1. 什么是电磁炉?
电磁炉使用非常方便，插上电源，打开开关，需要什么功能面板上都标注有，爆炒，火力可以根据需要从300 w---2100w随意调节，有火锅，煎炸，烧水等。
2. 电磁炉的工作原理图解
一、电磁炉的原理：
电磁炉的原理是通过电流传输到自己的面板当中，然后产生热量，这个情况下，电磁炉的面板就会温度升高，此时温度可达到100度以上，在此过程中，我们再配上相应的锅，就可以传热，进行炒菜了，这个就是电磁炉的一个运行原理。
二、电磁炉的故障及维修方法
1、当电磁炉出现了故障的时候，我们要判断是哪种故障，比如说它的功能错乱了，开机键没有反应了，这个情况下我们可以判断是按键坏了，维修的方法是，将按键里面的脏污的东西全部都清理掉，就可以解决此问题。
2、如果电磁炉不加热或者是不间断地进行加热，那么这种故障属于它的温度检测电阻出现了问题，出现这种故障，我们最好是找专业的人员进行维修。
3、如果能开机，但是会显示e7或者e8等故障代码，这个情况下，我们可以判断是电磁炉的本身出现了一些故障，针对于相应的原因，我们将电磁炉关闭重启或者是换一个匹配的锅就可以了。
4、如果电磁炉在工作的时候突然停止，有可能是电磁炉面板的高温已经超了，这个时候，我们将电磁炉拔掉，等待冷却之后再进行使用。
3. 电磁炉的功率
有好几类。一般1900w，2200w常用。
4. 电磁炉出现e2是什么情况
如果电磁炉在工作一段时间后显示E2，可能是环境温度过高或进出风口堵塞造成散热不良，可以等待电磁炉冷却或清理出风口堵塞物后再使用。如果电磁炉开机即显示E2，则可能是温控器插座脱落或者温控器部分电路出问题，建议联系售后维修。
5. 电磁炉面板是什么材质
目前市面上电磁炉的面板分进口与国产两大类。进口面板由于性能优异，已成为高品质电磁炉的不二选择，
特别是日本NEG和德国肖特面板，因具有无杂质、不变色、磁力线阻尼系数低、隔热性能好、强度高、硬度大、热胀冷缩系数低的优越性能，使得采用该类面板的电磁炉在热效率、绝缘防渗透性能、产品的工作性能和使用寿命长上都有很大的提高，
故许多电磁炉品牌都把采用NEG或肖特面板作为最大的卖点来宣传。而国产面板由于技术原因，产品整体性能与进口面板差距较大，而且鱼龙混杂，品质良莠不齐。 据业内人士透露，
面板要占据电磁炉整体成本的1/3，而其材质的好坏更是直接决定了电磁炉的品质高低、性能优劣和使用寿命长短。但目前绝大多数电磁炉品牌只是其中某几款产品采用了NEG或肖特面板，其它产品采用的还是国产面板。
6. 电磁炉用啥锅
现代家庭几乎家家户户都会有电磁炉，用电磁炉炒菜做饭快速且方便，只是你知道电磁炉应该配哪种锅比较好吗？来吧各位，这儿有最详细的介绍，赶紧看过来。
1、铁锅： 这是使用电磁炉最搭也是使用最普遍的一种锅子，铁锅在电磁炉上使用受热均匀，且会散发出比较轻微的磁场，这对于人体健康是有好处的。
2、不锈钢锅： 如果说最适合电磁炉的锅是什么，那么不锈钢锅绝对是不二选择，只是相比铁锅价格会高一些，所以人们普遍会选择铁锅。而不锈钢锅既有着耐用性还有着很好的散热性，且会将电磁炉产生的磁场很好的减少到最低。
3、不粘锅： 电磁炉做饭炒菜的时候火力会很猛，及时你选择小火，整个过低的位置也会很轻易的出现“糊锅”现象，所以说不粘锅也是一个很好的选择。
4、厚底平底锅： 最后算是给大家一个总结吧，每一种锅都有自己的优点和缺点，不管你选择什么材质的锅，厚底的平底锅是最基本的要求，只有这样的锅，才适合在电磁炉上使用。
使用电磁炉注意事项（拓展）：
方法1：防止电磁炉辐射首先要从选锅入手。理想的电磁炉专用锅具，应该是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，相对来说磁场外泄较少。
方法2：而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果，对健康的威胁也更大一些。
方法3：在使用时注意尽量和电磁炉保持距离，不要靠得过近。电磁炉与微波炉使用时的注意事项比较相似，靠得越近则越容易被辐射，通常与电磁炉保持20厘米以上的距离较为安全。
