为什么学校不重视机械加工？

首先机械加工 工 机城设备 比较贵，第二，学复制全选 快速搜索用 机械加工设备采购费用，机械加工需要有专业的技术，专业的人员 才能去培训，学校的话，比较缺乏，机械加工 就业市场也比较的 普通，学生不愿意选修这个专业，机械加工的话 学起来比较枯燥

食品采购员需要具备的能力？

采购是一项相当复杂，而且要求很高的工作，采购人员应具备的基本工作能力也相当的多样化。

采购人员必须具备较高的分析能力、预测能力、表达能力和专业知识水平。

1.分析能力

由于采购员常常面临许多不同策略的选择与制定，例如物料规格、品种的购买决策、何者为企业所能接受的价格、物料如何运输与储存、如何管理才能得到消费者的回应。

因此，采购员应具备使用分析工具的技巧，并能针对分析结果制定有效的决策。

应该拥有的职业技能：
1、通用的采购职业技能，如合同法、计算机应用等；
2、对食品相关知识的了解，特别是行业通用模式的了解；
3、对采购物品的行业状况及代表性的供应商的了解；
4、对需要采购物品的加工成本、流程、包装等国家或行业标准要求的了解；
5、应急应变技能；
注意的最大问题：
1、自信；
2、完整的工作思路，回答问题表述时的系统性；
3、行业的了解熟悉程度；
4、对基本的财务知识了解