返回首页

饼干制作机(干果机做饼干)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-16 23:59   点击:53  编辑:admin   手机版

1. 干果机做饼干

材料:原味燕麦片180g,奇亚籽30g,坚果50g,红糖20g,蜂蜜15g, 鸡蛋1枚,牛奶100g。

步骤:1红糖用温水(10g)融化,坚果用粉碎机粉碎。

2所有干性材料( 燕麦片、奇亚籽、坚果碎)搅拌,加入鸡蛋,红糖液,蜂蜜搅拌,再缓慢多次加入牛奶充分搅拌均匀。

3捏成一个个圆形的小球( 35g左右),压扁后.放入烤盘(想要脆一点就压的薄点)。

4烤箱预热,上下火160度20分钟,取出翻面,再烘烤15分钟左右完成!

2. 干果饼干做法视频

原料:面粉、黄油(用量很多,超市买的太贵,可以买大块的植物黄油)、鸡蛋、白砂糖、巧克力粉(高乐高或美禄)、保鲜膜

方法:

1.面粉用筛子过一遍,为了充分接触空气。加入融化的黄油,比例大约为一斤半面粉,一斤黄油。鸡蛋一个,白砂糖半斤,充分搅匀,将面和成面团。如要做双色的,可以和二个面团,第二个加如巧克力粉。

2.将面团用保鲜膜包好,放入冰箱的冷冻室,放置一小时。

3.将面团取出,分成若干份,每份重新捏成火腿尝状,用保鲜膜包好,再放到冰箱冷冻一小时,做双色的可各取一部分,捏成随意组合。

4.取出面团,切成5毫米厚的片,放到烤箱,温度180,时间12至15分钟,选上下火方式。

5.还可以随意加些配料,象葡萄干,坚果粒等。也可以少用一些黄油,稍加一点点牛奶,一定不能放水。

其实99%的饼干都是脆的。那样才好吃。

3. 果干饼干的做法

食材:

全麦面粉150克、黄油100克、可可粉10克、鸡蛋1只、杏仁若干

  步骤

  1、我们用温水将杏仁浸泡20分钟,将杏仁的外衣去掉了,然后沥干水分,切碎了,备用。

  2、将黄油软化了,然后和过筛的砂糖一起打到松发了。

  3、将鸡蛋打散了打成蛋液,然后将2准备好的分3次加入,搅拌均匀了,然后就是将全麦的面粉放入搅拌均匀了,就是原味的面团了。

  4、我们将原味的面团分成2份,在其中的一份放入可可粉,揉成可可面团。

  5、然后将原味面团和可可面团分开放入保鲜袋里面,然后就是分成相等的2份,在冰箱里面冷藏到稍微变硬了。

  6、然后就是将硬的面团取出来,将保鲜膜撕下来,然后就是用勺子挖出来,然后压出圆片状铺在烤盘上面,然后在可可饼干上面涂抹上杏仁碎,一定要涂抹均匀了。

  7、然后就是放入到烤箱里面,将温度设置在180度,烤差不多20分钟左右,然后取出来,就可以食用了。

4. 干果机做饼干教程

用料 :

饼干200克 棉花糖200克 黄油(可用色拉油替换)50克

奶粉50克 奶粉(撒在成品表面)适量 花生(或其他坚果)50克

蔓越莓干(或其他果干)15克

做法 :

1:花生烤箱上下火120℃烤30分钟,放凉不烫手后给花生脱衣服。试吃下如果觉得花生不够香可以继续烤10分钟。

2:用擀面杖捣碎花生,捣多碎随意

3:蔓越莓切碎点,切多碎随意

4;不粘锅下油,小火,加入棉花糖,慢慢搅拌。要一直保持小火哦

棉花糖融化之后加入奶粉,继续搅拌至奶粉完全融化。

5:关火,加入饼干,花生,蔓越莓,蝴蝶袖甩起来继续大力搅拌。或者移到油布上带防沾手套搅拌,小心烫到自己

6:搅拌好之后放入铺好油纸的烤盘,整形,两面撒上奶粉。这步的奶粉不包含在配料中,按自己的喜欢撒就好了,撒均匀点

7:放凉之后切成自己喜欢的大小就行啦

5. 多功能做饼干的机子

我是18年上半年买的这台机器。目前的配置是索尼a6000+18-105 G。自带的饼干狗头用着挺爽的,55-210的头也用过,自己用得少,加上素质不高,换购的这款18-105。准备再买适马30 f1.4。

购买原因很简单:

1.不满足手机拍照了,想尝试更多的可能性;

2.自认为技术还不错,需要更好的器材;

3.日常生活中有较强的拍照动力!但是又想轻装上阵,毕竟只为拍出更好看的朋友圈照片,不为商业接片;

