1. 电饼铛双面好还是单面好用
看你的饼铛是双面加热，还是单面加热，如果是双面加热，饼不用翻，烙饼所用的时间决定饼的色泽，时间长颜色发黄口感脆焦，时间短烙出饼的颜色发白稍软。发面和死面饼的颜色也有区别。
2. 电饼铛可以单面用吗
第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。
插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。
3. 饼铛单面好还是双面好?
这个肯定是双面的好,加热时不用翻面了,并且上盘和下盘的加热是可以分开控制的。电饼铛分单面和双面两种，有的是可以烙饼，有的可以烧烤，一般说明书上都有详细的介绍，如果你买的是双面烧烤类的，就可以的。
4. 单面电饼铛和双面电饼铛哪种好
电饼铛上下两面同时加热挺好的，比单面加热的电饼铛要节省时间，不用烙好一面饼再翻过来唠另一面，而且上下同时加热的话可以加热的更加均匀，不会出现一面烤得太过另一面烤得太生的情况。
两面加热唯一一个缺点是不好蘸酱，这就要注意控制好时间烙的差不多打开双面刷酱了。
5. 电饼铛是双面的好用还是单面的好用
好！ 一、电饼铛的优缺点
1、不沾效果好。电饼铛表面进行不粘涂料处理，不沾效果好。同时，还具有上、下铛双面烙制食品的功能，达到烹饪食物的目的。
2、改善厨房环境。在做饭产生油烟方面也较以往有很大改进，减少油烟，改善工作环境，提高产品质量。
3、可以烹饪多种不同的食品。做出的食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进，电饼铛可烙制煎饼、烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
4、安全。电饼铛发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长，容易清洗。
5、不易清洗。电饼铛在清洁方面比较麻烦。
6、使用范围受到限制。电饼铛只能做饼之类的而不能煮粥等，使用范围有限制。
二、电饼铛怎么保养
1、避免使用铁铲子和钢丝球。因为电饼铛的加热盘表面覆盖有不粘涂层，所以在使用时一定要用木铲子，因为铁铲子非常容易划花涂层。同理，在清洁时无论加热盘上的食物残渣多么难以去除也不要使用钢丝球，因为钢丝球粗糙的质地同样会破坏加热盘表面的不粘涂层。
2、清洁要及时。每次用过电饼铛后一定要及时清洁，这样不但更容易铲除油污，而且还能避免细菌滋生。
3、首次使用前需要擦干净。如果是第一次使用电饼铛，记得先用湿布将发热盘擦干净，然后分别在上下发热盘上都擦上少量食用油，才能通电加热。
6. 电饼铛双面好还是单面好用一点
一般说来，是电源线出了问题。 可能是电源软线短路或接线点松动（开焊），打开，检查一下就可查处问题，接好或换线一试，应该问题不大，试试吧 电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。 电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼! 悬浮式电饼铛:所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。