1. 电炸炉内部安装示意图
一般按灶眼算，一个灶眼2000~4000，主要是看你炒菜的烟量，因为不同的菜系不一样。
一是油烟器净化器的效果。油烟净化器设备必须要达到《餐饮业油烟排放标准》(GB18483-2001)标准，油烟净化率要达到90%以上，达到无烟无色排放的效果。 一般来说，油烟净化器风量主要是分为以下几个常见风量等级：4000风量，6000风量，8000风量，10000风量，12000风量等，当然往上还有更大的风量等级，只是绝大多数中小型餐厅都是在4000风量~12000风量之间。
2. 电炸炉内部安装示意图片
能。
电炸锅电热管坏了换一个大概需要80元，这种加热管和锅子整合在一起，是一次性的不能更换。
如果非要更换，你试着把那些压合点向外掰开，将加热管取出来，按原规格尺寸功率电压买个按原样装上去，再把各压合点压合到原位置，使加热管与锅底板圆弧之间紧密接触即可。
3. 电炸炉怎么安装示意图
1.可能是新用户第一次使用油温机,安装管道或负载里面有空气,未及时排出,引起系统压力不稳定.这种情况我们需要让泵工作一点时间,排出空气后开始加热.
2.选用导热油的质量不好(判断方法一般是在油温达到150度以后才出现压力不稳的现象),随着温度的升高汽化,引起系统压力不稳定.
3.油温机负载里有水(譬如客户有用水试过压)或冷却器破裂油水混合,水随着温度的升高汽化引起系统压力不稳定。
4. 电炸炉内部接线图
只要合上电闸就出现跳闸现象，这种现象的出现主要是因为电闸的大小和锅炉的电压不匹配，一般来说是小于电锅炉的额定电压。这时候需要解决的就是要更换大一些的电闸，电锅炉具体匹配电闸和电线请阅读电锅炉该如何配电表和电线。
合上电闸，锅炉工作三分钟之后跳闸。如果机器没有出现E2的话，应该就是电闸负载，这时我们需要检查电闸质量或者检查是否负载。解决的办法就是更换电闸。第二如果机器上出现E2，这时说明机器漏电，出现漏电保护电闸自动断开，这时我们就需要联系厂家工作人员进行电锅炉的维修了。
电锅炉已经成为一种时尚，在我们的生活中出现，它的环保节能，易控制，安全可靠，设计时尚大方，备受现在人们的喜爱，在使用电锅炉的过程中，会出现很多故障，而跳闸也是我们遇到的问题之一，锅炉总跳闸，还不知道什么原因造成的，让人很是头疼。产生电锅炉跳闸的原因有以下几点：
1、电锅炉的电功率如果超过电源开关允许的负载，通电后过载保护器就会启动，进而断开电路系统。
2、系统漏电，漏电的原因有很多。
3、系统的泄漏电流超过漏电保护器剩余脱扣电流额定值（通常为30mA）时，会导致电地暖系统跳闸。
4、发热管与温敏开关探头经金属直接导热，若导热过快、过高，会产生误动作处理 。
5、无保温功能，一直加热下去，直到跳闸。
5. 电炸炉内部安装示意图大全
燃气炸炉燃烧有燃气味，升温慢，经排查是燃气喷头堵塞。有的喷头出气量少，或者不出气，火排不能都点火燃烧，不着火的有气味，热量就低，升温也就慢。
炸炉前后面板焊死，喷头管螺丝拆不下来，在面板上用角磨机开孔，卸下喷头管，用适合的通针清理。安装试机故障排除。
6. 电炸炉使用说明书
先看油温 等温度上去后 将肉放进去 两面变黄后捞出就行