方法4：另外，使用电磁炉的时间不要过长，如果经常较长时间地使用电磁炉，应尽可能选择有金属隔板遮蔽的。因为在正常情况下，电磁炉若放在金属隔板下方，电磁辐射明显较低，隔离设计不佳或直接把电磁炉放在桌面上，辐射量会相应地增大很多。而购买电磁炉的一个重要环节就是一定要向销售商索要电磁感应强度测试报告，通过这个报告来对比选择低场强的产品。
方法5：除了这些，厨房里面的配套设施也非常重要，可以准备一件不锈钢纤维制作的防电磁围裙，准备一对防电磁辐射的手套，这些细小的准备也可以让您在厨房中更加安全。
7. 电磁炉的锅有什么要求
不一定。
电磁炉是根据电磁感应涡流原理加热的。一般只要是平底面积达12厘米以上，含有一定铁质成分的锅具就可以。含有磁性的不锈钢锅，搪瓷锅，铁锅都可以在电磁炉上使用。铝锅和无磁不锈钢锅是不可以的。
其实现在市面上电磁炉炒锅是很多的。有条件或讲究的你买贵的，其实经济实惠还是买个精铁锅好。一般也就20到30元钱。一般商场超市都有销售。纯铁锅受热效果也是最好的。
扩展资料
电磁炉使用注意事项：
1、放置要平整
放置电磁炉的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
2、保证气孔通畅
工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。
3、锅具不可过重
电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。
4、按按钮要轻、干脆
电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤簧片和导电接触片
8. 电磁炉eo是什么意思
电磁显示Eo是表示内部线路有故障，这种故障大多发生在电磁炉主板上。比如大功率输出管，整流娇堆，后级大电容等零件上。
9. 电磁炉用什么材质的锅
因为在电磁炉上使用的锅必须是带有磁性的，不锈钢锅的材质是不锈钢，不锈钢含镍、铬等金属比较多，电磁炉专用的锅都是导磁性能很好的不锈钢锅。 食用级的不锈钢一般情况是无磁的或者导磁性能非常低的不锈钢，所以不能使用。
电磁炉的发热原理： 锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器，内部线圈是变压器初级，次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后，必然在次级锅体上产生感应电流，感应电流通过锅体自身的电阻发热（所以锅本身也是负载），产生热量。
假如：当内部初级发热盘有交变电压输出，若次级及负载（锅）不存在，则输出功率将非常低。当然在实际电路中，我们必须要很快的检测到此功率的变化，并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。
由于非导磁性材料不能有效汇聚磁力线，几乎不能形成涡流（就像一个普通变压器如果没有硅钢片铁心，而只有两个绕组是不能有效传送能量的），所以基本上不加热；另外，导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高，产生的涡流电流也很小，也不能很好产生热量。
所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低，所以在电磁炉上并不能正常工作。
扩展资料：
适用电磁炉的锅类容器：
1、铁系（珐琅、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢锅。
注 ：复合底锅必须是电磁炉专用。
2、底部直径12CM以上，根据不同的功能使用，如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳。
不适用电磁炉的锅类容器：
1、铝、铜为材料之容器、锅。
2、容器底部直径不超过12CM者。
3、容器底部凸凹高度大于2CM者。
4、不锈钢双层复合底锅（非电磁炉专用）。
参考资料来源：