1. 软心曲奇的做法
用料:黄油75G,糖粉45G,面粉50G,低筋面粉50G,泡打粉适量,可可粉适量,蔓越梅适量,郎姆酒适量
做法:1、黄油软化后低速打散
2、 加入细糖粉稍拌一下,然后用电动打蛋器打至蓬发,黄油颜色变浅
3、分次少量的加入打散的鸡蛋液,每加一次需要用电动打蛋器打至蛋油融合后放可再次加入
4、打好后的黄油呈蓬松的乳膏状
5、面粉和低筋面粉泡打粉混合过筛,筛入黄油中,翻拌均匀
6、裱花袋装上裱花嘴,如果做原味曲奇直接把翻拌好的面煳装入裱花袋。如果做另几种口味的在这一步就要加入抹茶粉、可可粉和蔓越梅干了。加入后翻抹均匀再装入裱花袋(蔓越莓干需要提前用朗姆酒稍泡软,然后用搅拌机搅碎,一定要搅的细一点才不会影响挤出来的花纹)
7、烤盘铺上垫子,挤出自己喜欢的花纹后,烤箱180度预热,上下火,烤11分钟,然后再移至上层烤1分钟。
8、烤好后放凉就变酥了
2. 软心曲奇饼干
趣多多饼干是著名的饼干连锁零售品牌原味趣多多在中国上市后,卡夫又推出了果仁奶油和香醇咖啡口味
趣多多饼干有硬饼干和软饼干两种,趣多多软式甜饼是在曲奇的基础上经过改良而形成的,其口味软酥香甜,趣多多软式甜饼分为三种口味:经典巧克力口味,红提口味和黄油口味
3. 软心巧克力曲奇饼的做法
将黄油软化加入糖粉充分搅拌
将蛋液分为多次加入,每次都要均匀搅拌
将低筋粉、玉米粉、阿华田过筛后均匀搅拌(用手感觉一下它的湿稠度)
拿取适量一小份揉圆,按扁,然后包入巧力块,将巧克力块包裹捏紧
根据你爱的形状,将外观稍微装饰一下
将烤箱预热2分钟左右,放入烤箱,然后烤箱上下管170度,设置20分钟!
4. 夹心软曲奇
曲奇饼干。
曲奇饼干很多人都爱吃,在酥脆的表皮里面,包裹着丰富的馅料:芒果蔓越莓馅料、牛奶鸡蛋羹馅料、乳酪紫薯馅料等,咬上一口直爆浆,真正是外酥里嫩,一下子惊艳了味蕾,尝到味道就心心念念,吃了还想吃,欲罢不能~温暖的午后 ,一杯清出,几块夹心爆浆曲奇饼干,一本书,就是一段美好时光,悠悠然,觉得这就是生活中的小确幸~一共有10多种口味随心搭配,就算是天天吃,连吃半个月也不容易重样,太喜欢了,难怪被称为最受年轻人喜欢的饼干,的确有着独特的魅力,很轻易征服越来越挑剔的好吃嘴的心。
5. 巧克力软心曲奇的做法
用料:普通面粉140g 苏打粉2.5g 黄油110g 红糖82g 白糖25g 吉士粉47g 鸡蛋一个 香草精2.5ml 巧克力豆(可不放或者以其他干果代替)150g(看个人口味) 核桃碎(可不放)60g(看个人口味)
美式巧克力豆软曲奇的做法
预热烤箱175度。把面粉和苏打粉混合过筛,放置在旁。、、
如果红糖结块,可以把红糖弄散一点
在一个大碗里面混合黄油,红糖和白糖。放入吉士粉,混合均匀。放入鸡蛋和香草精,继续搅拌均匀。、
、筛入面粉和苏打粉的混合体,搅拌均匀。加入巧克力和核桃碎。材料就准备好了!
取适量材料揉成球,放在油纸上,再用勺子压扁。直到用完所有材料。
把做好的放入预热好的烤箱内烘烤10-12分钟。曲奇边缘应呈金黄色。
6. 曲奇软心脆波波怎么做
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7. 软心曲奇图片
橘客品牌还不错。
橘客品牌,自创建以来,橘客品牌注重每一项业务,注重每一个细节,坚持用自己的服务去打动客户,深受广大用户们的喜爱。目前品牌橘客主要的经营产品有:糯米糍雪糕,蒸蛋糕,混合果仁,夏威夷果仁,软心曲奇,早餐零食品,海苔饼干,软饼干,红松籽,玉米酥,压缩饼干,低热量饼干,椰子饼,杏仁饼,麦饼,榴莲干,抹茶曲奇饼干,麦芽饼等。