1. 烙饼电饼铛好还是多功能电锅好
多功能电热锅能烙饼，做法如下：
准备材料：鸡蛋、面粉、油、盐、葱、芝麻。
一、葱花切细，加入鸡蛋。
二、接着加入面粉。
三、加水，盐，调成面糊。
四、电饼铛涮油。
五、倒入面糊摇平。
六、撒上芝麻。
七、多功能电热锅盖好，双面煎制。
八、过一分钟后打开。
九、翻面再煎一下即可食用。
2. 电饼铛好用还是多功能锅好用
买电饼铛。
电饼铛是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。
电饼铛使用120V电源，电热丝加热，铝制锅面，电热管加热，具有自动上下火控温，熄火保护等功能。
适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼！
3. 烙饼电饼铛和电煎锅哪个更好
电饼铛对于烙饼来讲肯定比电煎锅方便，但是电煎锅的实用性比电饼铛大，而且本身它的内部结构很简单，不会出现什么不发热这些情况，本人觉得喜宁牌的电饼铛挺好用的，我们家试用过一台，后面给亲戚都购买过，用了之后感觉挺好，而且款式新意，
4. 电饼铛和多功能锅哪个做饼好
前者。
摊饼子用时间少，比较节约时间，还很省电，而且饼子比较常吃。电饼铛用途比较多，可以做卷饼或者菜饼，鸡蛋饼，还可做韭菜盒子，蛋卷。偶尔摊个馒头片烤烤也是可以的。这些做早中晚餐或者甜品都可以。而烤锅，一般用来烤东西，冬天烤烤吃点比较暖和，夏天或者其他季节吃烤的比较热，还比较容易上火。
因此前者比较实用。
5. 烙饼电饼铛好还是多功能电锅好用
涮烤一体锅可以烙饼。
用烤涮一体锅可以烙馅饼，而且我个人就这样做过，非常的方便。下面来看一道烙馅饼的做法。
九菜粉丝馅饼的做法步骤：
食材准备：九菜，粉丝，虾皮，
九菜有一股独特的香味，所以用它调馅时，不能放味道很重的调料，这样会掩盖九菜本身的香味，反而让馅料不香。调九菜馅时，我们不能放、五香粉、葱姜蒜、酱油、这几种调料味道偏重，会影响九菜的鲜味，让九菜颜色也变得不好看。
九菜洗净后切碎，先加入食用油搅拌均匀，锁住水分，然后加入泡软切碎的粉丝，再加入炒好的鸡蛋碎，加入一勺虾皮，适量的蚝油，一点鸡汁即可，不需要加盐，因为虾皮和蚝油都是咸的，这样调出的馅儿特别香。
馅儿饼要想皮薄晶莹剔透，和面是很关键的，这种面不能和得太硬，太硬的话不好擀薄，烙出的饼就显得很厚，但是也不能太薄，太薄的话，包的时候容易破皮，所以这个面要和到略微偏软一些。
准备300克面粉，加入一勺盐增加筋性，然后再用180毫升的温水和面，由于不同面粉吸水性不同，所以水需要慢慢添加，边倒边搅，把面粉搅拌成面絮状，然后加入20克左右的食用油，揉成光滑的面团，加油的目的是让面更有弹性，口感酥脆。
揉好的面团放到案板上搓成长条，然后分次大小均匀的8个小剂子，将剂子表面都刷上油，锁住面剂子的水分，这样面柔软有弹性，盖上保鲜膜醒面1个小时。
案板上抹油，然后将剂子放上去，用手轻轻地按压成圆形，因为这个面比较柔软，也很操作，饼皮尽量按压得薄一些，然后放上馅料，将饼皮慢慢包起来即可。然后再轻轻按压成圆饼，做好的成品看起来有些透明，这就说明是没问题的。
锅里倒入适量菜籽油，烙饼最好是用菜籽油，因为用它烙出的饼颜色都很金黄，看起来很漂亮，中小火把饼烙到两面金黄，颜色透明即可出锅。
6. 电饼铛和电锅哪个实用
还可以的，主要得厚，烙出来的饼又软又好又起层，烙饼的锅很重要。我用过