4.穷,可用闲置资金紧张,机身不能投入太多,还要考虑后期投入镜头的资金,还要攒钱买房买车娶媳妇(虽然连女票都没有,而且诗和远方需要物质基础);

如果满足前四条,你就可以考虑无反相机了。

5.当时佳能只有M6,真心不喜欢那个造型外加没有电子取景器,可惜等我入手索尼a6000之后,佳能才出M50,这款我喜欢,有翻转屏和电子取景器;对别的品牌不了解,不赶敢贸然入手;

到了这里,你就可以全面的考虑和比较各个品牌的无反相机了,可以以a6000为标准,看看其他品牌同等价位的新机器都有什么优势,尤其是后期买镜头的钱!多的不说,定焦总要买一个吧,不然怎么给妹纸拍糖水片?!长焦看情况,我用的不多。所以可以暂时不用考虑。而且,以后还是准备换全幅的,镜头不会投入太多,主要用来学习和提升自己。

6.索尼微单有内置APP,功能相当强大!这个真的好!最重要的是内置的美颜APP,索尼真有自知之明啊,知道妹纸们不喜欢原画质啊!这个真的很贴心,毕竟不等你后期,妹纸直接看原图,会很嫌弃!(怎么脸拍得那么黑!那么圆!给我删掉!)一直美颜一直爽!还有延时摄影,镜面反射等!

所以,综上,如果你资金能够更充足,索尼系列还有更多选择,如果不那么充足,其他品牌也有相应的选择,a6000现在是英雄迟暮,但可堪一用。只要用的多,买哪款相机都值,要是能成功赢得妹纸的欢心,当然值啦!

贴几张图吧。

用狗头,无后期,拍的颜色最喜欢的一张。

镜面反射搭配三脚架

镜面反射,没三脚架,直接搁在江边的栏杆上

上面这张拼接的太大了,不让传原图。但是,原图这个颜色,确实需要后期调一下。

下面几张就都是用18-105这个头拍的了,为发朋友圈,后期处理了一下。

总结,这个机身没防抖,手持夜景不咋地,白天光线充足的情况下,还不错,日常风光拍摄够用。人像我没得到女性朋友的同意就不贴图了,但是,不用美颜APP拍出来的,她们是坚决删除的……除非我后期勤动手。值与不值,看你自己啦!个人觉得吧,好技术+好镜头+好天气+好风光+合适的服饰+耐心细致的动作指导+逗妹子开心,才能拍出好看的人像 。

-------------------------我是分割线-------------------------

把18-105G换成了索蔡16-70(二手)。这头真的好很多!就拍照来说,有这个头就够了!后期再入手索尼10-18,和适马30 1.4就齐活了。个人现在觉得,只拍照,这三个头就满足全部需求了。最后,你们要的妹纸补在最后。四张全部直出传手机,没P过。

6. 干果机做饼干得多久

大概20-30分钟左右。

1、首先得预热,烤箱预热的动作,可使饼干面团迅速定型,烤箱的容积越大,所需的预热时间就越长,大约5-10分钟不等。

2、然后把挤好的不同形状的饼干放入烤箱。上火180,下火170,大概15分钟左右倒炉,再等5分钟。

3、不同的饼干的烘焙时间不一,需留意观察饼干颜色,上色即可,烤完后在烤箱里焖一会饼干会更酥脆哦。

7. 干果机做饼干怎么做

全麦燕麦饼干的食材和调料

黄油 100g

黑砂糖(没有可用白糖替代) 70~80g

盐 少许

鸡蛋 一个

香草精 几滴

全麦粉 100g

燕麦 80g

坚果(核桃仁、杏仁、腰果等) 50g

葡萄干 30g

泡打粉 1/2小勺

肉桂粉 1/4小勺

全麦燕麦饼干的做法步骤

第1步.【提前准备】 1、燕麦与核桃仁、大杏仁等坚果一起放入平底锅中略炒一下,再放入食品处理机短暂搅拌打成粗粒状。(也可不打碎,用手掰碎或用刀切碎) 2、配方中黑砂糖按照70g的用量做出的成品几乎不甜。如果喜欢更甜的口味可以按照80g的用量添加。(黑糖可用白糖替代)

第2步.将室温软化的黄油用电动打蛋器搅打顺滑以后,加入黑砂糖和盐继续打发。

第3步.加入蛋液、香草精后均匀打发。

第4步.黑砂糖颗粒几乎溶解后停止打发,加入过筛后的全麦粉、肉桂粉,以及燕麦和坚果仁,用刮刀以不规则的方向切半。

第5步.大致拌匀后,加入葡萄干切半成面团。

第6步.将面团分为20g一个的小面团后滚圆。

第7步.把滚圆的面团摆入烤盘,烤箱提前预热至170~180度,烘烤总共约20分钟。先烘烤10分钟,然后从烤箱取出后用铲子或者杯底将面团压扁,再继续烘烤10分钟左右。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%