1. 制曲机厂家
创始人 任荣泽
宁波市味华食品有限公司是酱油、食醋、酱调味品专业生产企业，成立于2001年6月25日，坐落于宁波市鄞州区钟公庙街道长丰工业区内，占地近20亩。一期共投入资金1200万元，年产酿造酱油6000吨、食醋300吨。
公司技术力量雄厚，生产设备齐全。公司依托味华灭菌设备有限公司在国内酿造机械设备制造技术的优势，采用全自动种曲培养机和圆盘制曲机等关键技术设备，引进国内外专业生产技术，网集行业人才、专家、工程师、科研、生产技术上的专业地位与突显样板性为方向，在设计上达到了国家对行业所要求的“食品企业良好作业规范”目标。
2. 酿酒制曲机器
制曲是酿酒过程中一个必不可少的环节。
3. 圆盘制曲机价格
千禾 一品鲜 特级头道生抽酱油。产地：四川省，以黑龙江省种植收仓的优质黄豆和优质小麦为主原料，多道筛选，源头把关。封闭式圆盘制曲，隔离污染同时适于多菌种萌发生长，好曲出好酱油。封罐密制，低温凝香，多菌种协同自然发酵，氨基酸自然生成，凤味物质缔合平衡，0添加。规格：1L。
4. 大曲制曲机厂家
都很好！现在都是采用专业生产大曲酶制剂的大型生活制曲，不管是山东大曲，梁山大曲，还是梁山徐府酒曲。都能采用先进工艺制酒，生产的都是真材实料的粮食酒。所以。市场前景很好！
5. 酒曲制曲机
浓香型大曲采用中高温制曲，曲房的温度一般控制在55~60℃之间，让曲块自然发酵，在高温的环境中，曲块要经过长达40多天的发酵，期间要经过最少5次的翻曲才能成为合格的曲块。翻曲是个技术活，翻曲的原则和顺序是“里转外、外转里、左转右、右转左”，按照顺序和时间精准翻曲。
6. 制曲机视频
酒曲的制作主要有以下步骤:
1、首先要准备做酒曲需要的小麦，然后用清水淘干净，把小麦里的杂质清理干净，放在外面把水晾干。
2、等小麦在外面晒干了之后，收回来，用碾碎机吧小麦碾碎。不需要太精细，差不多半个就可以了。若是在农村里，有那种很老的石磨，用那个也是可以的。
3、在市场上可以买到成品酵母，然后把酵母用清水泡数个小时之后，把它跟碾碎的小麦和在一起，搅拌均匀。用手把他们捏成圆形，但注意不要太干了，也不要太湿，湿度就行。
4、把麻绳铺在曲模底部，记住，一定要纵横交错。然后把麻叶也铺在上面，要记得均匀些，大概6到7层。垫底的叶子要选得大些。
5、把原料填满曲模，记住一遍填，一遍用力按压，这样才能让搅拌之后的原料做成的酒曲密实些。但切忌不要过于厚实。
6、按照步骤全部做好了之后，就可以密封了。再在最上面均匀的铺上麻叶，连同之前铺好的，一起用麻绳捆绑结实。一定要绑紧了。
温馨提示
1、在制作酒曲的时候，一定要用麻绳，麻绳可以发热，帮助发酵；而且新鲜的麻绳在晒干后还能收缩，这样麦曲在发酵过程中体积变小，也不会松掉。
2、在封装的时候，一定要密封，而且要暴晒，但不能淋雨。等待大概一个月左右，就发酵成功了。