1. 用家用面包机做蛋糕的方法
电饭煲做蛋糕的方法准备：4个鸡蛋，90克面粉（要筛1-3次），60克白糖（怕胖的可以斟酌减量），少许牛奶（为了把面粉搅拌均匀才加的），少许植物油（不敢用黄油了，怕凝固了蛋糕发不起来）。开做：
1 把蛋黄和蛋白分开，装在两个干净的无水无油的盆子里。
2 在蛋黄里加上20克白糖，开始搅拌吧，一直到白糖溶化为止。3 分3次将面粉和到蛋黄里，搅拌均匀就可以，不要搅拌过头哦。
4 在和面粉的时候，把油和牛奶加入，这样面粉好和点，要不然拌不匀的哦。拌好后就放在一边吧。
5 现在开始打蛋白，在蛋白里加2到3滴柠檬汁，就很好打发了（最近才发现的奥妙，嘿嘿），分3次把剩下的40克白糖边打边加入，打到把盆子倒扣都不会流下来。
6 好了，现在把蛋白和蛋黄和起来。先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里，用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均，再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，用相同方法搅匀。
7 在电饭锅底抹上油，稍稍预热下（要快啊，不然时间久了蛋糕糊要消泡的，蛋糕就发不起来了），然后把蛋糕糊倒进去吧，按煮饭。
8 好了，可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了。
9 电饭锅很快会跳的，让它保温5分钟左右，再按一次，再跳起后保温10-15分钟就OK了。不放心的话，用牙签插一下，没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦!
2. 家用面包机如何做蛋糕
主料低粉 (80克)鸡蛋 (150克)细砂糖 (75克)辅料食用油 (10克)厨具打蛋器、面包机1、把鸡蛋打在无油无水的盆内，倒入糖。2、用打蛋器高速搅打至提起打蛋器蛋液滴落下来不马上消失即可。3、分三次筛入面粉，三次翻拌均匀。4、倒入食用油翻拌均匀5、先把面包桶里面的搅拌棒拿出来。6、再把搅好的蛋糕糊倒入面包桶内。7、把桶入进面包机，插上电源，在菜单中选择烘烤功能8、烧色设置重，时间设置45分钟，启动机器开始工作。 9、烘烤结束，蛋糕发的非常好，烧色也不错。
3. 家用面包机做蛋糕的方法全蛋打发
准备材料：鸡蛋6个，牛奶75g，玉米油60g，低筋面粉100g，糖60g，玉米淀粉10g，柠檬汁适量，首先将鸡蛋分离蛋清，将糖和蛋清打发至起泡，竖筷子不倒的状态，然后将其余的材料全部搅匀，再把打好的蛋清搅和在一起，拌均匀后，放进面包机中，轻轻振动一下，去除气泡，开启功能烘烤
4. 家用面包机做蛋糕的方法与配方
【主料】 蛋黄4个、牛奶60克、低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克、牛奶60克、色拉油60克、细砂糖60克、盐1克； 【方法/步骤】 1、将低筋面粉、泡打粉3克、香草粉混合后过筛备用； 2、 准备两个大碗，用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态； 3、 将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里； 4、 用打蛋器将蛋黄打散； 5、 在蛋黄中继续加入蛋黄4个，牛奶60克，色拉油60克，细砂糖60克，盐1克。中的其他原料，一起混合搅拌到无颗粒状存在； 6、此时可用刮刀测试上一步中的材料是否还有未打散的糖、盐颗粒； 7、将过筛后的低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克。加入上一步的材料中，一起搅拌均匀； 8、拿起打蛋器测试，若是面糊光滑细致且有流性就是成功的； 9 、在装有蛋白的大碗中，加入塔塔粉； 10、用电动搅拌器将蛋白打到起大泡泡为止； 11、将蛋白4个，塔塔粉2克，细砂糖70克中的细砂糖分成3等分，取三分之一的量加入蛋白； 12、继续搅拌至起细泡泡为止； 13、将三分之一的细砂糖加入，继续搅拌至发泡； 14、将剩余的三分之一加入，继续搅拌至干性发泡，即为糖蛋白； 15、取出三分之一的糖蛋白，加入步骤8的面糊中搅拌均匀； 16、将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀； 17、直接将拌好的面糊倒到面包桶里（记得先把搅拌棒拿出来）； 18、然后选择“烘焙”，因为不知道烘焙的温度到底是多少，所以要时不时的去观察一下； 19、一般烤至45分钟的时候去看一下中间有没成熟，如表面全变焦色了，按“停止”，把面包桶取出，倒扣取出蛋糕。
5. 用家用面包机做蛋糕的方法窍门
在面包桶里加入面粉，酵母，糖，牛奶，鸡蛋，按面包机的蛋糕键。
6. 面包机蛋糕的做法家庭做法
步骤 1把第一组的材料混合均匀并打发到位 备用
步骤2把第二组的材料搅拌均匀 加入第一组材料中
步骤 3把第三组的材料过筛，然后加入第一组和第二组的混合液体中，搅拌均匀，注意不要画圈搅拌
步骤 4全部搅拌均匀后，倒入面包桶，选择蛋糕烘焙功能
步骤 5大概一个多小时，香喷喷又完美的蛋糕就出炉啦！成功！