1. 电陶炉和电磁炉哪个炒菜好
1、加热速度不同。电陶炉加热速度没有电磁炉快。
2、产生的火力不同。电磁炉产生的火力不够大，在200度左右，而电陶炉产生的火力可达800度。
3、使用效果不同。电陶炉可以持续性加热，而电磁炉是间歇性加热。
4、使用锅具不同。电磁炉必须使用铁锅或不锈钢锅，而电陶炉只要是能抗高温的锅都可以使用。
2. 电磁炉电陶炉炒菜哪个更好
电陶炉与电磁炉优缺点
1、电磁炉：优点，热效率高，省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人，比如锅体离开便自动断电。对于粗心大意的老人非常适合。缺点对锅有要求，不是什么锅都能用。炒菜火力不够大。
2、电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。所唯的一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅。但我个人使用过程中影响不大，爱糊锅是因为我的锅体不够平，受热点不匀均，不过炒菜的味道我觉得很满意了。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等，我非常喜欢这个额外的功能。天冷的时候还可以当电暖炉，非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电磁炉差。
3、价格对比，电陶炉价格要比电磁炉贵。现在市面上一般电磁炉都赠送锅具，价格也很实惠了。而电陶炉一般没有赠送锅具，价格也要比电磁炉略贵。
4、总体上还是电磁炉好使些，如果没有人怀孕或非常小的小孩的话没什么影响，就算有，后期应该也不会让孕妇和小孩进厨房。 电磁炉省电，安全。电陶炉热效率没有电磁炉高，而且不会自动断电。
3. 炒菜是电陶炉好还是电磁炉好?
电磁炉很早就流行在我们的生活里了，因为它的移动方便，占地面积小，在家庭里面非常的受欢迎，大家一起围绕着吃一个火锅，都要使用电磁炉的。
电陶炉：
第一、不挑锅
电磁炉一般对于锅子的材质是有要求的，一般瓦制锅，陶瓷锅都不建议使用电磁炉加热，但是电陶炉就一样了，电陶炉对于锅子的材质是没有要求的，一般铁制，瓦制，陶制的锅都可以用电陶炉烧。
第二、没有辐射
电磁炉在使用的时候会有电磁波不断的向外辐射，所以一般做饭的人多多少少都会有点受到辐射的侵害，但是电陶炉是因为它使用的技术，且它本就是由炉盘上的电阻丝发热才导致锅子发热的，不存在辐射的问题。
第三、加热的温度高
在给食品加热的时候，电陶炉可以达到很高的温度，不管我们使用的温度到底有多少，最起码电磁炉的最高温度可以达到二百七十度，而电陶炉的最高却可以达到七百度，两者之间相差整整三倍左右。
第四、小火慢加热
一般我们炖汤的时候都不会选择电磁炉来炖汤，因为电磁炉的火用来炖汤都是大火，汤熬不浓，但是电陶炉却可以，电陶炉可以用小火慢慢的连续加热，炖汤也不在话下。
电陶炉的不足：
第一、加热速度比较慢
因为电陶炉的火是要慢慢的加热，要先等待炉子里面的电阻丝加热再让炉子变热，然后传导给锅，所以在预热起热的方面，电陶炉是不如电磁炉的。
第二、热效率比较低
电陶炉的热效率是完全不能和电磁炉比的，如果比电磁炉可以完成秒杀，一般就算是使用市场上面最不好的电磁炉，它的热效率都可以达到百分之八九十左右，而一般的电陶炉的热效率却仅仅在百分之六十左右，赤裸裸的比电磁炉少了百分之二三十，其结果可想而知。
第三、安全隐患
虽然刚刚在优点里面说到，电磁炉的加热温度最高可以达到七百度呢，但是因为设计里没有一个技术是帮助它冷却的，所以它的冷却需要很长时间，电磁炉的这样的安全隐患的风险发生的可能性就比较小。
所以，如果是使用电陶炉，切记，一定要让它在使用之后，凉一些时间再去碰，用以避免烧伤。
4. 炒菜是电磁炉好还是电陶炉好
区别如下:
1、电陶炉与电磁炉的原理电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热；电陶炉是由电阻式电热丝产生高温，经面板，辐射至炉面加热锅炉；
2、电陶炉与电磁炉的锅炉电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具；电陶炉能使用所有耐高温锅具；
3、电陶炉与电磁炉的使用电磁炉采用锅体直接发热，升温快速；能较正确的感应锅底的温度（相对于电陶炉来讲），监控锅内温度，有利于实现烹饪自动化，及安全；不足之处为工作时，会产生低频电磁波；电陶炉采用电阻式电热丝加热，通过面板，间接辐射至锅底，该种工作方式会导致炉体内温度非常高，对面板及电路温度检测，要求很高，安全系数较电磁炉低；
4、电陶炉与电磁炉的效率电磁炉的热效率可达96%，市面上现有的电磁炉的热效率最高可达92%，锅具对热效率影响较小；电陶炉的热效率最高可达65%左右（使用专用的平底测试锅具），且不同的锅具热效率不一样；
5、电陶炉与电磁炉的寿命电磁炉发展多年，现技术、工艺相对成熟，普通电磁炉的使用寿命为5年左右；电陶炉为近几年国内推广产品，相对于欧美，技术、工艺相对滞后，目前国内生产电陶炉1-3年，6、电陶炉与电磁炉的安全电磁炉使用时，无明火，提锅后，产品不工作；使用后，炉面表面温度仅为锅体发热传导过来的余热，基本适合大部分人群使用；电陶炉使用时，炉面温度可达650度左右；使用后，炉面表面温度非常高，如不慎，容易引起烫伤、火灾等危险，适合生活能自理的成人使用；电陶炉的危害1. 电陶炉的危害虽然说辐射很低，但是还是会产生手机辐射的十五分之一的辐射，对孕妇、老人、小孩有很轻微的影响，另外国内的电陶炉质量监管并不是很严格，和国外的电陶炉产品相比，国产的电陶炉产品使用说明只有三年左右。所以在采购电陶炉的时候，一定要认准大品牌电陶炉产品。2. 电陶炉会散发出远红外线，在户外使用电陶炉做饭时，远红外线结合了阳光中的紫外线，会对我们的皮肤造成严重伤害，轻者会出现皮肤发红，发痒，严重的会导致皮肤炎症皮肤癌。另外，远红外线对我们的眼睛也有损害，所以一定要保护好我们的眼睛。电磁炉的危害主要来源于电磁辐射，尽管电磁炉的辐射频率只相当于手机信号频率的六十分之一，但是辐射功率却要比手机信号大很多。而辐射功率主要取决于电磁炉的电磁波泄漏值，泄漏越大对使用者的伤害就越大！长期或长时间使用就会对人体健康产生较大的负面影响。扩展资料:电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡，无局部高温等特点，不易出现糊底盘、假沸腾等情况，烹饪方式与燃气灶一样，可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖……，还能配套烤盘，烤网进行烧烤；对锅具材质无特殊要求，也无电磁辐射危害。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电
5. 电陶炉和电磁炉哪个更适合炒菜
电磁炉更适合家庭用，该电磁炉热效率高，省电。电磁炉和电陶炉都是一款具有加热功能的现代家庭厨房的设备。它们各有优缺点，电磁炉的优点是电热效率高，省电。电陶炉的火候比较大，制作一些需要火候大的食品，电陶炉比电磁炉更为合适。
6. 电陶炉和电磁炉哪个炒菜好一点
电陶炉和电磁炉炒莱当然电陶快并且又节约电