文字“出”。其中进线与出线的零线端在内部是连接起来的,只用接一个就可以了。零线端标有字母“N”或“T”。

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