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烤鸭压饼机器设备(大型烤鸭饼机器生产设备)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-30 00:47   点击:62  编辑:admin   手机版

1. 大型烤鸭饼机器生产设备

它里面的饼是熟的不是生的,

2. 大型烤鸭饼机器生产设备价格

答:一张烤鸭饼大约200--300g。

3. 鸭饼机生产线

压面机是压面条的,不能做圆饼

4. 烤鸭饼机器的做法

用料:面粉1杯、开水小半杯、油。

做法:

1、准备普通面粉1杯,开水小半杯。

2、开水徐徐倒入面粉内,一边加水,一边搅拌;别加太多,等到面粉成棉絮状,便停止。

3、揉成光滑面团,分成12份小剂子。

4、用手压扁剂子,成小饼状,然后小碟子里倒油。

5、每2个小饼子之间,刷上一层油。

6、然后把2个小饼子叠在一起擀,擀成理想的鸭饼大小。

7、锅内不加油,中火放入饼子,等饼上面有白色的泡泡起来,就可以翻面了,估计每一面30秒左右。

8、做好的饼一张张叠起来,保温。

9、也可以放在小蒸笼里,吃之前,蒸2分钟,出来的饼,又软又热,很好包,吃的时候,把2张饼撕开,一张张包着吃,好吃着呢。

5. 最先进的鸭饼机器

一、柔软性、韧度、口感要好;

二、厚薄度均匀;

三、成品规则、大小均等;

四、用蒸笼蒸后面皮间要好分离,不粘皮、不干皮;

五、提供原料详细配方。

六、最好能用机器制作。

附上鸭饼的制作方法

1、先准备好饼胚,将两个小面块刷油的面对叠在一起,并擀成一张直径约15厘米的薄饼。

2、将平底锅加热,放入刚刚准备好的生饼胚,使用中火烙制。

3、饼胚的中间如果出现气泡鼓起时,说明一面已经快熟了,此时翻烙另外一面,两面都呈现淡黄色就算烙好了。

4、烙好的饼轻轻一分就可以分成两张薄饼,在上面放上自己喜爱的配菜和烤鸭肉,卷在一起就可以开吃了。

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