1. 什么炒菜锅又轻又不粘锅
铁锅很轻的话就是太薄了，这个是材料太差的那种质量问题
有时候你买的铁锅如果很轻的话肯定是质量问题，这种是一种偷工减料的做法吧，因为它使用的铁的话应该是比较薄薄的省材料。节约那个成本，这种锅的话是很容易煮焦食物的，一点都不好用。建议还是要买那种重一点的，锅底比较厚的。
2. 又轻又不粘锅的炒菜锅
首先我们将锅洗干净晾干，不要有水渍，
尽量用吸水纸再擦拭一遍，然后放入火上
，接下来倒入白醋，白醋适量，煮五分钟
之后，倒入食用油（适量），再次煮五分钟。大火沸腾煮，醋和食用油都煮好之后，将锅中剩余的醋和食用油倒掉 （冷锅）等待锅冷了之后 冲水，不要用刷子刷。冲完用吸油纸（吸水纸也行）将锅中水渍擦拭干净之后倒入一点食用油，静待二十四小时，直接就可以炒菜了，保证不粘锅。
3. 哪种炒锅不粘
康巴赫五福不粘炒锅非常好，无涂层钢铲钢丝球随便用蜂巢悬浮聚热物理不粘无化学涂层更健康。更美味炒菜没有烟糊附着色香味俱全健康更美味。五层钢5层精钢物理重压一体成型，锅体防爆304精钢耐腐蚀使用寿命长达30年。不粘锅超强不粘享受不放油也不粘锅易清洗。
4. 什么锅子轻还不粘锅
铁锅太重，当然有轻的，有合金锅就比较轻。铁质的锅由于它的材质就会造成整个固体非常的重。再加上把手会更重的。所以现在生产的合金锅它的材质就非常轻。而且它的使用寿命和铁路是一样的，可以长时间使用。而且可以利用不粘涂层达到不粘锅的效果。
5. 什么炒菜锅又轻又不粘锅呢
锅很轻，那种是铝铁锅，市面上便宜锅大都是这种锅掺合了以铝为主要成份的锅，不容易生锈，同时又很轻，敲一敲声音发暗。
铝锅在炒制食物的时候,若遇到有酸碱性的食物会有微量的铝渗入,长期地使用铝锅做的菜会损伤人体机能，这种铝铁锅最不好 。
6. 什么样的锅炒菜好又不粘
我个人感觉，康巴赫不粘锅不如菲仕乐锅好用。
去年我花199块钱在直播间买了一只康巴赫平底锅，还送了一把铁锅铲和十双筷子。当时的广告说的天花乱坠，而我只是冲着不粘锅这一条去买的。买回来一用才知道，这种锅并没有广告说的那么好，煎鱼、煎饼都会粘，煎蛋要好一点。倒是后来在某平台上用信用卡积分买的菲仕乐牌子的锅真的不粘，煎炒煮炸都好用。现在我家康巴赫已经被束之高阁了。
7. 什么炒菜锅又轻又不粘锅不生绣
不粘锅陶锅材质比较好
不粘锅材质有陶锅，铁炒锅，合金炒锅，不锈钢炒锅等，特点如下：
1、陶锅不粘锅，优点是花色繁多，造型各异，而且细腻光滑；不生锈、不腐朽、不吸水，唯一的缺点就是容易破碎。
2、铁炒锅不粘锅，不仅具有较强的抗氧化的能力，用它来炒菜能防止缺铁性的贫血，在加热方面的效果比较出众，缺点就是，若是没有选择到好的铁砂锅就很容易出现生锈的现象，
3、合金炒锅不粘锅，在锅体的表面进行了充分的氧化，很好的避免了不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点了，没有明显的优势和缺点。
4、不锈钢炒锅不粘锅不易生锈，也不宜藏污纳垢，它还具有方便清洗等优点。缺点就是保温效果不是很好，尤其是在冬季
不粘锅什么材质的好坏其实不是固定的，不同的材质各有它的优点和缺点，看你的喜好了。