1. 曲奇饼干机生产线
曲奇，这个名字是由德文koekje来的，意为“细小的蛋糕”，属音译。据说，是由伊朗人发明的。但也有别的说法，认为两者是一个意思。饼干，通常指“较干的小饼”，国内也有很多种类。比如酥性饼干，威化饼干，夹心饼干等等。从制作工艺来看，曲奇和饼干都要经过和面调制，压片成型，烘烤等工艺才能制作完成，但工艺操作上还是有不同的。
调制面团时，要将糖、油等辅料搅拌均匀，再加入面粉调制成面团。但在调制过程中，曲奇直接将糖、起酥油等辅料直接放入搅拌均匀，而后加水。饼干则需要将这些固体颗粒辅料变成液体后（砂糖融化成液体、奶油热熔成液体，其他的还需要加水溶解）再进行搅拌。这一操作不同，在食品成型后有差异。
另外就是压片成型，在工厂流水线上，曲奇面团放在涂油的烤盘上进行轧片，然后用不同切割的机器进行成型。当然，家庭制作，我们一般使用的都是定型的模具，产生不同的样式。另外就是烘烤，曲奇烘烤温度一般在205度，烘烤出来有自然的纹裂，蛮好看的。
总结一下：虽然曲奇和饼干所需材质大致相同，但还是有区别的。 1.调制辅料方法有不同；2.制作工艺有不同；3.烘烤温度不同。 这些都会产生不同的效果。比如口感、味道、软硬、样式等等。
2. 蛋糕曲奇饼干生产线
法丽兹是中国食品品牌。
其发源于广东东莞，经营的产品有饼干，曲奇，坚果，巧克力等休闲零食。法丽兹最主要的经营产品就是曲奇饼干，主打创意曲奇，其中具体分为花色曲奇系列，微曲曲奇系列，拉条曲奇系列，香酥曲奇系列，巧克力曲奇系列。
东莞丰熙集团食品有限公司，位于东莞市大朗镇象山工业园，在这片充满活力和无限创意的土地上，建有先进的厂房和生产设施，专业从事中外休闲食品制造和经营事业。
3. 曲奇饼干设备机械厂
基本工具：烤箱，电动打蛋器，手动打蛋器，不锈钢盘，电子秤，食品级刷子，刮刀，各种裱花嘴（做曲奇用），裱花嘴转换器，裱花袋，铝箔（俗称锡纸），耐高温纸杯，各种蛋糕和饼干模具，可靠的配方，最重还是双手。 以上是基本工具，根据不同需求还可能用的其他工具。 基本原料：低筋面粉，普通面粉，做面包要高筋面粉，玉米淀粉，鸡蛋，牛奶，无盐黄油，可可粉，抹茶粉，糖粉，细砂糖，芝士，奶粉，各种坚果葡萄干，耐烤巧克力豆，奶油奶酪等等很多。
4. 曲奇饼干设备
1、口感过硬
原因：黄油未打发
黄油需打发至颜色变浅，体积膨胀至一倍大左右，顺滑不结块，打发出羽毛状方可进行下一步。
原因：面团脱水
面团做好后不能放置过久，应当用保鲜膜将面团包裹好保鲜保湿。
2、湿软
原因：水分含量太高
面团中水分含量太高，导致面糊稀，可在烘烤前将曲奇冻硬。
原因：吸水气
放凉后，再封袋，以免吸水汽。
原因：未烘烤熟
未烤熟导致饼干夹生，烘烤时表面烤至金黄色，曲奇是正常的饼干质地。
3、塌陷
原因：黄油保存不当
黄油应当冷藏保存；正常软化的最佳室温应当在20℃-25℃。
原因：未冷冻
曲奇烘烤前应先冻硬，避免入炉后融化导致塌陷。
4、颜色过深
原因：上火过高
应根据不同设备的实际温度调整所需的温度。实际温度应为150℃~160℃。
原因：配方含糖量高
含糖量高也会导致颜色过深，所以应该调整含糖量在合适的范围，避免颜色过深。
5、上色不均匀
原因：挤形状时不均匀
尽量均匀地挤出一样的大小和形状，不均匀的大小和厚度会使上色不均匀。
原因：烘烤时间不够
烘烤时间不够，会导致有些部分颜色未编深，要多观察颜色变化，时间烘烤充足。
6、结块
原因：面团没搅匀
应将面团拌均匀至内部无干粉，也无明显颗粒。
原因：面粉未过筛
未过筛的面粉会含有小颗粒，过筛后，粉质细腻无颗粒。
7、粗糙无纹路
原因：糖的材料选择
应选用糖粉而不是砂糖，糖粉与黄油打发，且糖粉有一定的吸水力，结构更稳定。
原因：黄油打发过度
黄油打发至羽毛状，黄油明显发白，体积膨发约1倍即可。
8、松散
原因：黄油打发过度
黄油打发至羽毛状，黄油明显发白，体积膨发约1倍即可。
原因：急于装袋
烘烤后应等曲奇彻底冷却，结构稳定后再装袋。
9、粘底
原因：黄油打发过度
黄油打发至羽毛状，黄油明显发白，体积膨发约1倍即可。
