1. 多功能锅电热锅
使用完毕后应取出锅体，再用清水进行清洗，洗毕用洁布抹干；锅体表面的油污可用去污剂擦拭干净，切忌将锅体放入水中清洗，否则易造成漏电事故。保养：
①使用电火锅时不要随意移动和振动，以防电热丝脱槽或断裂。
②使用电火锅时，锅内一定要有汤水，不能干烧锅，温度不能太高。
③电火锅不用时，应置于干燥通风处保存，严防受潮或受到腐蚀性气体的侵蚀。
2. 一体锅多功能电热锅
1.用胶带将插洞封住胶带防水效果不错，按照插洞的尺寸剪切一块适合的宽胶带，然后将插洞封住，就可以大胆的洗刷小锅啦。
2.自己多加注意如果手头没有胶带，又着急洗刷的话，只能自己多加留心插洞，缓慢清洗锅内残渣。
3.卫生纸擦拭电热锅一般都是不锈钢材料制成，而这种材料很适合用卫生纸擦拭，不论是油渣还是饭渣都能擦干净，这样就不存在进水的问题啦。
4.进水后补救如果没有事先准备，电热锅插洞进水了，那么，也不要着急，洗刷完毕后用卫生纸将水沾净后，将锅放于通风处一段时间，水分自然蒸发；或者用吹风机吹干也可。
5.注意一定不要使用插洞不干的电热锅，轻则插头锈掉，降低导电性能和电热锅的寿命，重则电路短路，甚至触电，所以，大家一定要谨记！
3. 多功能锅电热锅烤培根还刷油不
热量大约:355大卡(100克) ;做法:1.鸡蛋打散，加少量盐搅打均匀；
2.烤盘刷油，中间放上解冻后的飞饼皮，饼皮用刀从中剖成两片，表面刷上蛋液，散上白芝麻，培根片放在两边，烤箱预热，190度上下火，放入烤箱中层，烤10分钟，烤到3-4分钟时要将培根先行取出。
3.趁着烤飞饼皮的时候，将平底锅烧热，刷油，倒入蛋液摊成蛋皮；
4.将煎好的蛋皮左右前后四折，叠成和飞饼差不多大小的长方形；
5.将烤好的飞饼皮取出，将其中一半翻面，放上一片生菜，一片烤好的培根，抹上适量沙拉酱；
6.将折好的蛋皮放在中间，再抹上适量沙拉酱；.再将另一片培根和生菜叶放在蛋皮上，最后放上另一半饼皮就可以了。
4. 多功能电煮锅迷你电热锅
不能用
现在的电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料，也就是一种含氟的高分子，这种材料与不粘锅的材料是一样的，在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质。不过鉴于电饭锅的温度一般不会超过100度，所以烹饪的过程中还是相对安全的。不过，这种材质易受到大米、肉等酸性物质的腐蚀，一旦受到腐蚀后会导致涂层脱落。“这种涂层如果吃进体内是不能被分解的，而且也不易排泄，长期滞留体内甚至会致癌。
5. 多功能电炒锅电热锅
1、电热锅多功能
电热锅具有炒，涮，蒸，煎，炸等多种功能，是市面上唯一一种多功能于一体的电锅种类，既具有电炒锅的炒菜功能，也具有电火锅的涮火锅功能，它真正做到了一口电热锅就可以满足普通家庭的的一日三餐。
2、电炒锅专注炒
一种专为炒菜而设计的电锅种类，电炒锅通常都带有不粘涂层，具有不粘锅，无油烟等特性，是一种炒菜专用电锅。
3、电火锅涮、煮
电火锅和电炒锅相同，是一种专用电锅，电火锅专为涮火锅和简单的煮面而设计，结构简单，功能单一。
二、功率、温度调节范围不同
1、大功率、温控范围广
电热锅采用三根加热管独立加热，三个加热管合计功率可达2100W，外部有三个档位分别控制三个加热管，可轻松调节出多个档位，功率大，温控范围广可满足多种烹饪的需求。
2、双管加热
一般内部为两根加热管加热，功率1300W-1500W之间，外部控制单元通常也只有高中低三个档位，无法满足多种烹饪环境的需求。
3、单管加热、温控范围低
常见电火锅基本都采用单加热管加热，功率1300W左右，温控范围低，只能满足单一的美食需求。
三、外形不同
1、容量大、款式多
电热锅有多种款式，基本可分为不锈钢通用型，铸铁炒菜型两种，不锈钢电热锅采用有一定弧度的喇叭型锅体，锅体较深，可容纳更多的食物。铸铁型电热锅锅体采用精铁材质，外形呈大角度喇叭形，尖底设计，材质外形都更像是电炒锅。电热锅锅体容量大，无图层，可满足多种烹饪需求。
2、尖底、不粘锅
电炒锅锅体尖底，锅体较浅，大弧度外喇叭形锅体，电炒锅通常都采用不粘锅设计，内部带有不粘涂层，不粘锅无油烟，是一种专为炒菜设计的电锅种类。
3、平底、竖直锅体
外形可分为圆形和方形两种，韩式电热锅就方形电火锅的一种，外观设计简单，锅体为直上直下无弧度，锅底一般为平底，竖直锅体外形较适合涮火锅。