原因：未烤熟
参考配方里的烘烤时间，并多观察上色情况，要等到边缘上色才算烤熟。
原因：蛋液过多
要将蛋液分3次加入，搅拌均匀再筛入面粉，面团要不粘手。
5. 小型曲奇饼干机
制作方法：
1、准备一个干净无油无水的盆，盆里加入150克黄油，放在室温软化至可以手指轻松戳个洞即可；2、在软化好的黄油里加入60克糖粉和1~2克盐，用硅胶铲拌均匀；3、用打蛋器打至黄油体积变大，颜色变浅即可；4、分2~3次加入蛋清，每次加之前都要打发至蛋液和黄油完全融合，再加下一次；5、这个就是打发好的状态，就像奶油一样；6、把面粉和奶粉混合筛入进去；7、用硅胶铲翻拌均匀；8、然后装入裱花袋里；9、均匀地把面糊挤在烤盘上，挤出自己喜欢的形状即可；10、烤箱预热，185度上下火烤大约25分钟左右，这里的烤箱温度仅供参考；11、这个曲奇的口感是酥脆的，好吃又不腻，我家非常喜欢吃，喜欢酥脆口感的可以试一试！
6. 曲奇饼干机生产线在哪里
基本工具：烤箱、烤盘、裱花袋、裱花嘴、低筋面粉、黄油、糖粉。
杏仁曲奇做法：
原料：
黄油240克、糖粉150克、盐少许、蛋2个、柠檬汁几滴、低筋面粉420克、美国大杏仁适量。
做法：
1、黄油室温软化后，加糖粉打发，滴几滴柠檬汁混合均匀；
2、加入鸡蛋打发均匀；
3、筛入低筋面粉切拌均匀；
4、烤盘上铺烘焙纸，将面团放入裱花袋中，挤出曲奇的形状；
5、将美国大杏仁轻轻压到曲奇上；
6、烤箱预热180度，烤箱中层烤二十五分钟即可。
7. 曲奇饼干机生产线视频
登录该视频网站的官网进行注册填写资料就好
8. 曲奇饼干工厂
良品铺子
手撕面包-爱乡亲食品旗舰店
脆冬枣-十月红旗舰店
兰花豆-口水娃旗舰店
米酿-爽露爽旗舰店
即是柠檬片-鲜引力旗舰店
面筋、辣条-君仔
小鱼仔-土老憨
蔓越莓牛轧奶芙-红森林
麻辣牛肉、灯影牛肉丝-牛浪汉旗舰店
鸭舌、鸭掌、鸭脖、薄豆干-久久丫旗舰店
冷吃兔、藕丁、海带-小胡鸭
海苔薄脆-嘉友旗舰店
牛板筋-尚上坊旗舰店
小香肠、深海鱼肠-厨师旗舰店
芝麻葫芦-御食园食品旗舰店
香卤铁蛋、臭豆腐、鹌鹑蛋-湖湘贡旗舰店
开口笑甘栗-富亿农旗舰店
鱼豆腐、即食鱼丸-旭乐食品
猪肉铺-靖味坊
香菇豆卷-乐派菇军粉豆
炭烧腰果-森宝旗舰店
草莓脆-派乐滋旗舰店
夹心枣-百枣纲目旗舰店
果冻-淘吉食品旗舰店
紫薯薯片-小王子旗舰店
无骨鸡爪、奥尔良小鸡腿- 骥洋（自营的是带骨鸡爪）
爆浆麻薯-六合信（自营的细微不同）
综合果仁-山里仁
麻花-宏康
芒果干-海丽天
华夫饼-丹夫
牛轧雪芙酥-红森林
香辣海带丝-国圣
三只松鼠
鸡汤小饼-伟龙
乳酸菌面包-多鲜
手撕面包-乐锦记
猪肉脯-喜友
鱿鱼丝-富丹
芒果干-含羞草
牛板筋-品品食品旗舰店
锅巴-高妆
麻薯-六合信
部分坚果-詹士
秋刀鱼-固达可
蔓越莓饼干-巧焙
牛肉干-五源
爆米花-阿米哥
鸭肉系列-皮皮鸭
麻花-陈吉旺福
百草味
牛肉干-好味来
鸭脖-益客食品（阿里巴巴有）
金钱肉-好好
牛板筋-四川品品
泡椒凤爪-勇仔
虎皮凤爪-周义
麻辣牛肉-老川东
来伊份
鸡蛋蛋糕-然利
锅巴-乐锦记
鸭系列-饷客
卤凤爪-百赢
小鱼卷-协嘉
来伊份
猪肉脯-靖江市味乐食品有限公司
小黄鱼-瑞松
手工鸡蛋蛋糕、虎皮蛋糕-然利
螺狮粉-螺状元
乳酸菌小口袋蒸蛋糕、手撕面包-香当当
糯米锅巴、肉松吐司-乐锦记
黑米蛋糕-可焙
MUJI
薯条-脆升升
棉花糖-爱亿华食品
脆脆面-统一企业
蛋糕卷、黄油饼干、 曲奇饼干-波路梦食品
米果-青岛龟田食品
草莓巧克力-鼎康颐， 搜“特怡诗”
玉米片-麦西恩食品
海苔小脆卷、柿子种-卡米达
挂耳咖啡-捷荣咖啡
海底捞
爆米花-永明
锅巴-旭源
尖角脆-旭源
炒米-口水娃
黄金玉米豆-永明 （绵阳紫东食品）
牛肉酱-吉香居
油条-千味央厨
肯德基
鸡肉供应商-福建圣农、华都肉鸡、凤祥、泰森、嘉吉
由于肯德基有自有配方，各供应商旗下的自有品牌不一定口味一样，但品质上是类似的
烤鸡翅-圣农香烤翅中、泰森奥尔良鸡翅
鸡块-嘉吉鸡块
鸡米花-大成鸡米花
薯条-麦肯
面包-嘉顿